獸醫公共衛生存在（zài）的問題及對策。

       獸醫公共衛生是公（gōng）共衛生體係的重要組（zǔ）成部分，其核心（xīn）是防控人畜共患病（bìng）和保障動物性食品安全。近（jìn）年來，許多人畜共患病在多個國家（jiā）暴發流行，重大（dà）動物性食品安全事件頻頻發生，嚴重影（yǐng）響（xiǎng）到公共衛生安全（quán）、養（yǎng）殖業發展和動物產品出口貿易，並威（wēi）脅到社會穩定、經濟發展（zhǎn）、國家安全和人類健康（kāng），涉及農業、衛（wèi）生、食品、環境、林業等行業以及社會、經濟和政治等方麵，同時（shí），也引起各國政府和有關國際（jì）組織及專家（jiā）對獸醫公共衛生（shēng）安全的高度關注。
　　1 獸醫公（gōng）共衛生麵臨（lín）的問題
　　因動物染（rǎn）疫（yì）、動（dòng）物性食品汙染而造成人畜共患病、食源性疾病不斷發生（shēng）與流行（háng），規模化養（yǎng）殖汙染嚴重等問題頻頻出現，使獸醫公共衛生麵臨著威脅和挑戰。
　　1.1 人畜共患（huàn）病疫情嚴（yán）峻
　　全世界已證實的人畜共患病有兩百多種，其中在公共衛生方麵對人（rén）類危害嚴重的約 90 種，在多個國家流行的有五十餘種。許多人畜共患病可經動物或其產品（pǐn）傳播給人，還會（huì）因病害動物及產品、廢棄物處理不當而造（zào）成動物疫病傳播與流行。近年來，新（新發現或病原體宿主譜（pǔ）改變）、舊（已有）人畜共患病在世界（jiè）各地暴發流行，嚴（yán）重威脅（xié）到（dào）人類與動物（wù）健康及公共衛（wèi）生安全（quán）。
　　1.2 動物性（xìng）食品安（ān）全事件頻發（fā）
　　據 WHO 報道，全（quán）球每年約有一（yī）百五十多萬人死於食物源性致病（bìng）因子所致的腹瀉性疾（jí）病（bìng），其中很多致（zhì）病因子源自動物性食品。目前，動物（wù）性食品尚存在微生物及寄生蟲汙染、獸藥殘留、食品添加劑濫用及其他有害物質汙染、摻假等安全隱患，有的甚至引發重大食品安全事故。
　　1.3 動物養殖汙染嚴重
　　動物生產（chǎn）中產生（shēng）的廢棄物，特別是規模化畜禽養殖（zhí）場的廢棄物對（duì）環（huán）境汙染十（shí）分嚴重（chóng），引發大氣汙（wū）染、水體汙染、土壤汙染和疫病（bìng）傳播等（děng）問題，水產養殖對水域環境也有負麵影（yǐng）響。
　　1.4 生物安全和生物（wù）恐怖麵（miàn）臨新的挑戰
　　在生物的研究、開發（fā）、生產和應用（yòng）中，有可能（néng）會對人類健（jiàn）康、生存環境和（hé）社會造成負麵影響，尤其是病原微生物實（shí）驗室（shì）存在生物安（ān）全隱患時造成的危害很大，如2003 年控製 SARS流行（háng）後又發現了第一例 SARS病例，即係（xì）微生物實驗室感染。轉基因技術在農業領域中應用越來越廣，也帶來了（le）生（shēng）物安全問題。
　　生物恐怖（bù）是現（xiàn）今人類社會麵臨的重大（dà）威脅。2001 年（nián） 9·11 事件後，生物武器 “炭疽熱” 事件接（jiē）連不斷在美國發生，這說明當今仍然存在生物恐怖的威脅。隨著微生物學及相關學科（kē）的發展，新的病原微（wēi）生（shēng）物不斷被發現，生物武器的種類也隨之增加。基因重組技術的應用，也有可能產（chǎn）生新的致病力更強的生物武器。
　　2 獸醫公共衛生問題出現的（de）原因
　　在科技、經濟高度發展（zhǎn）和公共衛生管理體係日益完善的（de）今天，（www.znjjhypt.com）獸（shòu）醫公共衛（wèi）生麵臨的形式仍然十分嚴峻，其原因是多種多方麵的，具體概括如下：
　　2.1 獸醫公共（gòng）衛生監管體係不完善
　　獸醫公共衛生法規體係和（hé）管理（lǐ）體（tǐ）製不健全，動物衛生監（jiān）督執法力度不夠，法規執行不到位（wèi），監控、檢測和預警體係整（zhěng）體實力弱，監管人員和科技人員總量不足，設備及資金（jīn）短缺（quē）。
　　2.2 養殖業和（hé）相關（guān）產業鏈（liàn）發展及延長
　　養（yǎng）殖業快速發展，但汙染治理投資和設施（shī）投入不足，排放的大量廢棄物未能得到及時無害化處理和合理利（lì）用，造成養殖汙染；養殖（zhí）中注重生產效益，忽略濫用獸藥造成的危害，導致（zhì）獸藥殘留；養殖業及動（dòng）物產（chǎn）品加工業（如屠（tú）宰、 皮毛加工）迅速發展，新技術和新資源（如轉基因食品和新（xīn）型包裝材料）在動物性食品加工中的應用，農業和食品工業的一體化、產業（yè）鏈延長，動物及動物產品（包括飼料）貿易的全球化，這些都增加了人（rén）畜共患病傳播（bō）和動物性食品汙染的風險。
　　2.3 環境汙染與生態環（huán）境的破壞（huài）
　　環境汙染嚴（yán）重，環境汙染物經食物鏈、呼吸（xī）和飲水進入動物體（tǐ）內富集，在動物性食品（pǐn）中引起（qǐ）殘留。生（shēng）態（tài）環境的破壞和氣候變暖導致某些傳染病媒介的種群、數量（liàng）及分布（bù）改變，導致一些人畜共患病病（bìng）原體（tǐ）和傳播媒介侵襲人群和動物。
　　2.4 病原變異或泄露
　　病原微生物發生變異與進化，耐藥（yào）菌株產生，使其致病性增強；缺乏嚴格的生物安全措施，使（shǐ）病原微生物或毒素無意（yì）中暴（bào）露或意外釋放。
　　2.5 人口增加（jiā）和（hé）流動
　　世界人口增加、生活都市化、居住環境缺少排（pái）汙和（hé）垃圾處理設施，以及流動人口劇增、人們國際間（jiān）交往（wǎng）增加等，均（jun1）使人類接觸病原體或食源性（xìng）危害的機會增多。
　　2.6 其他原（yuán）因
　　寵物飼養量增加，未檢疫的肉、未消毒的生鮮乳流入市場，捕食野生動物的現象屢禁不止，不法生產者、經（jīng）營者在動物性食品中添加違禁物質，動物性食品消費量增加，不良飲食習慣（食用生（shēng）的或半生的肉、 水產品）等原因，使人（rén）類有可能接（jiē）觸人畜共患（huàn）病病原體或不安（ān）全的動物性食品。另外，也與（yǔ）動物生產管理水平低，缺乏信息交流，公眾對獸醫公共衛生和人畜共患病認識不足等有關。
　　3 對（duì）策與建議
　　獸醫是維護公共（gòng）衛生安全的重要力量（liàng），為防止人畜共患病的（de）發生、保障動物性食（shí）品（pǐn）安全、促進養（yǎng）殖業發展、保護人體健康和（hé）維護公共衛生安全，應采取綜合性的、係統（tǒng）的、持久的對策，完善獸醫公共衛生監管體係，建立風險評估體係，實（shí）施可追溯管理，采用食品質（zhì）量安全管理控製體係，加大養殖汙染治理力度，加強獸醫公共衛生職（zhí）業教育，開展（zhǎn）合作交流與（yǔ）宣傳教育（yù）。