養豬如何實現效（xiào）益最大化

       經濟效益是衡量一切經濟活動的最終指標，它指的是企業生產總值（利潤+生產成本）同生產（chǎn）成本之間的比例關係，可根據比例關係的變化情況來判斷（duàn）一段時（shí）間內經濟效益（yì）是提高了還是降低了。如果生產成本沒變而獲得的利潤減（jiǎn）少，或利潤（rùn）沒變而生產成本增加，則經濟效益都降低；如果（guǒ）利潤與生產（chǎn）成本同（tóng）比例（lì）增長或降低，則經濟效益沒變；隻有利潤增長速度超過成（chéng）本的增長速度，經濟效益才會提高。在養豬生產過（guò）程中（zhōng），通過何種方式才能增加利（lì）潤，提高經濟效益呢？具體措施如下：一方麵，采用科學方（fāng）法和（hé）手段，增加產出，提高（gāo）質量（liàng），擴大收入；另一方麵，減少投入，降低損耗，縮小開支（zhī）。隻有最大（dà）限度地提高產出數量、降低養（yǎng）殖成（chéng）本，才能實現養豬效（xiào）益最大化。
　　一、增加產出（chū）
　　要增加豬場產出、提高出欄量，做好管理工作至關重要。管理工作貫穿於整個養豬過程，滲透於遺傳、環境、營養各個方麵，可用一個公式表示：產出=（遺傳+環境+營養）×管理。這表明，產出的多少與遺傳、環境、營養各方麵的綜合管理有密切的關係。當各個方麵的管理工作（zuò）都做得非常到位時，就會獲得（dé）更多的畜（chù）產品；如（rú）果任何一項（xiàng）管理工作有所欠缺，必然會影響到豬的（de）產出。
　　1. 遺傳管理
　　隻有（yǒu）遺傳（chuán）基因優秀的種（zhǒng）豬（zhū）群（qún），才能夠繁殖出優良的後代，這也是擴（kuò）大產出的根本。所以，發展養（yǎng）豬業（yè）做好遺傳管理工作極為重要。
　　在良（liáng）種繁育場，遺傳管理工（gōng）作就是運用生物技術培（péi）育、繁殖、改良豬種。
　　在（zài）商（shāng）品豬生（shēng）產場，遺傳（chuán）管理工作就是引進產仔多、生長快、抗病力強的優質種豬，通過（guò）自繁自養，及時（shí）淘汰性狀退化的變異豬（zhū），選留經濟性（xìng）狀明顯且穩定的（de）純種母豬和二元雜交母豬作為基礎母豬（zhū）群，從而生產出更多更好的二元雜交和三元雜交商品育肥豬，提供給社會。
　　2. 環（huán）境管理
　　環境能改變豬的生活（huó）習性和生（shēng）產能（néng）力。優（yōu）良的環境可使豬隻發育正常、生長旺盛、繁殖力增（zēng）強，能充分發揮（huī）其應有的生產（chǎn）性能。惡劣的環境會引發豬的應激反應和（hé）多種疾病，造成其生長發育遲緩、繁殖力下降，從而導致豬（zhū）場生產受阻。
　　影響豬場（chǎng）環境的因素（sù）很多，主要有噪（zào）聲、水和空氣質量、溫度、濕度、衛生狀況以及對豬的護理情況等。要消除環境因素（sù）對豬（zhū）的影響，就必須對各個生產（chǎn）環節中影響豬隻生活生產的環境問（wèn）題（tí）都要考慮到，並加以改善和控製，為豬營造一個“安樂（lè）”的生（shēng）活環境，使之“舒心”生產。豬場選址時，應（yīng）遠離機關、學校、村莊、醫院，以（yǐ）利（lì）於公共衛生安全和疫病防治，避免相（xiàng）互影響；遠離主要交通幹線、工（gōng）廠、碼（mǎ）頭，免受噪聲幹擾；遠離其他養殖場、化工企業，防止水和空氣汙染。豬場建設時，各功（gōng）能區應嚴格分開，淨道、汙（wū）道分（fèn）設並且（qiě）硬化，建築設施要整齊規範；無（wú）害化處理設施（shī）要完善；裸露地麵、道路兩旁要種花栽樹，以利（lì）防風固（gù）沙和空氣淨化。養殖生產過程中，要保（bǎo）持豬舍無糞（fèn）便，無汙（wū）水，無雜（zá）物（wù）；場區（qū）幹淨（jìng）衛生（shēng），無蚊蠅，無鼠害，無疫病；異物、（www.znjjhypt.com）糞汙做到安全（quán）處理和達標排放。總之，對於不利於豬場運行的任何環境問題，必（bì）須及時合理解決，切實做好環境管（guǎn）理（lǐ）工作（zuò）。
　　3. 營養管理
　　豬通過采食飼料攝取營養，經過消化吸收轉化成自身物質，用（yòng）於生活生產。不同生（shēng）長階段（duàn）的豬隻，對營養的需要不同，而不同的飼（sì）料中所含營養物質的種（zhǒng）類和數量也不一（yī）樣，這就需要對多種飼料進行科學合理搭配，使其營（yíng）養互補，以滿足不同類別豬隻的營養需要。
　　母豬的營養搭配，依照其不同妊娠階段（duàn）或哺乳的營養標準，再根據現有飼料原料中各種（zhǒng）營養物質的含量，分析計算出不（bú）同飼料原料的用量，從（cóng）而調配出適合不同母（mǔ）豬的飼料配方，滿足母（mǔ）豬生產（chǎn）需要。
　　生長豬的營養搭配，依（yī）照保育、育（yù）肥不同生長階段對營養（yǎng）的需要，根據現有的飼料原料，配製出全價配合飼料，滿足其（qí）營養需求。
　　二、降低投入
　　產出多收入高固然是好事，如果這些產出是建立（lì）在增加投入的基礎（chǔ）之上，即（jí）使（shǐ）產出再多、收入再高也無任何意義，原因（yīn）是利潤並沒有增加甚至還會減少，所以說（shuō）高產出不一定有高效益。在產出一定的情（qíng）況下，養殖成本越低，利潤越大，經濟效益越高。引起養殖成本增加的原因（yīn）很（hěn）多，分為直接（jiē）原因和間（jiān）接原因。
　　1. 直接（jiē）原因
　　如與實際用途不（bú）相適應的高規格建築、包含相（xiàng）同功能的重複建設；無計（jì）劃多采購的閑置設備；不合理地增加勞（láo）動用工；飼料、水電（diàn）的（de）大量浪（làng）費等，都是（shì）造成養殖成本增加的直接原因。根據這些原因（yīn）的形成，找出解（jiě）決問題的根本方法，可將養殖成本降至最低。
　　2. 間接原因
　　這類原因主要表現為財（cái）物的（de）損（sǔn）耗和減少，最終（zhōng）影響到養豬效（xiào）益：一是由（yóu）於使用管（guǎn）理不當造成財（cái）產損壞和丟失；二是由於設備、用具（jù）維修不善造成財（cái）產損（sǔn）失，如電器設備老化更換不及時引起火災、傷人等（děng）事故；三是由於飼養管理（lǐ）不科學，致（zhì）使豬隻飼喂時（shí）間延長，造成飼料無形浪費，導致養殖成本增加。如育肥豬飼養（yǎng）時間後延，超出最佳出欄體重（90～100千（qiān）克（kè）），會造成飼料利用效率下降，利潤降低。母豬泌乳時間拖後或錯過發情配（pèi）種時（shí）機，會（huì）導致生產周期延長，養殖成本增加。下麵介紹母豬（zhū）3種不同生產周期年產胎次和生產年限情況：
　　由左表可以看出，Ⅰ種情況是母豬較理想的生（shēng）產周（zhōu）期，年產仔2.57胎。按當地母豬生產6胎開始淘汰的習慣，這樣母豬的生產年限為2.33年。Ⅱ、Ⅲ種情況年產仔分（fèn）別是2.45胎、2.06胎，6胎生產年限分別為2.45年、2.91年（nián），比Ⅰ種情況多飼養0.12年和（hé）0.58年。按當前市（shì）場物價分析（xī），每頭經產母（mǔ）豬每年的養殖成本（飼料、水電、用工、醫（yī）藥等）是（shì）4000元，這樣因（yīn）生產周期延長（zhǎng）造成的無形（xíng）損失分別是（shì）480元和2320元，並（bìng）且仔豬哺乳時間越長，錯過配種的次數越多，造成的損失就越大。
　　根據以上分析，對豬場要加強經營管理，防止財產損壞和丟失；定期進行設備維護（hù）和檢修，實行安全生產；依靠科學養殖，減少無形損失，從（cóng）而達到增加利潤、提高經濟效益之目的。
　　（作者聯係地址：河北省槁城市畜牧水產局 郵編：052160）