湖北恩施黑豬養（yǎng）殖技術[農廣天地]

湖北恩（ēn）施黑豬養（yǎng）殖技術[農廣天地]　　視頻來自：CCTV農廣天（tiān）地

[農廣天地湖北]恩施黑豬養殖（zhí）技術(20140916)：

 恩施黑豬的飼養範圍（wéi）比較廣泛，適應（yīng）環境的（de）能力也比較強（qiáng），除了在主（zhǔ）產區及周邊養殖，也適（shì）合在（zài）四川、貴州、雲南等地區養殖。恩施黑豬具有繁殖力高，耐粗飼（sì），抗病力強，早（zǎo）熟易肥等特點，而且（qiě）肉質好，無論是做菜還是加工成火腿、熏（xūn）臘肉等（děng）產品都是上好的食材。本（běn）片就介紹了恩（ēn）施黑豬的基本特征以及引種、繁殖，不同階段的豬隻飼養、衛生防疫的全程管理技術

相關知（zhī）識：

養豬的小技巧，小蘇打增重，將小蘇打（dǎ）加到缺乏賴氨酸的豬飼料（liào）中，以彌補（bǔ）賴氨酸的不足。這種方法有利於粗纖維的消化吸收，使豬長肉多，增重快。

檸檬酸增重，在（zài）每公斤飼料中添加30克檸檬酸，能增加飼料的適口性，改善豬對營（yíng）養物質的消化吸收能力，提高飼料的轉化率，可使豬從（cóng）日增重189克提高到216克。這種方法最適合（hé）喂養體重5 ~10公斤的斷奶豬。

甲酸（suān）鈣增肥，在仔豬斷奶後頭幾周飼料中添加1.54克甲酸鈣，從而使仔豬的生長速度提高了12%以上，飼料轉化（huà）率可提（tí）高4%，並能減少仔豬的發病（bìng）率。

“搬家”育（yù）肥，將育肥豬（zhū）換圈可使豬增加食欲，生長加（jiā）快。換圈不（bú）宜過勤，以每月一次為宜（yí），圈的大小、形式要基本相同。每組豬群不要任意調換或摻入新豬（zhū），否則豬群會感到不安（ān），甚至相互咬架。

高（gāo）蛋白增重，從母豬分（fèn）娩前2周開始，給（gěi）母豬（zhū）喂含18%以上（shàng）粗蛋白的高蛋白飼料至斷奶期，斷奶後改喂低蛋白的普通（tōng）飼料。這樣不僅能明顯提高仔豬的初生和斷奶體重，減少了（le）患病率（lǜ），而且還能縮短母（mǔ）豬的產仔周期，提高了（le）受胎率和（hé）產仔（zǎi）豬。

維C促（cù）優（yōu）生（shēng），在公豬的飼料中每日（rì）添加1 4克維生素C，可提高公豬精液品質。在臨產（chǎn）一周的母豬日糧中添加1克維生素可大大減少仔豬臍帶出血及仔豬死亡率。

母豬多產法，從（cóng）仔豬斷奶（nǎi）的第三天（tiān）起給母豬喂食時添加200克維生素E和400克胡（hú）蘿卜，到母豬發情時，將（jiāng）這兩種添加劑（jì）的數量減少50%，喂至懷孕（yùn）後21天止。采用這種飼喂法（fǎ）可使母（mǔ）豬產仔數增加21.9%，而且母豬、仔豬體質強壯，仔豬成活率也會提高。

 1．巧催情。

對不發（fā）情的母豬，每天早晨喂料後讓其側臥[來源:www.znjjhypt.com/]，用手掌（zhǎng）反（fǎn）複按（àn）摩乳房10分鍾，連續按摩1周即可對產後停止發情的母豬，每日取紅糖300克，放鍋（guō）內熬焦後拌（bàn）料連喂1周就（jiù）會發情。也可（kě）用淫羊藿、當歸各50克，益母草500克，陳艾250克煎服1周。

2．巧控分娩時間。

初產（chǎn）母豬第（dì）1窩（wō）安排在11-12月配種，次年3-4月產仔（zǎi）；第2窩5-6月配（pèi）種，9-10月產仔，這樣就可控製母（mǔ）豬避開寒冬酷暑，在（zài）春秋季分娩，有利於母豬產後康複（fù）和仔豬生長發育。此（cǐ）外，如能（néng）將配種時間安排在（zài）早晨8-9時（shí），可控製90%以上母豬在白天產仔，大大減少夜（yè）間產仔易出現的母豬踩傷壓死甚至凍死仔豬的情況發生。

3．巧提高（gāo）受胎率。

母豬配種完（wán）畢尚未（wèi）走動時，對準（zhǔn）其後軀猛擊一掌，使之受驚，迫使陰道收縮（suō），也（yě）可用手掐壓背脊側，使之（zhī）伸腰閃背1次，均能有效防止精液（yè）外流。

4．巧增產仔數（shù）。

母豬斷奶後3天至發情期內，每頭每（měi）天加喂胡蘿卜素（sù）400毫克、維生素E200毫克，配種後劑量（liàng）減半（bàn），繼續喂3周。也可在（zài）母豬懷孕第30天（tiān）和第（dì）90天時，分別肌注人用維生素B1盒(2毫升x5支)，窩平均可多產仔2-3頭。

5．巧（qiǎo）催乳。

將（jiāng）母豬胎（tāi）盤洗淨，切成小（xiǎo）塊，文火熬煮l-2小時，將胎衣連場拌人（rén）稀粥內，從產後第2天（tiān）起，按每日兩餐喂給，喝完為止。對曆來缺乳的母豬，也可取（qǔ）海帶250克，泡脹切細（xì），加豬油100克煎場，每日早晚各喂（wèi）1次，連（lián）喂2-3天，催乳效果極佳（jiā）。

相（xiàng）關新聞：

湖北省武漢（hàn）市近日召開的湖北省地方標準《恩施黑豬》專家評審會上，《恩施黑（hēi）豬》地方標準通過了專家評（píng）審，此舉將極大（dà）地推動恩施黑豬的地方（fāng）品牌建設。

據悉，專家評審會（huì）由湖北省質量技術監督（dū）局委托湖北（běi）省農業廳組織召開。與會專家聽取了《恩施黑豬》地方標準起草單位的編製（zhì）說（shuō）明（míng），經質（zhì）詢和逐章逐條審議，認為該標準符（fú）合（hé）國家（jiā）相關法（fǎ）律法規及產業發展政策，是在科學生產實踐的基礎（chǔ）上製定的，依（yī）據充（chōng）分、數（shù）據可靠，具有較強的指導性，有利於恩施黑豬的保種、選育和（hé）推廣應（yīng）用，對於打造地方品牌，促進湖北省優質豬生產和發展地方經濟具有重要意（yì）義。專家組一致同意該標準送（sòng）審稿通過評審，同（tóng）時建議起草單位按專家組提出的意（yì）見修（xiū）改完善後，作為推薦性地方（fāng）標（biāo）準批準發布。