人工養殖鱘魚的疾病（bìng）防治方法

鱘魚卵加工（gōng）成的魚子醬，更是馳名（míng）中外，其肉（ròu）、卵含蛋白質極高，皮（pí）可製膠，同時也是高檔的皮（pí）革原料，吻、胃、腸、魚筋均是上等佳肴，可以說除了鰓外，它的全身都是寶。隨著其野生資源的減（jiǎn）少，人工增殖及人工養殖相繼出（chū）現了。據報導，我國已開展人工繁殖和養殖的品種有（yǒu）中華鱘、史氏鱘（xún），還有從國外引（yǐn）進的匙吻鱘、北（běi）美短吻鱘、俄羅斯鱘、美國高昂鱘以及雜交鱘等，水產（chǎn）業者普（pǔ）遍看好鱘魚的養殖前景，通過不同的渠道（dào）投入資金，進入人工繁殖和養殖的（de）行列。隨著（zhe）鱘魚在池（chí）塘、網箱、湖泊和水庫中的成功養殖，我國正形成一個人工繁殖和養殖鱘魚的熱點，疾病防治的研究是當務之急（jí）。

一、我國鱘魚疾病研究簡況

鱘魚體被縱列骨板狀硬（yìng）鱗，有的硬鱗上具有銳棘，抗病能力較強，發病率較低。在1972-1975年全國六省一（yī）市長（zhǎng）江水產資源調查和（hé）長江鱘魚專項調查期間，一些（xiē）水產工作者采集到鱘魚寄生蟲標本（běn）並開展了鱘魚病害的有關研究。1975年蘇培義撰寫“長江鱘魚類病害及病原體的初（chū）記?論文，報道鱘魚病害12種，敵害生物（wù）18種（zhǒng），6門10綱的病原體。此外，薑禮燔曾報道水環境汙染會導致珍稀（xī）鱘科魚類致癌（ái），其他有關的研究資料比較少。

隨著（zhe）鱘魚（yú）人工繁殖和養殖業的開展，病害逐（zhú）漸增加（jiā），依據病因可以分為（wéi）細菌性、真菌（jun1）性、寄生蟲以及環境因（yīn）素和生物敵害（hài）幾類，主要是寄生蟲疾病。苗種發病高峰集中在仔魚進入稚魚的敏感期，主要防治措施是在敏感期用（yòng）藥（yào）物預防，開口餌料嚴格消毒，加大換水量，經常吸汙，保（bǎo）持培育池清潔。鱘魚養殖過程中應本著（zhe）以防為主，防治結合的原則，如魚（yú）種放（fàng）養前用3%食鹽水消毒，池塘每半個月潑灑生石（shí）來一次，每次用量20公斤，控（kòng）製水質，以減（jiǎn）少發病率。

二、我國人工養殖鱘魚的主要疾病類及其防治

1.真菌性疾（jí）病

①卵黴病

症狀與病因：鱘卵表麵長有黃白色毛樣絮（xù）狀物（wù），嚴重時魚卵在水中象一（yī）個個圓球。由水黴屬（shǔ）和綿黴屬等（děng）水生真菌寄（jì）生蟲引起，常見的有絲水黴、鞭（biān）毛綿黴等。是中華鱘、史氏鱘魚卵人工孵化中常見（jiàn）病，若不重視，一旦出現將有關功盡棄的危險。

治療（liáo）方法：主要是提高受精率，清降壞卵，保持（chí）良好水質，蘇培義報道（dào）普用500克/立方米濃度孔雀石綠浸洗15分鍾，控製病情發展。

②水黴病

症狀與病因（yīn）：魚體受傷而感染，患（huàn）處滋生大量水黴，嚴重的（de）行動緩（huǎn）慢，消瘦，不攝食，直（zhí）至死亡。

治療（liáo）方法：李文龍等用濃度為30-50克/立方米的孔（kǒng）雀（què）石綠（lǜ）和1%的食鹽水混合溶液浸泡20-30分鍾有一定療效，趙雲芳等曾報道在中華鱘苗（miáo）種前期不使用藥物治（zhì）療（liáo），而是用提（tí）高池（chí）水（shuǐ）溫度進行控製（zhì）。效果很好(溫度控（kòng）製在25℃以上，以28-30℃為好)。

2.細菌性疾病

①出血病

症（zhèng）狀與（yǔ）病因：由氣單胞菌引起的出血病，具有極強的傳（chuán）染性，發病迅猛（měng），死亡率高。曾在（zài）史（shǐ）氏鱘幼魚(體重小於150克)中發現。

治療方法：每隔5-10天用二氧化氯、呋喃唑酮等藥物進行消毒，並在飼料中定期添加抗（kàng）菌藥物，以及（jí）一些（xiē）提高抗病力的添加（jiā）劑（jì），如維生素c、e等。

②細菌性腸炎等

症狀與病因：腹部、口腔出（chū）血、肛門紅腫、魚體消瘦。

治療方法：用含痢特靈0.2%的藥餌投喂，連續投喂5-6天（tiān）即可治愈。

③腫嘴病

症狀與病因：此病在史（shǐ）氏鱘幼魚發生較多（duō），為（wéi）一種細菌性疾病（bìng），病因是因為吃了變質的餌料（liào），嘴腫（zhǒng），四周充血，不能活（huó）動（dòng），有時伴（bàn）有水（shuǐ）黴著生，排泄孔紅腫（zhǒng）。

治療方法：及時撈出病魚，清除殘餌，換注新水，定期對餌料台進行消毒（dú），不投（tóu）喂變質餌料，尚無更好方法。

3.寄生蟲病

①錐蟲病

症狀與病因：病原（yuán）體為錐蟲，病（bìng）魚行動（dòng）遲鈍，身體在水中呈（chéng）“s”形或“l”形（xíng）彎曲，常臥水底，不攝食，體（tǐ）色無光澤呈黑（hēi）色，有時急劇在水中上下（xià）旋轉，若不醫治（zhì），3-5天後死亡。

治療方法：蘇培義（yì）曾報道用青黴素g鹽按5公斤水體中（zhōng）加（jiā）入藥物20-40國際單位，每天一次，每次浸浴2小時（shí）左右，第一、二天（tiān）用高劑量(40萬單位)，第三（sān）天後低劑量(20萬單（dān）位（wèi）)連續（xù）三（sān）天後出現明顯好轉，約（yuē）7天後恢（huī）複正常，並出現攝食。早期治愈率可達100%。

②連輪蟲（chóng）病

症狀與病因病原體為車輪蟲。在魚體和鰓耙上數量過多，直接影響生長，造成魚體衰弱，遊動遲緩，腸道（dào）無食（shí），嚴重者造成苗種大量（liàng）死亡。

治療方法：蘇培義曾報道將中華鱘病魚用（yòng）5%鹽水浸浴1小時（shí）左右，轉到流水池中飼養，病情可以好轉（zhuǎn）而痊愈（yù）。何裕康報道曾用15%-25%濃度的福爾馬林去除匙吻鱘（xún）魚苗魚體和（hé）鰓耙上寄生的車輪（lún）蟲，切忌使用硫酸銅。

③斜管蟲病

症狀與病因（yīn）：斜管蟲大量寄生中華鱘體表、口腔（qiāng）、鰓部，病魚（yú）在水中急燥不安，體表呈蘭灰色薄（báo）膜樣，口腔、眼腔有黑色素增多現象。

治療方法：轉入（rù）流水池（chí）飼養，自然死亡率約為3.6%。尚無有效治療方法。

④小瓜蟲病(又稱白點病)

症狀與病因：肉眼觀察，在鰓絲有（yǒu）鰭條處嚴重，有些（xiē）部位白點成片狀。患（huàn）病魚魚體（tǐ）日益消瘦，遊泳能力大大減低（dī），且浮燥不安，食欲減退。顯微鏡下觀察，白色小點為濃泡（pào）狀，覆蓋有白色的粘液層，鏡檢分（fèn）離白色病灶（zào）小點裏的寄生病原體為（wéi）瓜蟲（chóng）。小瓜蟲侵襲魚的皮膚和鰓瓣，在組織（zhī）裏以組織細胞為營養，引起組織壞死（sǐ），形成白色濃泡，當鰓組織被大量寄生時，引起鰓組織壞（huài）死，阻礙呼吸（xī），導致魚窒息死亡。

治療方法：莊平等報道用50克/立方米福爾馬林溶液浸浴治療是較（jiào）安全和有效的。趙雲芳等（děng）曾報道在中（zhōng）華鱘苗種前期不使用藥物治療，而是用提（tí）高池水（shuǐ）溫度（dù）進行控製，效果很好(溫度控（kòng）製（zhì）在25℃以上，以28-30℃為好)。

⑤三代蟲病

症狀與病因：由於投喂未消毒的（de）水蚤造成（chéng），患（huàn）病魚苗症狀嘴部四周充血，鰓（sāi）充血，魚苗有缺氧浮頭現象。

治療方法（fǎ）：王雲山（shān）等人報道用0.25克/立方米的晶體敵百蟲治療三代蟲（chóng）病（bìng），效果較好，控製住了（le）病情。

⑥擬馬（mǎ）頸（jǐng）魚虱病（bìng）

症狀與病（bìng）因：擬馬頸（jǐng）魚（yú）虱寄生在中華鱘（xún）鰭基部、肛門、鰓（sāi）弓、口腔、鼻腔、咽（yān）部、食管（guǎn）等，尤以鰓弓、口腔等部位為最常見。

治療方（fāng）法：一般采用人工撥取蟲體，塗搽抗（kàng）菌素軟膏（gāo）；或用（yòng）5%食（shí）鹽水浸浴魚體1-2小時，有較好的效果。

4.營養缺乏、中毒（dú）和環境因素所致疾病

①氣（qì）泡病

症狀與病（bìng）因：由於水中氮氣或氧氣含（hán）量過飽和(10mg/l)，使得魚（yú）的腸道、鰓內、肌肉等組織內（nèi）形成微氣泡，再匯聚成大氣泡。發病時遊動（dòng）緩慢、無力、上浮、貼邊（biān）。嚴重者在口前兩側的兩條溝裂內，肉眼就可以看到（dào）裏麵呈線（xiàn）型排列的（de）許多氣泡。鏡檢（jiǎn），鰓發白，鰓絲間粘液（yè）增加，有許多小氣泡，鰓絲完整，肚較白，胃內有（yǒu）食物，腸內有黃色粘液和氣泡，外觀無其他症狀，如同失（shī）血而死，有的則表現為整個頭（tóu）部都充血，口的四周紅腫，口不能閉合。危害性極大。

治療方法（fǎ）：主要方法是先（xiān）改善（shàn）水質，解決水（shuǐ）源中過飼和氮氣或氧氣，然後用內服（fú）藥餌繼續進行治療，王世權對此有詳細報道。

②肚性腦病

症狀與病因：有報道中氏鱘、俄羅斯鱘等品種的幼魚（yú）由於飼（sì）料或添加劑有毒而患肚性（xìng）腦病，史氏（shì）鱘患病幼魚體色、體表正常。無明顯症（zhèng）狀，偶有頭部前端和（hé）吻（wěn）端（duān）的腹麵表（biǎo）皮脫落（luò），背麵粉紅，患病初期不跳躍、亂（luàn）竄等極度興奮行為，散遊或獨遊，食量（liàng）減少（shǎo），後期處於昏迷（mí）、混（hún）睡狀（zhuàng）態，停食，沒幾天陸續死亡。解剖發（fā）現肝髒紫色、褐色、灰色、肝糜爛（làn），膽囊正常，腸內無食物，腎髒、脾髒（zāng）、心（xīn）髒正（zhèng）常，體腔未見異常。體內未見異常組織結構（gòu）。腦組織壞死，糜（mí）爛，難辯結構（gòu）。疾病發生集中在體重15-25克、體長15-20cm的轉食階段。

治療方法：飼料中添加（jiā）乳果酸或乳梨醇對史氏（shì）鱘肝性腦病有治療作用。同時使用對肝（gān）損害較小的（de）抗（kàng）生素，如新黴素、卡那黴素、萬古（gǔ）黴素等（děng）治療繼發性細菌性疾病。主要還是（shì）以防為主（zhǔ），合理投餌，順利轉食。

5.多種原因造成的疾病綜合症與原因不明的疾病：

①黑身（shēn）病

症狀與病因：自體發黑，瘦弱無力，腹部瘦小，解（jiě）剖（pōu）發現胃無（wú）食物，腸道（dào）半透明，內充滿淡5-8cm的魚苗，危害不大。

治療方法：改善水環境，增加水流動性。將病魚單獨收集在一起，改（gǎi）喂線蟲，或投喂營養較好的飼料。

②大肚子（zǐ）病

症（zhèng）狀與病因：腹（fù）腔彭大，向上，浮（fú）在水麵無力遊動，解（jiě）剖發現胃中食物較多，有氣，腸道邊也有氣泡。王世權（quán）認為是由於消化不良或氣單胞菌引起。

治療方法：改善水環境，降低密度，增加水流，在飼料中添加氟呱酸2?-6?，幹酵（jiào）母8?-12?，大黃3?，5天一個療（liáo）程。若發（fā）現魚群（qún）糞例變稀，可把（bǎ）大黃減量（liàng）或停喂。

③紅斑病

症狀與病因：患（huàn）病仔魚黃囊前端或下（xià）部，或兩（liǎng）側以及背部、尾端下部等部位出現有血紅色的（de）點狀斑塊。病苗常於（yú）水（shuǐ）麵緩遊，大約可存活十天（tiān）左（zuǒ）右。可能由水蚤、蝦類咬傷所致或孵化流速過大受傷（shāng）引起，無傳染性。

治療方法：徹（chè）底清除水蚤等敵害生物，合理（lǐ）控製孵化流速，避免仔鱘受傷。

6.敵害生物及其他

蘇培義曾詳細報道過（guò）鱘（xún）魚類的敵害生（shēng）物，其中天然產卵場鱘魚胚胎敵害5種，孵化器和培育池中鱘魚苗敵害（hài）生（shēng）物13種。還報道於1972年中（zhōng）華鱘人工繁殖中發現卵黃囊隘斷病、卵黃囊（náng）癟縮病，卵黃囊中部緊隘的象被捆紮（zhā）似的(俗稱“隘斷”)或萎縮得極小，病魚最多隻能存活三、四（sì）天即全部死亡（wáng），無傳染性，未有防治方（fāng）法。

戴澤（zé）貴也詳細分析了美國匙吻鱘苗池塘培育中生水昆蟲、甲殼動物、水生植物和脊（jǐ）椎動物的控製方法。

三、結語

鱘魚養（yǎng）殖僅三四年時間，正處於迅速（sù）膨脹的階段，許多（duō）地方是首次養殖，雖有一些疾病防治的報道，至於（yú）病原（yuán）的（de）分離、鑒定（dìng）以及防治藥物的篩選（xuǎn）有（yǒu）待（dài）進（jìn）一步研究。從其他養殖品種（zhǒng）的曆史經驗來看，一個養殖種類剛剛進入一個地區的幾年中（zhōng），病害發（fā）生的情況比較輕微，以後隨著養（yǎng）殖時間的延續、養殖規格的（de）擴大，新的病害不斷出現，最後往（wǎng）往帶來沉重（chóng）的打擊。

解（jiě）決魚類病害需要對病因、病原、病理和藥（yào）物（wù）、防治（zhì）方法等進行深入研究，所需時間周期長，如果事先沒有一定的（de）研究基礎，一旦疾病暴發，將難以控製。但對其病害防治的基（jī）礎研究和係（xì）統研（yán）究工作應該盡快開始，這是保證鱘魚養殖持續、穩定發展的關鍵之一。