波爾山羊養殖效益和養殖前景分（fèn）析

【波爾山羊養殖市場預測】

波爾山羊原產在南非幹旱地區，是目前（qián）世界上著（zhe）名的肉用山羊品種。我（wǒ）國（guó）於1995年從德國引進數十隻波爾（ěr）山羊，飼養在陝西省和江蘇省。1996年開始從南非、新西（xī）蘭、澳大利（lì）亞、德國（guó）等國（guó）家大量引進（jìn）波爾山羊，並且在全國25省、自治區、直轄市大麵積推廣。波爾山羊屬大型山羊品種，具有生長快、繁殖能力強、產羔多、屠宰率高、產肉多、肉質（zhì）細嫩、適口性好、耐粗（cū）飼、適應性強、抗（kàng）病、遺傳性狀穩（wěn）定等特點，是優良的（de）山羊（yáng）品種。

波爾山羊在我國（guó）的發展勢頭迅猛，國內的養殖量逐年增加，在短短的幾年時間內，波爾山羊（yáng）及與我國山羊的雜（zá）種後代，已經成為我國山（shān）羊的主要（yào）種類。由於波爾山羊（yáng）具有以上（shàng）優點，非常適合當前草莓视频大全家庭養殖（zhí）或集約養殖，波爾山羊將是我國發展山羊的重要品種。

我國是山羊的養殖大國（guó），也是羊（yáng）肉的消費大國，雖然每年（nián）的羊肉生產量很大，但人均消費羊肉不足1千（qiān）克，遠遠不能滿足人民消費的增長需求，發展波爾山羊（yáng）的市場空間很大。羊肉是很多國家人民（mín）喜食的肉（ròu）類之一，特別在東亞和中亞地區，羊肉及其加工產（chǎn）品，是國際貿易的重要物品，利用我國豐富的農作物（wù）秸稈資源（yuán），大力發展波（bō）爾山羊的養殖（zhí）業，進（jìn）行國際貿易大有可為。

我國灘塗較（jiào）多，水草茂盛，對發（fā）展波爾山（shān）羊較為有利，特別適宜半放牧性的養殖（zhí）波爾山羊。

波爾山羊以食草（cǎo）為主，在自然狀況下放養或人工飼養，接（jiē）觸到的各種汙染物較（jiào）少，一般不（bú）喂養人工合成（chéng）的添加劑，在生產綠色無公害食品和有機（jī）食品方麵大有可為。

【波爾山羊養殖效益分析（xī）】(08年資料（liào）)

飼養波爾山羊投資較少，在家庭飼養條件下，飼（sì）養50頭的規模，一次性投資在1萬～2萬元。波爾山羊耐（nài）粗飼能力強，牛（niú）等其他牲（shēng）畜不可利用的飼料它都可以利用。飼養波爾山羊（yáng）可以充分利用各種自然資源，特別是各種農作物秸稈和各（gè）種落（luò）葉等，成本低廉。在牧區波爾山羊可以放牧（mù），在農區可以利用溝渠（qú）上生長的野草放養，降低飼養成本。波爾山羊的繁（fán）殖能力強，成熟時間早，一般6～7月具有繁殖能力，產羔率高，2年可產3胎，繁殖係數為160％～220％。波爾山（shān）羊生（shēng）長快，羔羊出生（shēng）重（chóng）為（wéi）3,--．4千克，斷奶公羊體重可（kě）達23～41千克，飼養9個月後公（gōng）羊體重可（kě）達（dá）50～70千克。波爾山羊（yáng）的屠宰率高，一般屠（tú）宰率接近50％。飼養一頭波爾山羊純利潤為200,---300元，養殖波爾山羊投資少、見效快，養殖效益高。

【波爾山羊養殖前景】

引進波爾山羊的目的就是對我國山羊的品種進行改良，改善我國山羊的肉質，實現波爾（ěr）山羊的中國化。通過引進、改良，培育出我國專（zhuān）用（yòng）的肉類山羊品種，提（tí）高山羊的屠宰率（lǜ），是今後要解決（jué）的（de）問題。另外，培養耐粗飼的波爾山羊（yáng）品種，充分利用我（wǒ）國極為豐富的農作物秸稈資源，提高秸稈的利用率，是我（wǒ）國養殖波爾山羊麵臨的新課題，總的（de）來說波爾山羊具有很大（dà）的養殖前景（jǐng）。

【波爾（ěr）山羊銷售策（cè）略】

農民家庭養殖波爾（ěr）山羊大部（bù）分賣（mài）給屠宰戶宰殺，少部分自己宰殺；大量（liàng）養殖（zhí）時或草原放牧養殖的，一般賣給屠（tú）宰廠。我（wǒ）國銷售羊（yáng）肉（ròu）的旺季主要在冬季（jì）和春節期間，冬季（jì）和春節前（qián）後，羊肉的銷售量大（dà），價格高，所以農民一家一（yī）戶養殖波爾（ěr）山羊（yáng），要把銷售季節放在冬季，這就要求春天2～3月份就要開始飼養，經過6～8月（yuè）的（de）育肥，達到宰殺的標準，在銷售旺季進行銷售而賣個好（hǎo）價錢。

近幾年來，在一些地方有（yǒu）吃伏羊肉的習慣，這時候市場上羊的供應量較少，在整個夏天有波爾（ěr）山羊銷售，也能賣個好價錢。在12月或（huò）翌年1～2月份開始波爾山羊的育肥，到夏天銷（xiāo）售（shòu）也（yě）不失為一種好方法。

【波爾山羊（yáng）養殖風險】

養殖波爾山羊的（de）風險較小，收（shōu）益較高。主要風險有：

一（yī）是（shì）養殖規模小（xiǎo），成本高，造（zào）成收益下降。

二是不能科學的養殖，仍（réng）然按照傳統的（de）方法養殖波爾山羊（yáng），生長慢，經濟效益（yì）也不（bú）會高。

三是波爾山羊雖然比較抗病，但常見的（de）疾病比（bǐ）較多，如有疫病發生往往造成大量（liàng）死亡，做好羊病防（fáng）治，是波爾山羊養殖的關鍵。

四是親本選擇不當，公羊退化嚴重，母羊選擇不好，後代的雜種優勢不能得（dé）到充分（fèn）的發揮，養殖波（bō）爾山羊的效益不高。

【波爾山羊養殖（zhí）技（jì）術】

1．羊舍（shě）建設

羊舍選擇在地勢高燥（zào）、排水良好、土質堅實、向陽背風、空氣流通、平坦開闊或具有緩坡、水源充足、交通方便、水、電設施齊全、遠離居民區和交通主（zhǔ）幹道的地方。

大型（xíng）養羊場要分區布局，生產區、辦公（gōng）生活區（qū）和（hé）病羊隔離區等。家庭小規模的養殖隻建生（shēng）產區就可以了。羊舍多為東西方向，門向（xiàng）南開（kāi），北（běi）牆要留窗戶，羊的（de）活動場所建在羊舍的南邊。

羊舍的類型有單麵坡形和雙麵坡形兩種。單麵坡形（xíng）北牆高1．8米，南牆高2．6～3．0米；雙麵坡形牆（qiáng）高2．5米以上。羊舍的麵積根據養羊的數量和品種而定，一般每隻羊占用的麵積為1．4～2．0平（píng）方米（mǐ）www.znjjhypt.com/。羊的活動場所（suǒ）建成開放式的圍（wéi）欄，高度90～100厘米。羊（yáng）舍內常用的設備（bèi）有食槽、飼草架、飲水槽、鹽（yán）槽和藥浴（yù）池等。規模大的還要有青貯窖、磅秤等。

2．波爾山羊（yáng）雜種後代的繁殖

純種的（de）波爾山羊，在較短時間內不可能滿足我國對山羊改良的（de）需要。利（lì）用純種波爾山羊公羊與我國優良的本地母羊進（jìn）行雜交，發揮其後代的雜種優勢，可獲得高產、優質（zhì）、成本低的（de）商品肉（ròu）羊。

為了提高雜交（jiāo）後代的雜種優勢，必須嚴格選擇親本。父本選（xuǎn）擇優（yōu）質純種波爾山羊，母本應選擇地區數量（liàng）多、適應性（xìng）強、繁殖力高、母性好、泌乳力強的山羊品種。目前我國優良的母本山羊有海（hǎi）門山羊、徐淮山羊（yáng）、馬頭山羊等。

雜交組（zǔ）合包括（kuò）二元、三元和四元（yuán）雜交。二元雜交（jiāo）即兩個品種之間的雜交，所產後代全部出欄。三元雜交即先用兩個親本雜交（jiāo），產生（shēng）雜交一代母（mǔ）羊，再用第（dì）三個品種作父本進行雜交，後代全部用作商品羔羊。四元雜交首先用四個（gè）純種山羊兩兩雜交，然後在雜種問進行雜交。飼（sì）養上常（cháng）用的為二元雜交，也（yě）稱作經濟雜交。

3．波爾山羊雜交羔羊的培育

羔羊產後半小時到1小時（shí）內要吃到初乳，母羊（yáng）沒有奶水時，要用新鮮（xiān）的牛奶或羊奶人工喂（wèi）養。15天（tiān）後要注意補充精飼（sì）料和新鮮青（qīng）草，補充（chōng）飼（sì）料時要（yào）做到少（shǎo）吃多餐，開始喂量不宜過大，同時在飼料中加入少量的食鹽。

為增強羔羊的運動量，7～lo日齡以上的（de）羔羊可隨母（mǔ）羊自由放牧或讓其在運動場上活（huó）動，接受日光浴（yù），增加體內的維生素（sù）D和膽固醇的含量，增強羔羊的骨骼發育和體質。7～15天內進行去（qù）角、斷尾和編號，2個月齡對公羊進行去勢，沒有去勢的，公、母羊分開（kāi）飼養，並做好驅蟲和防疫工作。

3個月後羔羊已能夠（gòu）自由采食，基本具備獨立生活（huó）能（néng）力，要進行斷（duàn）奶。斷奶後的羔羊要加強（qiáng）飼養管（guǎn）理，飼草以新鮮的牧草或其他豆科幹草最好，其次是農作物秸稈和青貯飼料或氨（ān）化飼料等（děng）。同時要補充精飼料、礦物質元素和維生素等，供應充足的飲水。

4．波爾山羊雜交後（hòu）代的（de）育肥

羔羊的育肥（féi）方式有舍養（yǎng）、放牧和混合育肥3種形式（shì）。

舍養育肥方（fāng）式，育肥效果好，可以按飼（sì）養標準配製飼料，縮短育肥（féi）時間。開始育肥時先以優質幹草為（wéi）主要日（rì）糧，逐漸增加（jiā）精料（liào）的飼養量，轉入正（zhèng）常飼養（yǎng）後一般日糧中精料的比例占45％，粗飼料的比例占55％，強化育肥精料的比例可增加到（dào）60％以上。投（tóu）料（liào）分為人工投料和自（zì）動投料兩種，人工投料每天2次，讓羊自由（yóu）采食。實踐證明，飼（sì）喂顆粒飼（sì）料，羔羊育肥效果好，日增重比（bǐ）沒有（yǒu）加工成顆粒的飼（sì）料提高25％，並且可減少（shǎo）飼料的浪費（fèi）。放牧（mù）育肥是牧區采用的育肥方式之一。

放牧育肥投入（rù）少，成本低。在草場（chǎng）分配上羔羊宜在豆科牧草為主的混播草場（chǎng）上放牧育肥，成年羊（yáng）和老齡羊，可以在禾本科牧草為主（zhǔ）的草場上放牧育肥。混合育肥即放牧和補（bǔ）充飼養相結（jié）合的育肥方式。在羔羊斷奶後進行放牧（mù）育肥，在牧草不足的情況下，進行人工補飼，秋冬季節經過30～40天的追肥後屠殺。

混合（hé）育肥適應於我國農區和半農區飼養波（bō）爾山羊育肥。波爾山羊的病害主要（yào）有羊炭疽病、羊巴氏杆菌病、羊沙門氏菌（jun1）病、羔羊大腸杆菌病、羊布（bù）魯氏菌病、羊鏈球菌病等（děng），要加強預防（fáng）和疫苗的接種，發現病羊及時隔（gé）離（lí）和治療。

5．波爾山羊（yáng）的（de）屠宰

波爾山羊及其（qí）雜交後代，一般飼養到6～8個月後，體重達到38～43千克時即可（kě）進行屠宰，過大、過小經濟效益（yì）和肉質都不好。屠宰（zǎi）前要對（duì）肉羊進（jìn）行體（tǐ）檢，對於有

農民快速致富金點子病、被狂犬咬傷超過8天的、注射過炭疽芽孢（bāo）菌苗在14天（tiān）之內的不準屠宰。屠宰前24小時應停止放牧或補飼，屠（tú）宰前2小時停止飲水（shuǐ），並進行體重稱重（chóng）。