羊(yáng)肉價格(gé)一路走低 未來將保持穩(wěn)定(dìng)
雖然已經立秋,炎熱天氣依然未見好轉。但是擼(lū)串啤酒(jiǔ)依然合適。每(měi)年此時羊肉消耗量陡增,按理說市場需求(qiú)明顯增加,價格不漲已是(shì)難得,而一段時間以來羊肉價格持(chí)續走低,其中原因究竟為何?
內蒙古畜牧業位居全國五大牧區之首,2015年羊存欄突破1億隻,羊肉產(chǎn)量位居全國首位。自2014年7月以(yǐ)來,羊肉價格首輪下降,最低批發價(jià)為28元。到了2016年7月,內(nèi)蒙古牛羊肉價格再度下降,比(bǐ)2013年降了近一半。
國家統計局呼和浩(hào)特(tè)調查隊數據顯示,今(jīn)年上半年,呼市羊肉(ròu)價格呈現(xiàn)下降走勢,平均零售價格為每千克50.77元,比2015年下降8.7%。
據相關人士分析,今(jīn)年呼市牛羊肉價格下降(jiàng)的(de)主要原因是,養殖量(liàng)增加,活牛、活羊收購價格出現不同程度(dù)下降,甚至出現“賣羊難”現象。另外,從(cóng)去年冬季開始,牛羊肉銷量(liàng)有所下降,一(yī)直延續至今。
內蒙古一項調研報告顯示,對20多(duō)家牛羊肉(ròu)企業調(diào)研(yán)過(guò)程中(zhōng)發現,進口肉衝擊(jī)是牛羊肉價(jià)格走低一個(gè)重要原因。數(shù)據顯示(shì),目前市場上進口羊肉(ròu)為每公斤(jīn)26元~30元(yuán),比內(nèi)蒙古本地產羊肉便宜近10元,進口肉價格優勢使得國內(nèi)羊肉市場(chǎng)競爭力不足,造成國內積壓與進口增加並存局麵。
目前,不隻(zhī)是內蒙古,全國羊肉價格也呈現走低趨勢。據農業部對全國500個集貿市場畜禽產品和飼料價(jià)格定點監測,8月份第一周,全國(guó)羊肉平均價格54.95元/公斤,比前一周(zhōu)下降(jiàng)0.2%,同比下降8.4%。河北、內蒙古、山東、河南和新疆等主產(chǎn)省份羊肉平均價格50.74元/公斤,比前一周下降0.2%;上(shàng)海、浙江、福建、江西和廣東(dōng)等省份平均價格(gé)65元/公斤,比前一周下降0.2%。
據業內人士分析,前幾年,牛(niú)羊肉價格一直在(zài)上漲(zhǎng),養殖數量有所增加,但現在牛羊的養殖主要(yào)以規模化為主(zhǔ)。就造成(chéng)牛(niú)羊的(de)養殖成(chéng)本(běn)有(yǒu)所下降,導(dǎo)致從去年以來價格持續有所回落。以羊肉來看,前幾年羊肉的價格高是因(yīn)為內蒙、山(shān)西、新疆這些產羊的主產區出現了一(yī)些凍害。第二年產的羊就少。而近(jìn)兩年這種情況包括內蒙(méng)在內都沒有。
業內(nèi)人士預計今後(hòu)一(yī)個時期(qī)內,羊肉價格回落的幅(fú)度不(bú)會太大,總(zǒng)體上將保持一個穩定的的態勢。基於這樣的市場預期,建議養殖戶保持現有的養殖規模,同時最(zuì)好給牛羊辦理保(bǎo)險,以更(gèng)好的(de)規避風險。
原文: 養羊 > 養(yǎng)羊價格行情:羊肉價格一(yī)路走低 未來將保持穩定(dìng)
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