肉種雞雞群體重與均勻度的控製方法

為了最大限度地發揮肉種（zhǒng）雞的生（shēng）產性能，應在（zài）育雛和育成這兩個關鍵（jiàn）時期管理好雞群的體重和均勻度。控製好體重的前提是（shì）掌（zhǎng）握好料量、定期（qī）稱（chēng）重、及時糾正體重（chóng）偏差、保證生長曲線平滑等；控製好均勻度應從日常工（gōng）作抓起，供給營養全價飼料（liào）、提（tí）供合理的料位和水位、及時擴欄（lán）分群等。

一、體重的控製

1. 認真記錄采食量

4周（zhōu）齡前記錄雞群每天的（de）采食量，從而確定自由采食到限飼的平穩過渡料量。一般情況下，母雞第一天給料14克，以後每天加料3克，到第一周末料（liào）量達到32克，第二周開始限飼，料量控製在29～30克之間，第三周（zhōu）料量為32～33克，第四周料量為35～36克（kè）。公雞第一周每天料量比母雞高1克，第二周還應自由采食，料量從36克逐漸增加到52克，第三周料量為53～55克，第四周料量為55～58克。從第一周到第四周，每周公雞實（shí）際體重應比標準體重超40～60克，這樣便於第五周限飼時體重的平（píng）穩過渡。

2. 定期稱重

為了（le）掌握雞群體重情況，必須（xū）堅持每周稱重，從而計（jì）算出全群的平均體重。稱重雞隻要達到足夠的數量，最好（hǎo）占全群的10%。一般在（zài）雞舍內2～3個位置用圍欄圈住部分雞隻，然後對所有圍住的雞進行逐隻稱重，計算出全部雞隻的體重（chóng）。在（zài）每日限飼的情況下於喂（wèi）料前稱重，當采用其（qí）他限飼方式時可在無飼日稱重。值得注意的是，不僅雞群的平均體重非常重要（yào），而且體重的分布（bù）也同樣重要。

3. 及時糾正體重偏差（chà）

對連續3～5周的（de）體重資料應進行1次統計分析，在出現偏差時應複（fù）稱，杜絕（jué）“之”字形曲線發生。如果前期體重出現偏差，在12周（zhōu）應回歸到標準體重曲線上來，以（yǐ）後按標準（zhǔn）曲線平滑增（zēng）長（zhǎng）。

體（tǐ）重出現偏差（chà）時的糾正措施要及時、平穩：每偏差40克體重，用（yòng）1克飼料（liào）來調整。若5～14周體重比標準體重超或低100克，應調整周增重比標準少或（huò）多20克，在10～20周達到標（biāo）準體重（chóng）。若15～20周體重比標準體重超100克，應保（bǎo）持標準周增重不變，在（zài）24周（zhōu）時保持比標準體重超100克。若15周體重比標準體重低100克，應調整周增重比標準多20克，在20周時（shí）達標。若20周體重比標準體重低（dī）100克，保持標準周增重不變，在24周時（shí）保持比標準體重低100克，這時（shí）應晚一周增加光照（zhào）刺激。

4. 適時調整飼料喂量

實際生產中，飼料（liào）喂量調整後，雞群體重不會馬上（shàng）發生變化（huà），一般在（zài）兩周之（zhī）後才表現出（chū）來，應避免（miǎn）過快和幅（fú）度過大的飼喂調整，使生長曲線盡可能地平滑。在5～10周，飼料采食量有（yǒu）少許變化，就會（huì）對雞群體重產（chǎn）生很大的影響（xiǎng）；在11～15周，相對而言此期（qī）雞隻對料量的變化不敏感；在16～22周，每周增加料量5～7克，能刺激生殖係統的迅速發（fā）育（yù）；在23～24周，加光後要控製加料速度，每周加2～4克，否則27～28周（zhōu）時會出現超（chāo）重、脫肛現象（xiàng）。

5. 確保生長曲線平滑

育雛和（hé）育成期的主（zhǔ）要目標是在完成一個平滑的生長曲線下使體（tǐ）重（chóng）達標（biāo）。第一周雛雞（jī）自由采食，根據雞（jī）群狀況、運輸條件（jiàn）、接雛時間等決定開始限飼的時間，但不應太遲，以免雛雞早期飼喂過度。一（yī）般母雞（jī）每（měi）日采食量達到32克時開始限飼，公雞每日采食量最好不超過69克就開始限飼。12周後理想的體重增（zēng）長曲線應與標準曲線重合或平行於標準曲線，以免影響性器官的發育。另（lìng）外，定期對體重曲線進行分析，有助於調整飼喂量。

6. 公雞體重的控（kòng）製

公雞需要自由采食3～4周時間（jiān），體重才能達標。4周前，每（měi）周要稱重兩次，並盡可能（néng）提供高（gāo）質量的顆粒破碎（suì）料並延長光（guāng）照時間，以控製好體重。5周齡後，由於公雞（jī）體重增加較快，對飼料增加比較敏感，所以育成期應（yīng）按照飼養管理手冊（cè）推薦的管理方法和標準進行飼養管理，以期在產蛋期有良好的表現。

二、均勻度（dù）的控製

均勻度通過體重可以得到反映，但事實上（shàng），均勻度是反映雞群中雞隻個（gè）體發育的情況，而不是表示相同體重雞的數量。造成均勻度較差的原因有：雛雞到場時（shí）溫度過低(www.nczfJ.com/)；運輸途中雞隻出現脫水；斷喙不正確；料位不足；給料速度慢或飼料有分層現象；供水速度慢或供水不足；發生疫病（bìng）；飼養密度過大；產生應激等。另外，限飼時飼料營養水平（píng）低（dī）會加劇雞隻的爭搶，從而導致（zhì）均勻度降低。所（suǒ）以，應控製（zhì）飼料的能量含量，適當提高雞群的飼喂量（liàng）。

1. 確保飼料的均一性（xìng）

雞群均勻度不僅受飼料配方中營養（yǎng）水（shuǐ）平的影響，而且受營養成分在飼料中分布的影響，所（suǒ）以應保證飼料混合完（wán）全和氨基酸的添加。如果（guǒ）飼料營養不平（píng）衡（héng），適口性差，勢必造成雞隻采食量（liàng）或多或少（shǎo），生長不均勻，發生營養缺乏症（zhèng），造成有些（xiē）雞隻慢性消瘦，影響雞群均勻（yún）度。

2. 提供合理的料位、水位

提供合理、有效的（de）料位（wèi）、水位，能促使雞群同時（shí）采食並飲到充足的水（shuǐ）。盡量保證（zhèng）公、母雞使用（yòng）不同的飼（sì）喂器具，並掌握好各自的密度和料位，料位不（bú）足時應通過添加料盤來補充，確保雞群采食量相同。從8日齡開始挑選小母雞（約占全群的5%～8%），且每周末都進行挑選。挑出的小（xiǎo）母雞群多增加（jiā）10%～15%的飼料，保證（zhèng）其在4周末體重達標。

3. 供料應快速、均勻

母（mǔ）雞第二周（zhōu）開始限飼，喂料要快速均勻，並隨時調整喂料（liào）器的高（gāo）度，防止飼料溢出。

自動喂料時要使用高速喂料器（20～30米/分鍾），送料時間不能超過（guò）4～5分鍾，否則需要在料線（xiàn）上安裝輔料箱。在雞隻看到料前將料槽全部傳到（dào）料，在料布滿料槽（cáo）的（de）情況下，料機也應不停地轉動，直到料吃完為止。人工用料桶喂料時，應在頭一天（tiān）上好料，盡可能使每個料桶的料量一致，並將料桶懸掛（guà）起來，第二天早晨喂料時應先放下料桶再開燈或在雞隻看到料前放下料桶（tǒng），使雞群同時吃到料，盡量做到早喂料。

4. 選用正確的限飼方式

肉種雞育成期（qī）的限飼，一方麵是為了控製體（tǐ）重，另一方麵是為了提高（gāo）均勻度，因（yīn）此限（xiàn）飼方式恰當是提高育成質量的關鍵（jiàn）。一般平養雞（jī）群采用5/2限飼或4/3限飼方式，籠養雞群采用6/1限飼或5/2限飼方式，均有利於提高均勻度（dù）。限飼強度越大，對雞群造成的應激越大（dà），雞隻的（de）正常（cháng）生長發（fā）育就較差，從而影響雞群生產性能（néng）的發揮（huī）。因此，在生產中建議在保證均勻（yún）度的前提下，盡量使用強度較低的限飼（sì）方式，限飼程序也要盡量簡單。5. 及時擴欄

在3日齡應進行第一次擴欄，6日齡時應將兩欄合並成一欄，在（zài）10日齡時讓雞群占滿舍內能夠提供的所有麵積，以使雞隻肌（jī）腱得到充分發育。隨著（zhe）周齡的增長，應確保飼養密度合理，飼養密度不僅關係到（dào）雞群運動量大小，更關係到采食和飲水的均勻和通風換氣等。飼養密度過大時，會導致（zhì）環境惡劣、采食不勻，嚴重（chóng）影響均（jun1）勻度。

6. 分欄（lán）管理

根（gēn）據（jù）4周末均（jun1）勻度情況，在5周初進行全群（qún）稱重，分為大、中、中、小四欄，每個欄的大小分別占全群的10%～15%、35%～40%、35%～40%、10%～15%。從5周一直到21～22周混群前，每周末上午稱（chēng）重，下午調雞，保持（chí）各欄雞數不（bú）變，並準確記錄稱重數據。把小雞欄的（de）大（dà）雞（超（chāo）過中雞平均體重）與兩個（gè）中雞欄的小雞互換（huàn），把（bǎ）兩個（gè）中雞欄的大雞（超過大雞平均體（tǐ）重）與大雞欄的小（xiǎo）雞互換。以（yǐ）欄為單位，做出“育雛、育成期生長匯總表（biǎo）”，4個欄按其加權平均數合成一個舍的報表。

一般要求雞群均勻度達（dá）80%，如果均勻度不達（dá）標（biāo），應在10周之前（qián）再進行（háng）1次分群，10周以（yǐ）後不再調整（zhěng）雞群，保證每欄的雞群體（tǐ）重與標準曲線平行增長。轉群時根據性器官發育情況分群，以避免對發育不良雞隻過度刺激。

另外（wài），考（kǎo）慮調整雞群的因素，應適當增加料（liào）量，確保每個欄的周增（zēng）重更加合理。中雞欄按照標準料量來增加，其增重（chóng）和標準周增重（chóng）一致；小雞欄多加料（liào）10%～15%，使小雞欄比標準周增重（chóng）多增20～30克；大雞欄料（liào）量與中（zhōng）雞欄持平或略低1～1.5克，適量調整飼養密度，使大雞欄維持標準周增重或（huò）略低10～20克。出現體重偏差時，及時按糾偏（piān）措施執行。

7. 飼養密度要合理

肉種雞的飼養（yǎng）密度要符（fú）合本品種的標準要求，隻能低於標準，不可高於標準。飼養密度過大是當前管理中的一大弊端，這不僅不利於（yú）飼養管理，且造成雞隻互相堆擠，弱（ruò）瘦強欺，甚至造成損傷，影響生長速度（dù），不利於均勻度的提高。

8. 加強飼養管理

加強飼養管理，給雞群提供（gòng）舒適的環境條（tiáo）件，如保持舍內溫度相對穩（wěn）定（dìng），晝（zhòu）夜溫差不超過3℃（這（zhè）是控製禽流感的關鍵）；控製好（hǎo）舍內濕度，避免呼吸道黏膜受損；合理進行通風，以提供充足的新鮮空氣，降低環（huán）境中病原微生物的濃度；利用益生素、脲酶抑製劑降低環境中氨（ān）氣等（děng）有害有（yǒu）毒氣體（tǐ）的濃度，以維護雞隻呼吸道黏膜的（de）抵抗力，減少疾病的（de）發生，使雞群保持（chí）較高的均勻（yún）度（dù）。

9. 減少應激

當飼料發生變化、飲水（shuǐ）不足、轉群（qún）、接（jiē）種疫苗、操作聲（shēng）音過大時，都會給雞群帶來應（yīng）激，輕者造成驚群（qún），重者使雞隻受到損傷，甚至死亡，對應激較敏感的雞群受（shòu）到的影（yǐng）響會（huì）更大（dà），最（zuì）終導致雞群生長不均勻。生產中，要盡量減少雞群的應激反應。