江夏子蓮
夏子蓮種植曆史悠久(jiǔ),產於湖北省武漢市江夏區(qū)內,是國家地理(lǐ)標誌產品。下麵就具體來了解一下:江夏子蓮。
江夏子(zǐ)蓮種植曆史悠久,產於湖北省(shěng)武漢市江夏區內,是國家(jiā)地理標誌產品。保護區域地理坐標為東經114°01′~ 114°35′,北(běi)緯29°58′~30°32′,以江夏區法泗街(jiē)、烏龍泉街、安山街、金口街、鄭店(diàn)街及湖泗街等為主。
江夏素有“楚(chǔ)大首縣”“魚米(mǐ)之鄉”“百湖之縣”之稱,屬中亞熱帶季風氣(qì)候,年平均氣溫15.9~17.9℃;年(nián)總降水量889.2~1862.6毫(háo)米;年平均日照時數1450~2050 小(xiǎo)時。有大小湖泊136處,土壤pH值6.5~7.5,為我國紅壤北部邊緣,又是黃棕壤的南緣,濱(bīn)江抱湖的地理位置有潮土分布。這些條件有利於子蓮的生長。
據《武昌縣文史資料》第二輯(jí)記載:法泗一(yī)帶的(de)白蓮,產量高,顆粒圓滾,顏色潔白,肉質細膩,清香爽口,營養豐富,久煮不碎,落口消融,是傳統名貴產品(pǐn)。
得天獨厚的自然環境加上科(kē)學的栽培技術,賦予了(le)江夏子蓮優良的品質。據專家評定及權威機構(gòu)檢測,江(jiāng)夏子蓮品質獨(dú)特,營養豐富,含有大量的蛋白質、澱粉(fěn)、維生素、穀甾醇、生物堿及豐富的鈣、磷、鐵等礦物質。此外,江夏子蓮具有補脾止(zhǐ)瀉、益腎固精、養心安神等(děng)功效,經常食用可強身健體(tǐ)、延年益壽。它是老少(shǎo)皆宜的(de)綠色保健食品,被人們譽為“水上人參”。
江夏子蓮暢銷國內外,發展迅速,目前江下區全區種植麵積已達6667公頃(qǐng),年產量(liàng)達(dá)1.5萬噸。每畝產量125~150公斤,品質優良,每畝產值2500~3000元,經濟效益明顯。子蓮(lián)全身都是寶,用途極廣。這幾年江夏子蓮產品開發較多,有鮮食子蓮(lián)、幹蓮(lián),還有蓮心茶、荷葉茶等。近期,當地政府又開發出子蓮係列附屬產(chǎn)品如藕寶(藕帶)、蓮蓉、荷花茶、蓮(lián)藕醬等,豐(fēng)富了子蓮產(chǎn)業(yè)鏈。
江夏子蓮(lián)以其品質優、營(yíng)養價值高、口感(gǎn)好贏得顧客青睞(lài)。其(qí)係列產品榮獲第六屆、第七屆中國武漢農業博覽會金獎和全國(guó)“知名品牌農產品(pǐn)”稱號,獲綠色食品A級產品認(rèn)證。江夏子蓮已成為江夏區農民致富的(de)支柱產業之一,更是精準(zhǔn)扶貧的重要產業。近幾(jǐ)年,江夏區區(qū)委、區政府緊緊抓(zhuā)住建設美麗鄉村,大打文化品牌,將子蓮種植、產品(pǐn)開發與(yǔ)加工、觀光休閑遊有機結合,促進了一、二、三產業的融合發展。
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