“中國河蟹養殖第一縣（xiàn）”的煩惱

　　產量大，質量好，但（dàn）價格低

　　從高速興（xìng）化出（chū）口到市區（qū）的路上，不時地出現（xiàn）河蟹養殖戶沿（yán）公路（lù）叫賣大閘蟹的身影。養殖戶告訴記者（zhě），雖然今年是豐（fēng）收（shōu）年，但大閘蟹（xiè）的價格和銷量都不（bú）太好，所以要拓寬渠道，趕快把蟹賣出去:

　　“記（jì）者：公四母三，像這個今年怎麽賣?”

　　“蟹（xiè）農：50。”

　　“記者：一隻?”

　　“蟹農（nóng）：兩隻。今年產量（liàng）大，價格都不（bú）高。”

　　蟹農的這一說法得到了興化市水產局水產科陳如國科長的認同。陳科長向記者介紹說，興化地區養蟹麵積達到了80萬畝，蟹農23000多戶，2008年被中國漁業協（xié）會授予“中國河蟹養（yǎng）殖第一縣市（shì）”稱號，在全國河蟹市（shì）場有著風向標的作用。今年，是河蟹的豐收年。產量大（dà）、規格好，但（dàn）受市場需求下降的（de）影響，價格（gé）很低。陳（chén）科長：

　　“今年很波動，起步價很低（dī），但後來一直在波動。規（guī）格蟹，公（gōng）四母三，公四（sì）蟹是去年同期價格三分之（zhī）一、母三是二（èr）分之（zhī）一，但總的（de）來說是去年的一半，(記者（zhě）：比去年要（yào）低（dī）)對。”

　　興化蟹品質好，一些商販（fàn）會將其冒充為陽澄湖蟹

　　陳（chén）科長（zhǎng）告（gào）訴記者，由於興化（huà）養殖螃蟹的環境接近野生，所以蟹的品質非常好，和陽澄湖蟹（xiè）的品質已經非常接（jiē）近（jìn）了，所以（yǐ）一些商販會選擇興（xìng）化螃蟹（xiè）貼陽澄湖標簽。陳科長：

　　“陽澄湖的蟹農為什（shí）麽選擇（zé）興化的螃蟹貼牌，說明興化的蟹跟陽澄湖的蟹已經很接近了。”

　　那麽，興化（huà）螃蟹真的能以假亂真嗎?記者隨機采訪了幾位市民，從外觀、肉質等品質方（fāng）麵（miàn）確實（shí）無法進行分辨，唯一分辨（biàn）的就是陽澄湖大閘蟹防偽標簽。

　　然而，在蘇州陽澄湖蓮花島（dǎo），陽澄湖“大閘蟹”防偽標識隨便買賣不受控製。

　　據了解，興化已有泓膏、板橋、金香來等十多個大閘蟹品牌，但在交易（yì）市場上和普通蟹的（de）價格（gé）並沒有明顯差別。江蘇泓膏大閘蟹（xiè）有限公司副總經理陳友（yǒu）根（gēn）無奈地說，陽澄湖的蟹農十多年前（qián）就已（yǐ）經在他們公司拿蟹（xiè）了。陳友根：

　　“我們要感謝陽澄湖，如果沒有陽澄湖的話，中國就沒有這麽一個“河蟹”消費（fèi）群體。他（tā）有這個品牌相應以後呢，他官方（fāng）公布的數字也就2000噸，必然（rán）的導致他要到全國各地走訪找好蟹，來冒充。十多年前就已經到我們公司來拿蟹了。”

　　興化市水產局水產科陳如（rú）國科長告（gào）訴記者，今年興化河蟹的產量是六萬噸（dūn），銷售壓（yā）力非常（cháng）大。而陽澄湖的品牌已經打出去了，市場也更加廣闊，但產量有限，供小於求。興化地產（chǎn）螃蟹需要冒充陽澄湖大閘蟹才買得上價錢，這是螃蟹第一縣興化所（suǒ）麵臨（lín）的無奈而現實的選（xuǎn）擇。

　　陳科長表示，興化也在推廣培育一些螃蟹品牌，但短期內，為“陽澄湖（hú）”大（dà）閘蟹貼（tiē）牌仍然難以避免：

　　“興化這幾年也做了一些工作，一個我（wǒ）們在打（dǎ）我們“興化”大閘蟹集體商標，這就是區（qū）域品牌，這有一個過程，因為我們起步（bù）比他們(陽澄湖)晚;第二個我們銷售的市場（chǎng）在不斷地擴大，但總跟在他們後麵，這是實事求是的講。”