鰻魚（yú）循環式和流（liú）水式養殖的水質管理（lǐ）技術
1、循環過濾式養鰻的水質管理
①要定期檢驗過濾池（chí）出來的水質，測定其氨和亞硝酸鹽的（de）含量，及時了解過濾池的淨化效果（guǒ）。
②鰻池排水（shuǐ）中散逸的餌料、糞便（biàn）等，在過濾池生物膜淨化之前要用物理（lǐ）方法過（guò）濾掉，提高（gāo）淨化效果。
③保持（chí）池水較（jiào）高的溫度（25℃～28℃），增強過濾（lǜ）材料表麵微生物的活力，提（tí）高淨化水質的能力。
④施藥後（hòu）的池水要排掉，不（bú）能再返回過濾池（chí），以（yǐ）免殘留的藥物殺（shā）滅（miè）過濾池濾材表麵的微生物。
⑤鰻池撈殘餌汙（wū）物、增氧機增氧以及水質的監測等，和溫止水（shuǐ）式養鰻相（xiàng）同。
⑥池水要避免日光（guāng）照射（shè），防止池中繁殖浮遊生物後，影響過濾淨化（huà）的效果。
2、流水式養鰻的（de）水（shuǐ）質（zhì）管理
①用水必須充分（fèn）曝氣：特別是使用地下水作（zuò）為養鰻水源的，水中溶氧量少，二氧化碳多，甚至有的含2價鐵離（lí）子、銨離子或含（hán）氮氣，故必須進行充分的曝氣（qì），使溶氧達到（dào）飽和度。
②排除（chú）底水：在排水、注水時，一定要排清（qīng）底層水，以便（biàn）把沉積於水底的汙物排出池外，保持池水良好的環境。
③鰻池撈除殘餌汙物、增氧機增氧以及水質的監測等，和溫止水養鰻相同。
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原文：特養 > 特養技術（shù）：鰻魚循環式和流水式養殖（zhí）的水質管理技（jì）術（shù）
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