一池石蛙富了一方（fāng）百姓
村莊名片：尹家村是柘岱口鄉的中心村之一（yī），全村（cūn）的經濟收入來源主要以傳統的林業產（chǎn）業（yè）為主，並逐步向生態種（zhǒng）植、養殖業等多元化方向發展。近年來該村充分利用特殊的山區河道資源，將野生石蛙通過人工繁殖、馴養，發展原（yuán）生態石蛙（wā）養殖產業，帶動了一方村民致富。
“對，我這裏是福旺家（jiā）庭農場，沒問題，隻要敲定什麽時候要，數量多少，我都（dōu）能幫你安排好……”今日，當記者走（zǒu）進柘岱口鄉尹家村石蛙養殖戶廖福旺家時，他正忙著給村裏的石蛙找銷路。
眾所周知（zhī），石蛙不僅具有很高的營養（yǎng）價值，而且還具備藥用功效，可與野生甲魚相媲美，是人們餐桌上的珍品。作為蛙中之王，其肉質細嫩鮮（xiān）美，且有清熱解毒、滋（zī）補強身等功效，正是炎炎夏日（rì）清涼滋補之佳品。
走進廖福旺的養殖場，首先映入眼簾的是一個“田”字型的養殖（zhí）池，池底隨寬度呈兩邊高、中間低的形狀。中間凹陷部分儲有淺水（shuǐ），上麵用玻纖瓦覆蓋。“現在是白（bái）天，它們都躲在瓦下麵。”廖（liào）福旺小心地揭開玻（bō）纖瓦，動作雖然（rán）輕柔，但依（yī）然驚擾了瓦下正在休息的“小東西”。幾十隻石蛙如炸了鍋般地四處亂竄（cuàn），有些躲進旁邊的瓦下，有些則竄（cuàn）上了池底兩邊的“高地”。“最近幾天天氣熱，石蛙的活躍（yuè）性很高，也不方便運（yùn）輸，等（děng）天氣轉涼了就好銷售了。”廖福（fú）旺介紹（shào），養殖的石蛙不用擔心寄生蟲的問題，所以在市（shì）場上比較暢銷。
據了解（jiě），廖福旺是柘岱口鄉“第（dì）一個吃螃蟹”的人，2007年開始養（yǎng）殖石蛙，2012年第一次（cì）銷售就淨賺（zuàn）了10餘萬元，雖然期間經曆一（yī）些波折，好在他堅持了下來，經（jīng）過7年（nián）的努力，如今他投資（zī）近（jìn）30萬元，共建造了大大小小50餘個養殖池，年（nián）收入超（chāo）20萬元。
致（zhì）富不忘身邊人（rén），這些年廖福旺還帶（dài）動了當（dāng）地一批（pī）石蛙養殖戶共（gòng）同發展（zhǎn），他除了為養殖戶提供部分幼蛙和種蛙外（wài），還（hái）無償給予技術指導。目前全村共有石蛙養殖場5家，去年年產（chǎn）超過（guò）4500公斤，帶動村（cūn）民增收100多萬元，石蛙養（yǎng）殖業成為尹家村農民新興的致富產業。
好（hǎo）山好水養出好（hǎo）石蛙（wā）。“這（zhè）樣的山水和環境養殖出的石蛙品質好，在市場上就有競爭力。”問及石蛙的銷路（lù）如何，廖福旺笑眯眯地說，之前（qián）的銷售有些低迷，但是今年的銷（xiāo）路不愁，近（jìn）兩（liǎng）天寧波、溫州（zhōu）等地多（duō）個客戶（hù）就已打來電話預定（dìng），準備上門來取。
“我現在在跟龍泉的一個客戶洽談銷售訂單問題，一旦確定，將需要我們每年提供10000公斤石蛙，這至少（shǎo）可以再增收200多萬元呢（ne）。”廖福旺告訴記者，他準備整合全鄉之力，將（jiāng）柘（zhè）岱口的石蛙產業做（zuò）大做強，與鄉親（qīn）們一起走上致富路（lù）。
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