肉鴨育肥期飼養管理

　　1.肉用（yòng）仔鴨的填肥技術。

　　肉鴨的填肥主要是用（yòng）人工強製鴨子吞食大（dà）量高能量飼料，使其在短期內快速（sù）增重和積聚脂肪。當（dāng）鴨子的體重達到1.5～1.75千克時開始填肥，填肥期一般（bān）為2周左右。前期料中蛋（dàn）白質含量高，粗纖維也略高;而後期料中粗蛋白質含（hán）量低，粗（cū）纖維略低，但能量卻高於前期料。主要是由於雛鴨早期生長發育需要（yào）較高的蛋白質，而後期（qī）的則需要較高的能量用來增加體脂，使後期的（de）增重速度加快。填肥開始前，先將鴨子按公母、體重分群，以便於掌握填喂量。一般每（měi）天（tiān）填喂3～4次，每次的時間間隔相等，前後（hòu）期（qī）料各（gè）喂1周（zhōu）左右。

　　2.填喂方法。

　　填喂前，先將填料用水調成幹糊狀，用手搓成長約5厘（lí）米，粗約1.5厘米，重25克（kè）的劑子（zǐ）。填喂時，填喂人員用腿夾住鴨體兩翅以下部分，左手抓住鴨的頭，大拇指和食指將鴨（yā）嘴上下（xià）喙撐開，中指壓住舌的前端（duān），右手拿劑子，用水蘸一下送入鴨子的食道，並用（yòng）手由上（shàng）向下滑擠，使劑子進入食道的（de）膨大部，每天填3～4次（cì），每次填（tián）4～5個（gè）劑子，以後則逐步增多，後期每次可填8～10個劑子。也可采（cǎi）用填（tián）料機填喂，填喂前3～4小時將填料用（yòng）清水拌成（chéng）半流（liú）體漿狀，水與料的比例為6：4。使飼料軟化，但夏天要防止飼料發黴變質，一般每天填喂4次，每次填濕（shī）料為：第1天填150～160克，第2～3天填175克，第4～5天填200克，第6～7天填（tián）225克，第8～9天（tiān）填275克，第10～11天填325克，第12～13天填400克，第14天填450克，如果鴨的食（shí）欲好（hǎo）則可多填，應根據（jù）情況靈活掌握。填喂時把漿狀的飼料裝入填料機的料桶中，填（tián）喂員左手捉鴨，以掌心抵住鴨的後腦，用拇指和食指撐開鴨的上下喙，中指壓住鴨舌的前端，右手（shǒu）輕握（wò）食道的膨大部，將鴨嘴送向填食的膠管，並（bìng）將膠管送入鴨的咽下部，使膠管與鴨體在同一條直線上，這樣才不會損傷食道。插好管子後，用左腳踏離（lí）合器，機器自動將飼料壓進食道，料填好後，放鬆開（kāi）關，將膠管（guǎn）從鴨喙裏退出。填喂時（shí）鴨體要（yào）平，開嘴要快（kuài），壓舌要準，插管適宜，進（jìn）食要慢，撒鴨要（yào）快。填食雖定（dìng）時定量，但（dàn）也要（yào）按填喂後的消化（huà）情況而定。並注意觀察，一般在填食前1小時填鴨的（de）食道膨（péng）大（dà）部出現凹溝為消化正（zhèng）常。早於填食前（qián）1小時出現，表明填食過（guò）少。

　　3.填肥期的管理。

　　填喂時動作要輕，每（měi）次填喂後適當放水活動，清潔鴨體，幫助消化（huà），促進羽毛的生長（zhǎng）;每（měi）隔2～3小時左右趕（gǎn）鴨子走動1次，以利於消化，但不能粗暴驅（qū）趕;舍內和運動（dòng）場的地麵要平整，防（fáng）止（zhǐ）鴨跌倒（dǎo）受傷;舍內保持幹燥，夏天要注意（yì）防暑降溫，在運動場院搭（dā）設涼棚（péng）遮（zhē）蔭，每天供給清潔的飲水;白天少填晚上多填，可讓鴨在運（yùn）動場上露宿;鴨群的（de）密度為（wéi）前（qián）期每平方米2.5～3隻，後期每平方米2～2.5隻;始終保持鴨舍環境安靜（jìng），減少應激，閑人不得入內;一般經過（guò）2周左右（yòu）填肥（féi），體重在2.5千克以（yǐ）上便可出售上市。