蘋果（guǒ）樹主要病害及其防治下集[致（zhì）富早班車]

1.主持人：聽眾朋（péng）友、農民朋友們，早上好！我是節目（mù）主持人（rén）楊林。歡迎（yíng）您收聽《致富早班車》節目。今天我們主要和大家一（yī）起來聊聊蘋（píng）果樹主要病害及其防（fáng）治。蘋果在我（wǒ）國栽培麵積（jī）很大，蘋果病害（hài）種類（lèi）也很多（duō），有的是由於不適宜的（de）環境條件所造，有些是因為病害侵染所造成的。在昨天的節目中來（lái）自全國農業技術（shù）推廣服務中心研究員李莉老師已經為我們介紹幾（jǐ）種常見的蘋果樹病害。今天（tiān）我們繼續介紹相關內容。現在李（lǐ）老師已經來到了我們的演播室。

您好（hǎo），李老師（shī），歡迎您再次做客（kè）我們的節目！

專家：楊林好！聽眾朋友、農民朋友們，大家好！

2.主（zhǔ）持人：我們先來（lái）一起回顧一下上集的精彩內容。

3.主持人：好，上集節目我們介紹了蘋果樹腐爛病、輪紋病、早期（qī）落葉病以及白粉病。下（xià）麵我們繼續介紹蘋（píng）果病害，先來說說（shuō）蘋果鏽病。據（jù）我了解，蘋果鏽病菌是一種轉主寄生菌，它的轉主寄主（zhǔ）有：檜柏、高柏、翠柏、尤柏等等（děng）。患了蘋果鏽（xiù）病的植株一般表現出什麽樣的病（bìng）症呢？我們來（lái）了（le）解（jiě）一下。

片花（華晨怡）：鏽病主要為害葉片，也可（kě）為害果實、葉柄、果柄和新梢。葉（yè）片（piàn）受害，先（xiān）在正麵產生橙黃色圓形病斑，以後病斑逐漸（jiàn）擴大，外圍呈現黃綠色或紅褐色暈圈，病斑上產生橙黃（huáng）色凸起小粒點，並分泌黃褐色黏液；後黏液幹涸，小粒點變為黑色；且病斑逐漸肥厚（hòu），正麵隆起，背麵凹陷；最後，病斑背麵叢生出許（xǔ）多（duō）淡黃褐色長毛狀物。葉上病斑多時，葉片扭曲畸形，易變黃早落。果實受害（hài），症狀表現（xiàn）及發展過程與葉片相似，隻是後期在小黑點旁邊產生（shēng）黃色長（zhǎng）毛（máo）狀物（wù）。新梢、果（guǒ）柄、葉柄也可受害（hài），症狀表現與果實相似，但多為紡綞形病斑。

4.持人：蘋果鏽病的病原及發病規律是什麽樣的呢？李老師（shī），您來（lái）介紹一下。

專家：病原及發病規律是這樣的，鏽病是一種轉主寄生性（xìng）真菌病害，其轉主寄主為檜（guì）柏。檜柏受害，主要（yào）在小枝上產生黃褐色至褐色的瘤狀物，病菌則在瘤狀（zhuàng）物中（zhōng）越冬。鏽病是否發生及發生輕重與檜柏遠近及多少關係密切，若蘋果園周圍5000米內沒有鬆柏，則不會發生鏽病。在有（yǒu）檜柏的前提下，蘋果開花前（qián）後降雨情況是影響病害發生的決定因素。

5.主持人：那我們應該如何防治（zhì）蘋果鏽病呢？

專家：它的防治技術。（1）消滅或減少初侵染來源：徹底砍除果園周圍5000米內的檜（guì）柏，可基本防止鏽病發生（shēng）。如果不能砍除果園周圍的檜柏時，可在蘋果萌芽前修剪（jiǎn）檜柏，徹底剪除在會柏（bǎi）上越冬（dōng）的瘤（liú）狀物，而後集中銷毀；也可於蘋果發芽前在檜（guì）柏上殺滅越冬病菌。（2）藥劑保護蘋（píng）果樹：有發病條件且曆年鏽病發生嚴重（chóng）的（de）蘋果園，在蘋果展葉至開花前、落花後及落花後半月左右各噴藥1次，即可有效控製鏽病為害。常用（yòng）有效藥劑有25%金力士乳（rǔ）油5000倍，40%福（fú）星乳油（yóu）6000-8000倍，25%劍力通可濕性粉劑3000倍，12.5%腈（jīng）菌（jun1）唑可濕性粉1500-2000倍（bèi）等均有良好的防治效果。（3）噴藥保護檜柏：不能砍除檜柏時，可對檜柏噴藥（yào）進行保護。一般從蘋果葉片背麵產生黃褐色毛狀（zhuàng）物後（hòu）開始在檜柏上噴藥，10-15天後再噴1次，即可基（jī）本控（kòng）製檜柏受害。若在藥（yào）液中加入柔水通2500-3000倍液，可（kě）顯著提高藥劑防治效果。

（片花）

6、主持人：歡迎（yíng）回（huí）來，您現在（zài）收聽的是中央人民廣播（bō）電台中國之聲《致富早（zǎo）班車》。今天（tiān）我們為大家介紹蘋果樹主要病害，做客我們節目的（de）專家是全國農業技術推廣服務（wù）中心研究員李莉老師（shī）。剛才我們介紹了蘋果鏽病。下麵我們再來介紹幾個為害果實的病害。

片花（華晨怡）：炭疽病是蘋果果實重（chóng）要病害，流行（háng）年份病果率能達（dá）到70%以（yǐ）上（shàng）。蘋果炭疽病主要危（wēi）害（hài）果實。初期在果麵產生淡褐色圓形小斑點，逐漸擴大（dà）為褐色或深（shēn）褐色病斑。病部稍（shāo）凹陷，病組織呈圓錐狀爛入果心。病斑擴大到1~2厘米時，病斑中心長出呈輪紋狀排（pái）列的小黑（hēi）點，天氣潮濕時從小黑點（diǎn）上溢出粉紅（hóng）色粘液。病果易脫落，也有少數病果失水幹（gàn）縮在枝條上，一冬天都不脫落。其他部位（wèi），如1~2年生（shēng）枝條受侵染後形成（chéng）小潰瘍斑，病部（bù）略（luè）凹陷，邊緣有略隆起的愈傷組織，果台（tái）受（shòu）侵染後，自上向下蔓延成深褐色，嚴重者果台死亡。

7.主持人：李老（lǎo）師（shī），炭疽病發生規律是什麽樣的呢？

專家（jiā）：炭疽（jū）病的發病規律（lǜ）是由真菌中的子囊菌侵染所至，病菌以菌絲體在樹上僵果（guǒ）、病枝、病果台上越冬（dōng）。第二年5月份產生分生（shēng）孢子（zǐ），靠雨水分散、傳播[https://www.znjjhypt.com/]，某些昆蟲也（yě）可傳播。幼果期病菌孢子即可侵入，果實（shí）從7月（yuè）中旬開始發病，8月中（zhōng）下旬進入發病盛期。田間（jiān）發（fā）病有明顯的發病中（zhōng）心，以樹上殘留僵果的下麵發病最明顯。降雨早，降雨（yǔ）頻（pín）繁的年份發病重（chóng）。果園通風透（tòu）光不良的因素都利於發病，如枝條密集、樹冠鬱閉；草荒嚴重，果（guǒ）園處山穀（gǔ）、通風不良；偏施氮肥、枝條徒長、抗病力降低（dī）等。品種間（jiān）抗病性有差異（yì）。國光（guāng）、紅玉等高度感病；金冠、紅星等發病較輕；祝光、黃魁等比較抗病。

8、主持人：那我們應該（gāi）如何防治炭疽病呢？

專家：防治技（jì）術是改善栽培（péi）管理條件。加強栽培管理，合理定植和修剪，使園內通風透光，及時中（zhōng）耕，避免積水，降（jiàng）低園內濕度。結合（hé）冬季修（xiū）剪清除樹上病（bìng）僵果、枯枝、尤其（qí）注意中心病株。早春發芽前噴5度石硫合劑。還要進行噴藥保護，花後10天噴第１次藥，以後每15-20天１次，直到（dào）8月下（xià）旬。

（片花）

9.主持人：剛剛我們詳細介紹了炭疽病的當值，下麵我們（men）再來介紹一下蘋果黴心病（bìng）。通過（guò）一個（gè）片花來了解一下（xià）。

片花（華晨怡）：黴心病（bìng）隻為害果實，尤以北鬥和元帥係品種受害嚴重。病（bìng）果（guǒ）外觀基本無異常表現，從心室開始發病，由內到外，逐漸擴展到心室外果肉組織，最後導致（zhì）果肉大部分腐爛，此時表麵可見腐爛斑塊。根據病害發（fā）生特點，其（qí）症狀表現主要分為兩種類型。一是黴心型：主要特點是心室發黴，在心室內（nèi）產生綠色、灰白、灰黑等顏色的黴狀物，隻限（xiàn）於心室（shì），病變不突破（pò）心室壁，基本不影響果實的食用；二是心腐型：主要特點是果肉從心室向外腐爛，嚴重時（shí）爛透，直到果實表（biǎo）麵，腐爛（làn）果肉味苦。嚴重的黴心病果，可引起幼果早期脫落；輕病果可正常成熟，但造成熟期至采收後心室發病。

10主持人：李老師，蘋果黴心病是由於什麽引起的呢？

專家：黴心病可（kě）由多（duō）種弱寄生真菌引起，這類病（bìng）菌在自然界廣泛存在，主要通過氣流傳播，在蘋果開花期通過柱頭侵入（rù）。黴心病（bìng）發（fā）生輕重與花期濕度（dù）及品（pǐn）種關係密切，花期及花前陰雨潮濕病重，北鬥及元帥係品種高感黴心（xīn）病，富士係品（pǐn）種（zhǒng）發病（bìng）較輕。

11、主持人：看來黴心病與蘋果種類有著密切的關係。那我（wǒ）們應該（gāi）如何來防治呢？

專家：黴心病的防治關鍵，是花期噴藥預防以降低果實帶菌率，采收後（hòu）及（jí）時冷（lěng）藏以控（kòng）製病情發展。還要加強栽（zāi）培管理 增強樹勢，提高樹體抗病能力；搞好（hǎo）果園衛生，特別是花期衛生；開花前徹底清除樹上修剪下的枝梢、落葉等枯死組織。藥劑防治（zhì）是有效控（kòng）製黴（méi）心病的（de）主要措施，關鍵在噴藥時（shí）間。在蘋果初花期，落花70%-80%時，各噴施1次43%噴富露（lù）懸浮劑600-800倍，或68.75%易保水分散粒劑1000倍（bèi），或普德（dé）金可濕性粉劑600倍，或1.5%多抗黴素可濕性粉劑200-300倍（bèi），可基本控製該病（bìng）為害。花（huā）期用藥，時間越早效果越好，完全（quán）落花後（hòu）噴藥幾乎無效。

（片花）

12.主持（chí）人：下麵我們來關注一下（xià）聽眾朋友的提問。這裏有（yǒu）個留言，李老師，現在蘋果栽培上都采取套袋措施，是不是套（tào）袋後的果實就不容易感病了？是這樣嗎？您（nín）來介紹一下吧。

專 家：不是這（zhè）樣的，套袋果也（yě）會感病的。經常出現的是蘋果（guǒ）黑點（diǎn）病。發病初期果實（shí）萼窪周圍出現針尖大小的小黑點，以後逐漸擴大為直徑（jìng）5毫米左右，病斑中心有病（bìng）組織液出來，風幹後（hòu）顯白色泡沫狀。梗窪周圍及桐部也可見病斑。這種病隻發生在果皮表皮，不會引起果（guǒ）肉（ròu）潰（kuì）爛，入庫（kù）後，不會繼續發展。

蘋果（guǒ）套（tào）袋後果實處在高溫、高濕（shī）、通氣差的條件（jiàn）下，容易引起這種病菌侵（qīn）染果實發病。7—8月份出現4日（rì）以上連陰雨，雨後又連續幾天出現32度以上高（gāo）溫的天氣，此（cǐ）病就會大發生、大流行。

防治措施是加強果園綜合管理（lǐ），科學合理的冬剪和夏剪，改善（shàn）果園通風透光條件，增施有機肥，實行果園生草，改善果園小氣候，都可以減輕此病發生。規範果園套袋技術，選用優質雙層三色育果紙袋，套袋時一（yī）定要打開透氣孔，袋口要紮緊，避免（miǎn）雨（yǔ）水流入袋內增加袋內濕度，套（tào）袋後要勤檢查，發現經風（fēng）吹雨（yǔ）打把袋子透氣孔封閉了的，要及時打開透氣（qì）孔，保證袋內通風，降（jiàng）低袋內濕度，減輕此病的發生。還有（yǒu）就是噴藥防治：套袋（dài）前細（xì）致均勻噴藥，可用10%農抗120可濕性粉劑800倍液加（jiā）80%大生M-45可濕性粉（fěn）劑800倍液或68.75%易保水分（fèn）散粒劑1200倍液。套袋期間下雨後，要補噴（pēn），再繼續（xù）套袋。

13、主持人：在防治蘋果病害（hài）的時候（hòu），我們常常會用到波爾多液。有聽眾問（wèn），用波爾多液防治蘋果病害應（yīng）該注意哪些問題？李老師。

 專 家：波爾多液是一種殺菌力強（qiáng）、藥（yào）效範圍廣、作用持久的保護性殺菌劑，在防治蘋果病害中被廣泛應用。正確配製和使用波爾多液，對於充分發揮其藥效，防止（zhǐ）藥害產生具有十分重要的作用。

14、主持人：您能不能再詳（xiáng）細的介紹一下這種殺菌劑。

專 家： 波爾多液是用硫酸銅和石（shí）灰乳配製的（de）無（wú）機殺菌機，為（wéi）天藍色藥液。有效成分為堿式（shì）硫酸銅，不溶於水，呈極細顆粒懸浮（fú）於藥液中。藥液對人畜基本無毒，持效期較長，病菌不產生（shēng）抗藥性（xìng），在果（guǒ）樹（shù）上應用曆史（shǐ）久、用（yòng）途廣。藥液噴到植物（wù）體表後形成一（yī）層藥膜，逐漸釋放出銅離子殺死外來病菌孢子，是一（yī）種良（liáng）好的保護性殺菌劑。

配製方（fāng）法：蘋果樹（shù）上常（cháng）用的藥液濃度為1：2-2．5：200-300，即硫酸銅1 kg、生石灰2-2．5 kg、水200-300L。配製時，可（kě）用（yòng）全量水的一半溶化硫酸銅，配成硫酸銅液，用另一半水化開生石灰，配成石灰乳（rǔ），然後將二者同時緩緩注人另一容器中，邊對邊攪拌。也可用全量水的一成或二成（chéng）配成石灰乳，另八（bā）成或九成水配成硫酸銅液，然後將稀硫酸銅液緩緩注入石灰乳中，邊倒邊攪（jiǎo）拌。

15、主持人：使用方式呢？

專 家： 使用方法 用1：2-2．5：200-300倍波（bō）爾多液噴灑葉果表麵，可（kě）防治蘋果（guǒ）果實（shí）輪紋（wén）病（bìng）、褐斑病、斑點落葉病、霜黴病、軟腐病、炭（tàn）疽病等常見（jiàn）真菌性病害，但對白粉病（bìng）防效較差。

16、主持人（rén）：在使用波爾多液的時（shí）候，我們應該注意哪些（xiē）問題呢？

專 家：用波爾多液防治蘋果（guǒ）病害時應注意原（yuán）料選擇、科學配製和正確（què）使用等3個問題。

 第一：選好原料（liào）。應當選用優質、純淨、潔白的塊狀石灰，硫酸銅（tóng）則應選用含（hán）量在98%以上的藍色（sè）結晶品，若是黃色或綠色粉末則不宜使用。

在生產（chǎn）中（zhōng）也可先用熱水（shuǐ）將硫酸銅充分溶解，靜置2~3天，取其上清液配製（zhì）波爾多（duō）液，可避免（miǎn）因硫酸（suān）銅質量不高而造成藥（yào）害（hài）。

第二：科學配製

1)根據需使用的濃度計算好原（yuán）料用量。蘋（píng）果樹上，常用240倍石灰倍量式（shì）波（bō）爾多液，以（yǐ）200kg藥（yào）液為例，需（xū）用0．85kg硫酸銅（tóng）、1．7kg優質生石灰，若考慮石灰有渣可加大用量到（dào）2kS以（yǐ）上。

 2)遵循正確的配製程序。先在非金屬容器中用少量熱水將硫（liú）酸銅（tóng）化開，然後用細籮過濾，去掉雜質，加入總水量的90％，配成（chéng）稀硫酸銅溶液。在另一容（róng）器內放進生（shēng）石灰，加入10％的水，化開後濾出殘渣，將過濾（lǜ）好的（de）石灰液加（jiā）人大（dà）缸中；再將稀硫酸銅溶液慢慢倒人（rén）缸內石灰液中，邊倒邊攪拌，倒完後繼續攪（jiǎo）拌2-3分鍾。溶化硫酸銅不能用金（jīn）屬容器盛裝。現配（pèi）現（xiàn）用，不能存放。

17、主持人：有什麽需要（yào）特（tè）別注意的嗎（ma）？

專 家：注意3個不能：一不能先配成濃縮波爾多液再（zài）加水（shuǐ）稀釋。一次配成的波（bō）爾多液是膠（jiāo）懸體，相對比較穩定，若再加水則（zé）會形成沉澱或結晶而影響質量，易造成藥害；二不能將石灰乳倒人稀硫酸銅中（zhōng），這樣配成的波爾多液（yè）極不穩定，易出現沉澱；三不能將濃硫酸銅倒人石灰水中，這樣配成的波爾多液不穩（wěn）定、質量差。

3)加（jiā）入少量鋅（xīn）。在波（bō）爾多液中加人少量硫（liú）酸鋅，使銅離子呈絡合狀（zhuàng）態，減慢銅離子的釋放速度，從而減少藥害發生（shēng）。

18、主持人：您（nín）繼續介紹。使用（yòng）波（bō）爾多液的時候，我們應該注意（yì）的第三個問題是什麽？

專 家：第三： 正確使用

1)把握噴藥時機（jī）。波爾多液為保護性殺菌劑，應在（zài）發病前使用。雨（yǔ）季應在雨前噴施，不能在即將下雨時噴施。在蘋（píng）果樹上應用最好（hǎo）在6月下旬以後。

 2)區（qū）別不同作物。蘋（píng）果（guǒ）可用石（shí）灰等量式（shì）或倍量式（shì）波爾多液（yè）。

 3)注意天氣變化（huà）。噴波爾（ěr）多液應選擇晴（qíng）朗無露水的上（shàng）午（wǔ）或下午進行，炎熱夏季應避開中午的高（gāo）溫，以免石灰在高溫下引起藥害。盡量避開陰濕天（tiān）氣、露（lù）水未幹前施藥，以免發生藥害。噴藥後如遇大雨，天晴後須補噴。

4)注意藥液濃度。蘋果幼果期使用要注意藥液濃度，濃度過大容（róng）易（yì）出現藥害，對一些（xiē）敏（mǐn）感品（pǐn）種，如金冠等，幼果期最好選用其（qí）他殺菌（jun1）劑。

5)注意混（hún）用。波爾多液不可與肥皂、石硫合劑、礦物油乳劑（jì）混用，也不能與遇（yù）弱堿溶液即分解的有機農藥?昆用，還不能和易與鈣、銅離子起反應的農藥如代森類（lèi）殺菌劑、硫菌靈類農藥混用，與有機磷農藥混用也應慎重（chóng），可以隨（suí）混隨用。波爾多液除不（bú）能與石硫合（hé）劑混用外，還必（bì）須在噴過石硫合劑10-15天以後才能噴波爾多液，或在噴過波爾多液20天之後才能用石硫合劑。

17.主持人：謝謝李老師的精（jīng）彩介紹。到這裏關（guān）於蘋果樹主要（yào）病害的內容就全部介紹（shào）完了。