紅富士蘋果種植的無公害技術

本（běn）文從果園選址、整地（dì）規劃、栽植技術、肥水管理、四季修剪、花果管理等方（fāng）麵（miàn）介紹紅富士蘋果的無公（gōng）害栽培技術，供廣大果農提供參考。

一、概述

紅富（fù）士蘋果是普通富士（shì）的芽（yá）（枝）變中選育出的著色（sè）係（富）的統稱，具有晚熟、質（zhì）優、味美、耐貯等優點，於1962年正式命名（míng），是世界（jiè）上最著名的晚熟蘋果品種。我國自（zì）1966年引（yǐn）進紅富士蘋果，到今天，紅富士蘋果（guǒ）已在遼寧、山東、河北、北京、山西、陝西、天津、河南、江蘇、安徽、甘肅（sù）等省市（shì）廣泛種植，麵積高達上百萬公頃（qǐng）。淮北地區於1993年引進栽培，至今已有20年的栽培曆史，積累了許多寶貴的栽培經驗。

紅富士蘋果最鮮明的特點是體積大、遍（biàn）體通紅，形（xíng）狀近似於（yú）球形，平均大小與棒球差不（bú）多，重量在200-250g左右。蘋果中有9-11%的單糖，果（guǒ）肉緊密，比（bǐ）其他品種的蘋果（guǒ）更甜和清脆，受（shòu）到全世界人民的喜愛，其在室溫下可保存（cún）4個月左右，在冰箱中可保存（cún）5-7個月（yuè）。下（xià）麵就（jiù）筆者（zhě）多年的實踐經驗（yàn）介（jiè）紹無公害紅富士蘋果（guǒ）的栽培技術，供廣大果（弄）農（nóng）參考。

二、無公害（hài）栽培技術

1.果園地（dì）址選擇以及整地規劃

選（xuǎn）擇生態環境較(為)好的地方作為果園，一般選擇在地勢較高、水利條（tiáo）件好、地下水位在（zài）2.0m以上（shàng）、土壤含水量在60%-80%之間、土質疏鬆、中（zhōng）性（xìng）或微堿性（xìng）土壤的地方（fāng）。要實現無公害栽培，首先必須給紅富士蘋果（guǒ）創造良好的生長環境，選擇符合有機食品生產環境要求的地方建園。

選址（zhǐ）後進行整地規劃，深翻改土，根據（jù）樹體大小，在距樹幹50-100cm處開通4-6條（tiáo）放射溝，溝寬（kuān）為50cm，溝深（shēn）20-60cm，溝長60-80cm。通過深翻改（gǎi）土，改善土壤結構，在深翻的基礎上增施有（yǒu）機肥，在（zài）深（shēn）翻溝中施加雜草、土壤調理劑等，在土壤濕潤的情況下或即將下雨時將（jiāng）兌好的土壤調理劑（jì）噴灑（sǎ）到土麵上，改良土壤，通過土壤改良，增加土壤有機質（zhì），給紅富士蘋果（guǒ）創造良好的生長（zhǎng）環境。

根據樹（shù）冠大小沿（yán）著其外緣向內培土，使果樹盤（秤）程裏高外低（dī）的壟狀，保（bǎo）證樹冠下的良好排水。

2.栽植技術（shù）

果樹栽植有春栽和秋栽兩種（zhǒng），春栽（zāi）就是在土壤解凍後苗（miáo）木發芽前栽植，春栽是最常運用（yòng）的栽（zāi）植（zhí）方法。秋栽是在冬季封凍前（qián）栽植，栽植時需要注意摘葉和防止樹根的受凍，在封凍前澆足水，在接芽周圍堆滿土，並沿著接芽的方向將苗木慢慢（màn）並深埋（mái），起到（dào）良好（hǎo）的防寒效果。無論是采（cǎi）用春栽還是秋栽，都應在栽（zāi）植前將苗木的根係放置在鮮牛糞（fèn）與黃土比例為3:7或4:6的泥漿中浸泡24h，然後（hòu）再栽植（zhí）。具體的栽植（zhí）流程（chéng）為：先放線打點，確定準確的栽植位置，使苗（miáo）木根係處於地（dì）表土（tǔ）層中，也即深3-5cm。苗木栽植時不能使根（gēn）係與肥料直接（jiē）接（jiē）觸，應將根係置於土中（zhōng），邊填土邊舒展根係，邊填土邊踏實，使根係與土壤密結，栽植後定期澆水，給苗木足夠的水源（yuán）。

3.肥水管理

第一（yī），施肥。紅（hóng）富士蘋果栽（zāi）培中的施（shī）肥主要（yào）有施基肥和追肥，以有機肥為主，化肥為輔，施（shī）加的商品肥必須有國家（jiā）有關部門（mén）出具（jù）的質量檢（jiǎn）驗報告等，嚴禁采用未（wèi）獲等級的化學合成（chéng）肥料，確保使用的化肥（féi）不會對蘋果品質和自然環境產生不良影響。盡可能減少化肥（féi）的施用，施用果樹專（zhuān）用肥、硫酸鉀複合肥、酵素菌肥等。學會充分利用草莓视频大全的牛糞、雞（jī）糞、豬糞等有機肥，將這些有機肥按照一定量標準施加在深翻改土中挖出的放射溝中，每畝地施加4000-5000kg高溫（wēn）發酵（jiào）的鮮雞糞。追肥（féi）可（kě）以分（fèn）成三個（gè）時期：開花前後，此時以氮肥為主；套袋後，氮、磷（lín）、鉀的配合使用；果實膨大期：以鉀肥為主，施加適量的磷肥。在陰天的清晨和（hé）傍晚給果樹澆灌肥料，增加果樹的營養。在生長季節，每隔半個月噴灑一次氨（ān）基酸符合（hé）微肥300倍液。

第二，合理澆水。果園的持水（shuǐ）量要≥60%，當其低（dī）於60%時，及時通過滴灌、噴灌等方式澆水。花開後40天要保持充足的水分供應，將果園的持水量（liàng）控製在60%-80%。套（tào）袋（dài）期間必須保持（chí）充足的水分，若出現幹旱情況，應澆水後再套袋。澆水嚴禁大水漫灌，這樣（yàng）不僅（jǐn）造成水資源的浪費，還會將果樹的營（yíng）養成（chéng）分衝刷掉。在（zài）合理澆水的同時還要做好排水工作，為果園建立良好的排水係統，使雨水能順利排出去，避免出現嚴（yán）重的積水。

4.四季修（xiū）剪

實行（háng）四季修（xiū）剪，嚴格控（kòng）製枝（zhī）量，合（hé）理布局枝條的空間分布，從而逐步改善（shàn）果樹的個體及群（qún）體光照，以良好的光（guāng）照（zhào）條件促（cù）進自身生長。冬天（tiān）剪枝後[www.znjjhypt.com]，每公頃果園中的枝量應在（zài）8萬（wàn）條左右，其中長中短枝的比（bǐ）例控製（zhì）在15-20:20:70-75之間，力求做到枝枝見光（guāng），葉葉見光，為每一片樹葉、每一根樹枝創造優良（liáng）生長條件。

嚴格控製高大果（guǒ）樹的（de）上層枝量，有效打開光路，促使光照能通過上層照到中下層樹枝和樹葉上，將樹冠的透光率控（kòng）製（zhì）在60%以上。剪枝的過程中采用輕剪方法，緩和樹木的長勢，除去弱（ruò）枝，增加中短枝的數量。為減（jiǎn）少修剪的麻煩，可將主枝上的（de）大部分側枝修（xiū）剪掉，培育單株延伸（shēn）的結果枝，外圍的長條不剪短，讓其自然下垂。

5.花果管理（lǐ）

紅富士蘋果的自花坐果率較低，必須做好人工授粉工（gōng）作，否則難以保證結果（guǒ）率，而人工授粉也需要因地（dì）製宜的進行（háng），在開花前2-3天每畝地投放100-300頭角額壁蜂，提高坐果率。放蜂授粉的過程中主義殺蟲（chóng）劑的使（shǐ）用，在開花期之（zhī）間使用殺蟲劑，盡量提前（qián），在放蜂結束後（hòu）再使用一次殺蟲劑，盡量延後（hòu）。花果授粉後進行（háng）疏（shū）果處（chù）理，實現以（yǐ）花定（dìng）果、以產定果。在花序的分離期到繁盛期，每畝地留12000-15000朵花，每隔20-30cm留一個（gè）花序，而一個花序隻（zhī）留中心花進行疏花處（chù）理。花後40-50天套袋（dài），一（yī）般在6月中下旬，采用雙重、單（dān）重紙袋套袋，將果實套在袋的中間，封好封口，以免蟲子、雨水、病菌等進入袋中影（yǐng）響蘋果的（de）生長。

結（jié）束語

紅富士蘋果已經成為各地蘋果（guǒ）種植區的一種主要品種（zhǒng），要實現（xiàn）其早結果、豐（fēng）產、優質，必須從果園的選（xuǎn）址到深翻改土，從苗木栽植到施肥澆水，從枝葉修（xiū）剪到花果（guǒ）管理，做（zuò）好每（měi）一方麵的工（gōng）作，加強果樹管（guǎn）理，給果（guǒ）樹創造最優生長環境，實現（xiàn）優產豐產（chǎn）目標（biāo）。