葉用辣木新品種：中林2號

辣木有“奇跡（jì）樹”、“母親最（zuì）好的朋友”和“醫藥百寶（bǎo）箱”之稱，是源自南亞（yà）次大陸的熱帶樹種。辣木葉富含多（duō）種人（rén）體必需的礦物質、維（wéi）生素及氨基酸,可作為綠色木本（běn）蔬菜和優質的飼料添加劑種植。我國2001年從緬甸木各具縣引進辣木種子,在雲南省元陽縣培（péi）育實生苗,並分別定（dìng）植於（yú）元陽（yáng）和（hé）元江縣。連續4年對實生苗生長過程（chéng）進行觀測,從中（zhōng）篩選出了19株產葉量高且葉粉（fěn）蛋白質含量高的優株（zhū）,再選育出采葉量高且粗蛋白質含量高的（de）辣木新品種。下麵具體來了解一下：葉用辣（là）木新品種（zhǒng）：中林2號

辣木是源自南亞次大陸的熱帶樹（shù）種。辣木葉富含多種人體必需的礦物質、維生素及氨（ān）基酸，可作（zuò）為綠色木本蔬菜和優質的飼（sì）料添加劑種植。我國2001年從緬甸（diàn）木各具縣引進（jìn）辣（là）木種子，在雲（yún）南省元陽縣培育實生苗，並分別定植於（yú）元（yuán）陽和元江縣。連續4年對（duì）實生（shēng）苗生長過程進行觀測，從中篩選出了19株產葉量高且葉粉蛋白質含量高的優株，再選育出（chū）采葉量高且（qiě）粗蛋白質含量（liàng）高的辣木新品（pǐn）種。2015年11月通過（guò）雲南省林木品種審定（dìng）委員會審定，定名（míng）為中林2號（hào）。

中林（lín）2號辣木主幹明顯，樹冠緊湊，分枝多且部位較低，分枝角小。腋芽、附芽和潛伏芽排列較密集，且萌枝能力強。截幹後新（xīn）芽（yá）萌發率與成枝率高，葉片采摘周期（qī）短（duǎn）。複葉平均長33.5厘米，寬21.7厘米（mǐ）。未截（jié）幹自然生長的植株（zhū），花期（qī）集中於2—3月和8—9月，種子成熟於5—6月及11—12月，果（guǒ）莢平均長29.7厘米，種子千粒重254克。2年可進入（rù）采葉盛產期（qī），年均鮮葉產（chǎn）量30000公斤（jīn）/公頃。葉粉蛋白質含量為293克/公斤。具有較強的抗旱和抗寒（hán）能力。

中林2號辣木適宜於（yú）紅河及瀾滄江流域海拔1100米以下、金沙江幹熱河穀流域海拔1400米以下，年均溫（wēn）高於19℃、年降雨量600～1500毫米、土壤pH值5～8且排水良好沙砂（shā）壤土或輕壤土地區種植。推薦采用直播造林。定植前先施農家肥，按7500公斤/公頃均勻鋪撒，在幼齡速生階段追施150～225公斤/公頃（qǐng）複合肥（N∶P∶K為3∶3∶4）。在每（měi）次全麵采收之後再追施一次（cì）上述比例的複合肥。害蟲以（yǐ）菜蛾、夜蛾的成蟲為主，首選人工清除和采（cǎi）用滅蟲燈誘殺等物理防治方法，化學（xué）防治按《綠色食品農藥使用準則（zé）》（NY/T　393）的標準執行。

辣木
多年生速生樹，最高可達7～12米，樹幹直徑可（kě）達20～40厘（lí）米。樹幹直立，當達到1.5～2米時才開始萌生主枝。主枝的延伸無一定的規（guī）律，其樹冠極像一把傘。辣木生長很快，如果幼苗期不剪枝的話，在頭一年就可以長到4米高，樹幹直徑達30cm。即使剪枝過度，也可以（yǐ）再生出來,幾乎可以全年連續生產。辣木在亞洲和非洲熱（rè）帶（dài）和亞熱（rè）帶地區廣泛種植，對土壤條件和降雨量（liàng）有（yǒu）很強的適應性。辣木喜光照，耐（nài）長期幹旱。辣木的主（zhǔ）根很長，使它可以抵抗長期幹旱。它的適宜生長溫度是25-35℃，在有遮蔭的情況下能忍受48℃的（de）高溫，也能（néng）耐受輕微的霜凍。嚴寒可能使辣木的地上部分死亡，但是嚴寒過後（hòu），新芽會重新萌發長成植株。
營養成分
晴林孫（L.S.Ching）辣木 等人於二○○一年發表（biǎo），100克印度傳統辣木的新鮮葉片中的（de）維他命E含量約為9毫（háo）克，幹燥葉片中的含量約為16.2毫克。根據計算，隻要三湯匙（約25克）的（de）辣木葉幹粉就含有（yǒu）幼兒每日所需270%的維（wéi）生素A，42%的蛋白質，125%的鈣，70%的鐵及22%的（de）維生素C。對懷孕和哺乳中的女性而（ér）言，辣木葉片和豆莢亦可幫助本人及胎兒或嬰兒維持健康，供給（gěi）大量的鐵質、蛋白（bái）質、銅、硫和維他命B。不過，由於辣木本身含有植物堿，高血壓（yā）、糖尿病患者及（jí）孕婦等最好經（jīng）醫師指示後酌量食（shí）用。
辣木葉片、果莢富含多種礦物質、維生素、20種氨基酸、46種（zhǒng）抗氧素和36種自然（rán）防炎（yán）體和礦物質。每（měi）100克的辣木中含有的（de）維生素C是柑（gān）橘的7倍，鐵是菠菜的3倍，維生素A是胡蘿卜的4倍，鈣質是牛奶的4倍，鉀是香蕉的3倍（bèi），蛋（dàn）白質是酸（suān）奶的2倍。
作為蔬菜和食品有增進營養，食療保健的功能；也廣泛應用於醫藥、保健等方麵，被譽為“生命之樹”，“植物中的鑽石”。
功效：
辣木葉粉有（yǒu）降血糖、降脂、降壓、抗腫（zhǒng）瘤、抗（kàng）氧化、通便、利尿（niào）、驅蟲、改善睡眠等功效（xiào），長期食用可增（zēng）強（qiáng）人體免疫功（gōng）能，延緩衰老、預防疾病。印度草醫學認為辣木（mù）可預（yù）防300種疾病。特別是近（jìn）幾年辣木（mù）受到歐美等發達國家很（hěn）多研（yán）究機構和消費者的關（guān）注和熱捧。
經常（cháng）食用辣（là）木葉可增強免疫力、排毒、塑身、抗老（lǎo）化、抗癌、並對多種慢性及重大疾（jí）病都有極大的改善功效。
辣木葉（yè）是純天然綠色食品,含有人體所需的全部營養物質，它可（kě）取代複合維生素、鈣片、魚肝油（yóu）等。特別對高血壓、高血脂、糖尿病、痛風等有很好的效果（guǒ）。
辣木葉可（kě）協助改善、預（yù）防疾病，改善（shàn）睡眠、增強記憶力、延緩衰老，還可（kě）用來治療肝髒、脾（pí）髒、經絡等特殊部位的疾病。它還具有治療口（kǒu）臭和醒酒等作用（yòng）。

一.排毒促（cù）進代謝
於平常喝（hē）水泡茶喝花茶之中，
一般（bān）來講，肝（gān）功能代謝不正常的人，第（dì）一次（cì）吃辣木，口感會偏苦，正常人嫩葉味道有點像菠菜。一至兩個（gè）月後，有強肝、增強免疫力 、 加速代謝（xiè）排毒減肥等功效。
二（èr）.皮膚過敏 濕疹、皮膚癢（早上/中午 依輕重情況增減）。
三.消化係（xì）列解酒
消除口臭（吃完大蒜臭（chòu）豆腐或口臭，喝水即可除異味）。
四.泌尿係統糖尿病痔瘡便（biàn）秘（早上中午空腹食用後喝水，服用期間記得要忌口（kǒu），少吃（chī）甜食）。
使（shǐ）用方法：
1、加入（rù）牛奶、湯內煮熟；
2、調入蜂蜜直接口服；
3、作為調料加入湯內；
4、直（zhí）接口服，最好是開飯前，用菜湯調服，忌空腹；用量：一（yī）般3克左右，便秘者用量可加大。
5、拌入麵粉（fěn）或（huò）餡製作麵包、饅頭、餃子。
6、調入雞蛋蒸熟或炒熟。
注意事（shì）項（xiàng）：
1、糖尿病患者不能調蜂蜜服用；
2、過敏性體質（zhì）人群和孕婦慎用，最好經醫師指示後酌量食用；
3、辣木葉粉直接口服，最好在開飯（fàn）前，用菜湯調服，忌空腹（fù）；
適（shì）用人群：
1、需（xū）補充維生素A、E、B和（hé）鈣、鐵等礦（kuàng）物質的人群
2、低血壓（yā）、高血（xuè）壓、糖尿病、肥胖症、癌症和便（biàn）秘等患者；
3、長期使用電腦者