雙麵型（xíng）日光溫室生態循（xún）環種養新模（mó）式

生態循環種養就（jiù）是合理且充分地利用自然資源（yuán），運（yùn）用先進的優良品種、先進的科學技術和先進的管理經驗，實現（xiàn）資（zī）源的優化配置，提高農業產業的綜合效益。冬季在日光溫室陽麵（南麵）栽培反季節甜瓜（草（cǎo）莓），陰麵（北（běi）麵（miàn））栽培耐陰作物食用菌；春夏季將日光溫室陽麵改造（zào）成雞舍，仿（fǎng）野生模式散養草雞（jī），利用食用菌廢菌棒養殖蚯蚓來喂雞，雞（jī）糞及（jí）喂養蚯蚓後的（de）食用菌廢（fèi）料又可作為冬季種植草莓的肥料，從而形成（chéng）日光溫（wēn）室“甜瓜（草莓）、食用（yòng）菌、雞、蚯蚓”四位一（yī）體生（shēng）態循環種養新（xīn）模式，該模（mó）式可充分利（lì）用自然資源，對食用菌廢料、作物秸稈和牲畜糞便等進行開發（fā）利（lì）用（yòng）。現在2011-2012年試驗的基礎上將（jiāng）該模（mó）式總結（jié）如下。

1、雙麵型日光溫室主要技術（shù）參數

日光溫室采（cǎi）用拱圓式鋼架結構，長度50 m，跨度（dù）16 m（陽麵（miàn）跨度8.5 m，陰麵跨（kuà）度7.5 m），脊高3.5 m，脊下鋼管立柱間距3 m，鋼管兩側各設置一（yī）層薄膜分隔陽麵與（yǔ）陰麵。後牆高1.2 m（牆（qiáng）體厚度0.2 m），後（hòu）牆每隔1.2 m留1個0.4 m×0.6 m的窗戶（hù），東西牆體厚度為0.4 m，耳房建在立柱位置，方便進入前後室（shì）內（nèi）操作。日光溫室之間的間距為5 m。

2、溫室陰麵（北麵）食用菌周年（nián）種植技術

引進了武香（xiāng）1號（hào）、Cr04、花菇939和夏菇93 4個（gè）香菇品種（zhǒng）進行試驗，結合菌株特性，製定出武香1號+花菇939的周年種植模式。平均每棟溫室放香菇11 000棒，可生產鮮香（xiāng）菇8 500 kg，折合667 m2產量為15 000 kg。

食用菌培養料采用雜木屑78%、麥（mài）麩（fū）20%、糖和石膏各1%、含（hán）水量60%左右的常規配方，每棒裝料1.5 kg。料棒經滅菌（jun1）後，在四周均勻（yún）地打4～5個深2～3 cm、直徑1.5～2 cm的接種穴進行接種（zhǒng）。接種後的菌（jun1）棒豎立排列，用鐵絲固定，行株（zhū）距為20 cm×15 cm。

3、溫室陽麵（南麵）冬季栽培（péi）反季節甜瓜（草莓）技術

引進（jìn）了珍珠、紅珍珠、蘇甜1號、蘇甜2號和新景甜一號5個甜瓜品種，以及紅頰、寧豐、寧玉和幸香4個草莓品種，進行品種比較試驗，篩選（xuǎn）出紅頰草莓（méi）、紅珍（zhēn）珠網紋甜瓜最（zuì）適宜用於生產。

3.1、紅珍珠網紋甜瓜

於1月育苗，當幼苗（miáo）具（jù）有2～3片真葉時定植，667 m2栽植1 200～1 500株，采用單蔓整枝。平均每棟溫室產量為1 236 kg，折合667 m2 產量為1 920 kg。

3.2、紅頰草莓

於2009年從江蘇省農科院園藝所引入試種，采用壟上雙行栽（zāi）苗，667 m2栽植12 000株。盡管草莓定植時間較晚（10月中旬定植），但667 m2產量仍達到1 280 kg，與原栽品種明寶基本持（chí）平，但價格要比明寶草莓（méi）高1倍以上。

4、溫室陰麵（北麵（miàn））利用食用菌廢菌棒養殖（zhí）蚯蚓

蚯蚓含有豐富的（de）蛋白質，是雞的理想飼料，用蚯蚓喂雞能使雞加快生長，還可降（jiàng）低成本，提高經濟效益，而且用蚯蚓喂雞，雞的糞便無臭味。選（xuǎn）擇在溫室陰麵（北麵）背陽潮濕且（qiě）安靜的環境中養殖蚯蚓，有利於防暑保溫，同時養（yǎng）殖地必須（xū）排水（shuǐ）良好、通風避光、無敵害。蚯蚓養殖密度（dù）以每平方米 2.8～3 kg為宜，投種少，產量高。蚯蚓是一（yī）種生命力很強的動物，疾病很少，主要是預（yù）防缺氧症、飼料中毒（dú）症等疾病（bìng）。

用90%食用菌廢菌棒和10%雞糞混合堆（duī）積發酵來製備蚯蚓飼料（liào），10 d後翻攪 1次，再經過 1周後，待飼料變成黑褐色，質地鬆散、不（bú）粘滯（zhì），無惡（è）臭時即可使用，含水量70%左右，pH 5.5～7.8。

5、溫室陽麵（南麵）夏季5-9月作為雞舍

2010年5月初引進尤溪麻（má）雞（jī）4 000羽，於5-9月（yuè）在4棟日光溫室內進行散養。尤溪麻雞在溫室散養（yǎng）條件下能保持較高的生產能（néng）力，具有投資少、見效（xiào）快、易遷（qiān）移、有利於生態環境保護（hù）等（děng）優點。成（chéng）年公雞平均體重2.5 kg，母雞平均體重1.9 kg，9月初每棟（dòng）溫室累計生產尤溪麻雞（jī）1 980 kg。

5.1、溫（wēn）室改造

溫室頂部用遮（zhē）陽網覆蓋，陽麵前（qián）端用1.5 m寬的塑料布和圍網（wǎng）圈上，塑料布可活動，以便隨時收放，天氣炎熱時可將塑料布掀起0.8～1.0 m高進行通風換氣，以利降溫降濕。在溫室底部開排（pái）水（shuǐ）溝（gōu）。每棟溫室以飼養草雞800～1 000羽（yǔ）為宜（yí）。

5.2、雛雞飼料（liào）配方

將碎米30 kg、蚯蚓粉4.5 kg、豆餅10 kg、棉籽（zǐ）餅1 kg、鈣粉3 kg、骨粉（fěn）1 kg、食鹽200 g、土黴（méi）素（sù）5 g、痢特靈（líng）100片、多（duō）維素10 g混合均勻配（pèi）成飼料。當小雞體（tǐ）重達到350 g以上時（shí），開始進行催肥飼（sì）喂，將上述配料（liào）中的蚯蚓粉改為3 kg，豆（dòu）餅改為7.5 kg，多（duō）維（wéi）素降為2 g，同時去掉土黴素。痢特靈（líng）主要用於防治雞白（bái）痢，可視情況決定是否使用。

6、產值及效益

通過采用四位一體生（shēng）態（tài）循（xún）環種養新模式，每棟日（rì）光溫室年產甜瓜1 236 kg、鮮香菇8 500 kg、雞1 980 kg，實現產值7萬（wàn）元，純效益3萬元。該模式具有（yǒu）投資（zī）少（shǎo）、見效快、效益高、簡便易行等特點，是一項“短、平、快（kuài）”的（de）高效農業生（shēng）態循環模式，也是一項極易發揮農業資源最（zuì）大效能的優勢農業模式。