生活要愛心（xīn），也需要（yào）愛（ài）肝，五個簡單的愛（ài）肝你做到了嗎？

每（měi）年的3月18日是全國愛肝日，是在我國乙肝、丙肝、酒精肝等肝炎（yán）肝病發病率逐年上升，人民健康麵臨嚴重（chóng）威脅情景下，為集中（zhōng）各種（zhǒng）社會力（lì）量，發動（dòng）群眾，廣泛開展預防肝炎肝病科普知識宣傳，保障人民身體健康而設（shè）立的。今年的愛肝日的（de）主題是“生活需要愛心，也需（xū）要愛肝”。那麽，生活中有哪些行為會傷肝？我們如（rú）何保護肝髒呢？

幾種感冒藥（yào）一起吃，吃出“藥肝”
　近年來，因為藥物引起（qǐ）的肝衰竭、肝損傷增多了，“藥肝”是不是吃藥太多了造成的？江蘇省南京市第二醫院肝（gān）病科（kē）專家俞海英主（zhǔ）任舉了一個例子，她曾（céng）接診過一（yī）位患者，因為患感（gǎn）冒，40歲的劉先生到藥店一口氣買了好幾種感（gǎn）冒藥。連續（xù）服用兩周後，家人（rén）發現劉先生的臉色不對勁（jìn），到醫院化驗肝（gān）功能發現，其轉氨酶已經是正常人的（de）十（shí）倍以上，被確診為（wéi）“藥物性肝炎”。
　俞主（zhǔ）任介紹，目（mù）前，我國藥物性肝病占住院黃（huáng）疸患者的2%～5%，約（yuē）占所謂急性肝炎住（zhù）院患者的10%，在老年肝病中（zhōng）可達20%以上。藥物（wù）性肝炎俗稱“藥肝”，是在藥物使用過程中，因藥物本身（shēn）及其代謝產（chǎn）物所導致的肝髒損傷。“藥肝”既可能是按醫囑合理服藥（yào）過程（chéng）中發生的（de）不良反（fǎn）應，也有可能是沒按劑量、療程服藥而引起的肝損傷。
　她提醒，三（sān）類藥物大家在服用時需要小心（xīn）。第一類是含（hán）撲熱息痛成分的感冒藥；第二類是抗生素類的大環（huán）類藥物（wù），比如（rú）紅黴素、螺旋黴素等等，西（xī）藥裏的抗結核藥物（wù）、腫瘤（liú）的化療藥物、甲狀腺疾病治療藥物、精神（shén）科用藥以及抗真菌藥物；第三類是中藥（yào）裏麵的雷公藤、何首烏、土三（sān）七（qī）等。患（huàn）者在服藥時，要在專（zhuān）業醫生的指導下進行，避免超量服用和長期（qī）服用；同時定期檢查肝功能，仔細觀察原有病症有無變化。一旦出現乏力（lì）、惡心、嘔（ǒu）吐、厭食、黃疸、發熱、膽（dǎn）紅素和轉氨酶升高等症狀時，應立即停用（yòng）可疑藥物並盡快就診。
　老人（rén）盲目吃保健品也會引起（qǐ）肝損傷
　除（chú）了亂用感冒藥（yào），吃（chī）出肝（gān）損傷，飲酒喝（hē）出酒精肝外，還有亂吃保健品、減肥藥，也傷肝。除了馬錢（qián）子、雷公（gōng）藤、何（hé）首烏等中草藥過量服用容（róng）易（yì）對肝髒造成（chéng）損害外，老年（nián）人盲目服（fú）用補（bǔ）藥、保健品也可能引起藥物（wù）性肝損（sǔn）傷。
　市麵上的（de）一些保健品成分不明，往往還（hái）添加了藥物成分，吃了這樣（yàng）的保健品無疑會增加健康隱患。加上老年人大多患有高血壓、糖（táng）尿病（bìng）、冠心病等多種基礎疾病，本身就需要服用（yòng）各種藥物，如果過度“保健（jiàn）”，也會增加肝髒的負擔，超過肝髒的代謝能（néng）力，使得肝髒不斷受到（dào）損傷。特別是原本就患有肝病的人，更不宜服用補藥（yào）和保健（jiàn）品。
　此外，一些愛美女性為了追求“迅速瘦身”的減肥效果，盲目服用減肥藥，導致肝髒損傷的也不在少數。因為減肥藥中往往含有幹（gàn）擾脂肪代謝的成分，藥物（wù）本身或代謝（xiè）產物直接對肝有毒性作用，造成藥物性肝損害。如果不及時治療，最後很有可能發展成（chéng）爆發性肝衰竭等更危險的疾病。
　藥物（wù）、喝酒傷肝，除了這些，還有哪（nǎ）些“毒物（wù）”會損害（hài）肝髒呢（ne）？
　俞主任介（jiè）紹，加工食物攝（shè）入過多也會傷肝。很多加工食物中添加了多種（zhǒng）化學合成的防（fáng）腐劑、色素、人工甜味劑（jì）等。這些添加成分（fèn）含有多種人體較難分解（jiě）的化學（xué）物質，進入人體後會增（zēng）加肝髒解毒負擔，誘（yòu）發肝髒（zāng）損傷。此外，吃（chī）半生不熟、燒焦、發黴的食物（wù）也傷肝。研究發（fā）現（xiàn），半生不熟的（de）海鮮、貝類常帶有細菌和寄生蟲（chóng），一旦發生急性胃腸炎、痢疾，容易導致肝病惡化，甚至誘發（fā）肝昏迷。發黴的食物含（hán）有（yǒu）黃（huáng）曲黴素，具有很（hěn）強的（de）致（zhì）癌性。燒焦的食物和高溫植物油（yóu）中則含有苯並芘這類強致癌物。
　長期睡眠不足也要小心傷（shāng）肝。睡眠過程中，人體會進入自我修複模式，經常（cháng）熬夜既能導致睡眠不足、身體抵抗力下降，又會影響肝髒夜間的自我修複。最（zuì）後（hòu），愛（ài）發（fā）脾（pí）氣（qì）的人（rén）也會傷肝（gān）。生氣時，人體會分（fèn）泌一種神經遞質，作（zuò）用於中樞神經係統，使血糖升（shēng）高、脂肪酸分解（jiě）加強，血液和（hé）肝細胞內的毒素（sù）相應增加。要養肝，應保持心情舒暢，少生氣。
　保護肝髒，從自身做起
　那麽，如何保（bǎo）護好自己的肝髒呢？
　俞海英表示，除了前（qián）麵說的“傷肝”的事少做外，日常膳食應注意葷（hūn）素搭配、種類多樣，全麵（miàn）攝取身體所需的營養（yǎng）素（sù），特別是蛋白質、多種維（wéi）生素和礦（kuàng）物質，可提（tí）高身體整體生理機能，營養肝細胞，增強肝（gān）細（xì）胞功能；此外，還應增強肝細胞的抗氧化和抗（kàng）炎（yán）能力，以對抗各種肝損傷因素帶來的傷害，如適當補充維生素（sù）C、維生素E等。
　當然，平時還要注意堅持體（tǐ）育鍛煉。每天堅持體育鍛（duàn）煉，可視自己體質選擇（zé）適宜的運動（dòng）項目。如慢跑、打乒乓（pāng）球、羽毛球等運動。要從（cóng）小運動量開始，循序漸進，逐步（bù）達到適當的運動量。
　另（lìng）外，慎用藥物。肝髒是（shì）人體的“化工（gōng）廠”，任何藥物進入體內都要經（jīng）過肝髒解毒（dú）；在選用藥物時更要（yào）慎重，謹（jǐn）防藥（yào）物的毒副（fù）作用，特別對肝髒有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝髒的損害。此外，心情要開朗，不暴怒，少（shǎo）氣（qì）惱，注意勞逸結合等就可以有效防治脂（zhī）肪肝。
　專（zhuān）家指出，在控製（zhì）風險的同時，隻要管住嘴、邁開腿、不飲（yǐn）酒、進行有效的鍛煉，就可以保護好肝髒。

脂肪肝（gān）到底有幾種
1.肥胖性脂（zhī）肪肝
肝內脂肪（fáng）堆（duī）積的程度與體重成（chéng）正比（bǐ）。30%～50%的肥胖症合並脂肪肝，重度肥胖者脂肪（fáng）肝病變率高達61%～94%。肥（féi）胖（pàng）人（rén）體重得到控製後，其脂肪浸潤亦減少或消失。
2.酒精性脂肪肝
長期嗜酒者肝穿刺活檢，75%～95%有脂肪浸潤。還（hái）有（yǒu）人觀察，每天飲酒超過（guò）80～160克則酒精（jīng）性脂肪肝的（de）發生率增長5～25倍。
3.快速減肥性脂肪肝
禁食、過分節食或其他快速減輕（qīng）體重（chóng）的措施（shī）可引（yǐn）起脂肪分解短期內大量增加，消耗肝內穀胱甘肽（tài）（GSH），使（shǐ）肝內丙二（èr）醛和脂質過氧化物大量增加，損（sǔn）傷肝細胞，導致脂肪肝。
4.營養不良性脂（zhī）肪肝（gān）
營養（yǎng）不良導致蛋白質缺乏是引起脂肪肝的重要原（yuán）因，多見於攝食不足或消化障礙，不能合成載脂蛋白，以致甘油三酯積存肝內，形成脂肪肝。
5.糖尿病脂肪肝
糖尿病患者中約50%可發生脂肪肝，其中（zhōng）以成年病（bìng）人為多。因為成年後患糖尿病人有50%～80%是肥胖者，其血（xuè）漿胰島素水平與血漿脂肪酸增高，脂肪肝變既（jì）與（yǔ）肥胖程度有關，又與進食（shí）脂（zhī）肪或糖過多有關。
6.藥物性脂肪肝
某些藥（yào）物或（huò）化（huà）學毒（dú）物通過抑製蛋白質的合成而致脂肪肝，如四環素、腎上腺皮質激素、嘌呤黴素、環已胺、吐根堿（jiǎn）以及砷、鉛（qiān）、銀、汞（gǒng）等。降脂藥也可通過幹擾脂蛋白的代謝而形成脂肪肝（gān）。
7.妊娠脂肪肝
多在第一胎妊娠34～40周時發病，病情嚴重，預後不佳，母嬰死亡率分別達80%與70%。
8.其他疾病引（yǐn）起（qǐ）的脂肪肝
結核、細菌性肺炎及敗血症等感染時也可發生脂肪肝，病毒（dú）性肝炎（yán）病人若過分限製活動，加（jiā）上攝入（rù）高糖、高熱量飲食，肝細胞脂肪易（yì）堆（duī）積；接受皮（pí）質激素治療後，脂肪肝更容易發生。控製感染後或去除病因後脂肪肝迅速改善，還有所謂胃腸外高營養性脂肪肝、中毒性脂肪肝、遺傳性疾病引起的脂肪肝等（děng）。

3月18日是（shì）第16個全國愛肝日，今年的愛肝日主題是“生活（huó）需要愛心，也需要愛肝”。那麽到（dào）底怎樣才能愛護我們的（de）肝（gān）？預防脂肪肝呢（ne）？陳（chén）迅副（fù）主任醫師強調以下幾點：
1.合理膳食
每日三餐膳食要調配合理，做到粗細搭配營養平衡，足（zú）量的蛋白質能清除肝內（nèi）脂肪。
2.適當運動
每天堅持體育鍛煉，可視自己體質（zhì）選擇適宜的運動項目（mù），如慢跑打（dǎ）乒乓球羽毛（máo）球等（děng）運動（dòng）。要從小運動量開（kāi）始循序漸進逐步達到適當的運動量，以加強（qiáng）體內脂（zhī）肪的消耗。
3.慎用藥物
任（rèn）何藥物進入體（tǐ）內都（dōu）要經過（guò）肝髒解毒，在選用藥物時更要慎重，謹防藥物的毒副作用，特別對（duì）肝髒有損害的藥物絕對不能用，避免進一步加重肝髒的損害。
4.此外心情要開朗
不暴怒，少氣惱，注意勞逸（yì）結合等也是相當重要的。
5.正確減肥
對於（yú）肥胖患者來說，絕食減肥是不可取（qǔ）的，合理飲食加上科學運動（dòng）才（cái）是健康的減肥方式。