產量逐年減少 舟（zhōu）山產地帶魚每斤飆（biāo）至百元

水產（chǎn）市場帶魚售價今（jīn）年上浮（fú）30%

在西（xī）大望路附近的一（yī）家海鮮市場，多家賣魚的商戶表示，今年海鮮價格漲得很快，特別是帶魚，現在市場上普通的鮮帶（dài）魚（yú）都賣到了每斤25元至35元，而去年（nián）這個時候每斤才17元左右。據一位自稱專門銷售舟山帶魚的商販透露，今年帶魚（yú）價格平均長了30%左右，“進貨就貴了，恨不得一天一個價，比如大一點寬一點的帶魚現在每斤賣35元左右（yòu），半（bàn）年前同樣規格（gé）的帶魚也就每斤20元左右。”

針對海鮮漲價的問題，京深水產批發市場負責人蘇經理介紹，每逢年底元旦春節期間，海產品價格都會上漲，今年從行情看，廣西、舟山等地的帶魚漲（zhǎng）價比較（jiào）明顯，近幾個月價格一直居高不下。具體原因是最近幾年近海海（hǎi）域海產品數量減少，捕撈技術不夠成熟，促使水（shuǐ）產品價格上漲。

除了銷售海鮮的農貿市場，在物美、家樂福、沃爾瑪等各大連鎖超市的數據庫裏，帶魚的銷售價格也呈（chéng）上浮趨勢。在東三環一（yī）家大型超（chāo）市裏，一些消費者在銷售冰鮮帶魚的貨架前看了又看，“這種大連產的鮮（xiān）帶魚每斤36.8元,一條就得四五十元錢，真是有點貴（guì）。”顧客馬女士說，她最近跑（pǎo）了幾（jǐ）家超市發現冰鮮帶（dài）魚（yú）價格飛漲，從半年前的20多（duō）元漲到30多元，相比之下還是冷櫃裏的冰凍帶魚價格穩定。

據物美超市相關負責人介紹，該店銷售的帶魚不分產地和品種，但今（jīn）年以（yǐ）來確（què）實普遍漲價，“進口（kǒu）和（hé）國產帶魚都在漲價，平均（jun1）漲幅在（zài）15%左右，主要是匯率和運費的影響。因捕（bǔ）撈較多，全球水產品供應都下降了很大部分，但市場需要（yào）量（liàng）並沒有降低，隻能推高價格走勢。”此外，家樂福（fú）超市相關負責（zé）人也證實，由於國產帶魚口感更（gèng）好，雖然（rán）有進口帶魚衝抵市場需（xū）求，但原產（chǎn）地供應缺口導（dǎo）致（zhì）近（jìn）期國產帶魚價（jià）格比去年同期提升了（le）20%。

舟山產地帶魚每斤飆至（zhì）百元

據舟山當地漁民鄒先生介紹，“自9月休漁期結束後，隨著（zhe）天氣轉冷，海裏打上來的東西（xī）也少了（le），基本所有舟（zhōu）山產的海產品都漲價（jià），比如帶紅膏的梭子蟹每斤從10元左右漲到近期的（de）100元（yuán），另外現在舟山地區品質最好的帶魚，如每（měi）條重8兩以上規格的帶魚，在舟山國際水產城售價要每斤100元左右，另外2-3兩和其他（tā）中小規格的帶魚每斤從25元至60元不等。”

當北青報記者（zhě）向鄒先生展示在西大望路這家海鮮市場拍攝的舟山帶魚圖片時，他（tā）表示以多年經驗判斷，舟山產地帶魚更加粗壯，但圖中的帶（dài）魚並不像舟山帶魚，真正的舟（zhōu）山帶魚運到北京（jīng）至少每斤要超過百元了。鄒先生表示，如果（guǒ）市場（chǎng）上每斤僅賣35元的（de）帶魚，有可能是南方產的（de），即（jí）便是舟山當地海鮮市場，也會出現（xiàn）用南方帶（dài）魚冒充（chōng）舟山帶魚的現象。

產量逐年減少導（dǎo）致價格飆升

鄒先生回（huí）憶，10年前帶魚的（de）產量還是非常大的，漁民出海每（měi）天最（zuì）多打撈上千（qiān）斤。“平均每條船一天能撈500多斤魚，帶（dài）魚幾（jǐ）乎網網都有，10多元錢一斤，所以當時老百姓能吃得起。”鄒先生說，而現在要想吃到舟山本地新鮮大帶魚，那可是要花大價錢，因為帶魚產量太少了。

一方麵漁船捕撈上來的海（hǎi）鮮數量減少，另一方麵市場供（gòng）應趨於緊張，兩大因素推高了海鮮價格，比如舟山地區鯧魚從每斤25元漲（zhǎng）到60元，小黃魚從每（měi）斤30元漲到90元，班節蝦從每斤35元上漲至90元。鄒先生介紹，隨著10月以後天氣轉冷（lěng），受海水溫度走低、捕撈量下降，以及海魚經過休漁期後口感提升等因素影響，品質好（hǎo）的（de）海魚價格也隨之走高，臨近春節，帶（dài）魚等野生海鮮價格更是漲幅拉高。據業內人士分析，今年中低檔海鮮的價格上漲兩到三成，但高檔海鮮的價格卻出現了明顯提升，尤其是元旦春節假（jiǎ）期即將來臨，預計京城海鮮價格還將出現短期較大幅度的（de）波動。