羊的科學養（yǎng）殖（zhí）技術

主（zhǔ）持人（rén）：聽眾朋友們，大家好！我是豔紅，歡迎您收聽“致富（fù）早班車”節目。近年來，隨著我國農業產（chǎn）業結構的調整和實施"發展食草節糧（liáng）型"畜（chù）牧（mù）業的（de）戰略，我國養羊業得到了較快發展，養羊（yáng）業（yè）已成為農民增收致（zhì）富的一項重要產業。為了適應養羊業的快速發展，普及科學養羊知識，提高農民的養羊水平，增加養羊經濟效益（yì）。在今天的節目時間裏，我們請河北省動（dòng）物衛生監（jiān）督（dū）所的農業技術推廣研究院王健城老師介紹羊的科學養殖技術。現在王老師（shī）已經來到了演播室，王（wáng）老（lǎo）師，您好！

專家：豔紅，你好（hǎo）！聽眾朋友們，大家好！

1.主（zhǔ）持人：現在農民朋（péng）友養（yǎng）羊管理都比較粗放，特別是規（guī）模較小的飼養場的飼養技術比較簡單。王老師，請您給我們講一（yī）下如何提高羊（yáng）的繁殖力？

專家：（1）選用多胎羊的後代留作種用（yòng）。羊的繁殖力是有遺傳性的。一般母羊（yáng）若（ruò）在第一胎時生產雙羔，這樣的母羊則在以後胎次的（de）生產中，產雙羔（gāo）的重複率較高。另外，引入具有多胎（tāi）性綿羊的基（jī）因，也可以有效地提高綿羊的繁殖力。因（yīn）此，從羊隻自身的遺傳特性（xìng）來提高繁殖率具有十分重要的意（yì）義（yì）。

（2）提高種公羊和（hé）繁殖母羊的營養水平。羊的繁殖力不僅要從遺（yí）傳角度提高，而且在同樣的遺傳條件下，更應該注意外部環境對（duì）繁殖力的影響（xiǎng）。這主要涉及到肉羊生產者對羊（yáng）隻的飼養管理水平。

（3）增加羊群中適齡（líng）繁殖母羊比例。羊群結構主要指羊群中的性別結構和年齡結（jié）構。從性別方麵講，羊群中母羊的比例越高越好；從年齡方麵講（jiǎng），羊群中年齡由小到大的個體（tǐ）比例應（yīng）逐漸減少，形（xíng）成有（yǒu）一定梯度的“金字塔”結構（gòu），從而使羊（yáng）群始終處於一種動態（tài）的、後備生命（mìng）力非常旺盛的狀態。

（4）實行密集產羔。在（zài）氣候和飼養管理條（tiáo）件較（jiào）好的地區，可以實行（háng）密集產（chǎn）羔，也就是使羊2年3產或1年2產（chǎn）。為了保證密集產羔的順（shùn）利進行，必須注意以下（xià）幾點：①必須選擇（zé）健康結實、營養良好的母羊，年齡以2.5歲為宜，而且其乳房發育必須良好、泌乳量要求較高；②要加強對母羊及其羔羊的飼養管理，母羊在產前和（hé）產後（hòu）必須（xū）有較好（hǎo）的（de）補飼條件；③要從當地具體條件和有利於母羊的健康及羔羊的發育（yù）出發，恰當而有效地安（ān）排好羔羊的早期斷奶和母羊的配種（zhǒng）時間。

（5）應用繁殖新技術。一些繁殖生（shēng）物（wù）技術（shù）的應用，對肉羊生產和繁育產生了極（jí）其顯著的影響。如（rú）人工授精技術、同期（qī）發情（qíng）技術、超數排卵技術、胚胎移（yí）植技術以及轉（zhuǎn）基因技術等，是有（yǒu）效提高肉羊繁殖力的（de）重要措施。

（6）運用生殖免疫（yì）學技術。免疫是生物識別和清除“異己”的機製，從而（ér）使機體內外環（huán）境保持平衡的生理功能。利用激素作抗原，給母羊主動免疫（yì），使之產（chǎn）生對該激素的抗體，從而改變下丘腦、垂體、卵巢（cháo）軸係的正常反饋（kuì）調節，增加促卵泡素和促黃（huáng）體素的釋放（fàng）量，提高發育卵泡數（shù）和排（pái）卵率，使產羔增多。

2.主持人（rén）：王老師，以上介紹提高羊的繁殖力，那麽（me）在飼養（yǎng）管理方麵都有什麽關鍵技術要求？

專家：飼養管理方麵（miàn）按照羊的性別和年齡分成三個方麵，主要是種公羊的管理、母羊的（de）管理、羔羊的培育管理。

3.主持人：在種公羊的（de）飼養管理中需掌（zhǎng）握哪些技術要點呢？

專（zhuān）家：種公（gōng）羊（yáng）的飼養要細致周到，使其（qí）既不過肥也不過瘦（shòu），保（bǎo）持中上等膘情，活（huó）潑健壯，精力充沛，性欲旺盛，配種能力強（qiáng），精液品（pǐn）質好。對種公羊應單獨組群（qún）放牧（mù）和補飼，避免公母混養（yǎng），防止偷配（pèi）和影響羊群的放（fàng）牧（mù）采（cǎi）食。種公羊舍應通風向陽，寬敞堅固，清潔衛生，防寒保暖性能良好。

種公羊的（de）飼料要求營養價值高（gāo），適口性好，容易消化。適宜的精料（liào）有燕麥、大麥、豌豆（dòu）、黑豆、玉米、小米、高粱、豆餅、麩皮等。多汁飼（sì）料有胡蘿卜、甜菜和青貯玉米等。粗飼料有苜蓿幹草、青蓧麥（mài）幹草、青燕麥幹草、三葉草等。

種公（gōng）羊（yáng）的飼養最好采用放牧和舍飼相結合的方式（shì），在夏秋季節以放牧（mù）為（wéi）主，在冬春季節以舍飼為（wéi）主。非配種期的種公羊，除放牧采食外，冬春季節（jiē）每日可補給混合飼料400～600克，胡蘿卜等多（duō）汁飼（sì）料0.5千克，幹草3千克，食（shí）鹽5～10克。夏秋季（jì）節因以放牧為主，不補青粗飼料，每天隻補喂精料500～800克。

4.主持人：種公羊在（zài）配種期的飼養上需要注意些什麽？

專家：種公羊配種期的飼養分為（wéi）配種準備期（qī）(配種前l～1.5個月)、配種期和配（pèi）種後（hòu）複壯（zhuàng）期(配種（zhǒng）後l～1.5個月)等3個不同的階段。配種準備期應逐漸增加種公羊的精料飼喂量，開（kāi）始按配（pèi）種期60%～70%喂（wèi）量供給，逐漸增加至配種期的精料供給（gěi）量//致富經www.znjjhypt.com //。配種期種公羊（yáng）的放（fàng）牧主要是為了達到運動的目的，其營養（yǎng）供給應以補飼為主（zhǔ），盡可能滿足種公羊（yáng）對各類營養（yǎng）物質（zhì）的需要量。除了要保證供（gòng）給日糧的數量外，還必須考慮飼（sì）料的品質，對配種或（huò）采（cǎi）精任務繁重的種公羊，其日糧中的動物性蛋白質（zhì）要占有一定（dìng）比例。這（zhè）一時期（qī）種公羊（yáng）每（měi）天的（de）飼料補飼量（liàng）大致為：混合精料0.8～1.2千（qiān）克，胡蘿卜（bo）0.5～l千克，禾本科、豆科混播牧草3～4千克或青幹草2千克，食鹽15～20克。草料（liào）分2～3次飼喂，每日（rì）飲（yǐn）水3～4次。在配種後複壯（zhuàng）期，公羊的（de）飼養水平保持與配種期相同，使種公羊能迅速地恢複體重，並根據公羊體況恢複的情況逐漸減少精料，直至過渡到非配種期的飼養標準（zhǔn）。

5.主持人：看來在管理種公羊（yáng）上（shàng），養殖戶要（yào）精心配比飼料，王老師，對母羊的飼養管理需（xū）要注意些什麽？

專家：母（mǔ）羊的飼養管理可分為空（kōng）懷期、妊娠（shēn）期和哺乳期3個階段。對每個階段的母羊應根據其配種、妊娠、哺乳等不同的生產任務和生理階段對營養物質（zhì）的需求，給予合理飼養（yǎng），使（shǐ）母羊能正常的發情配種和繁殖。

空懷期母羊的飼養管理相對（duì）比（bǐ）較粗放，其日糧供給通（tōng）常略高於維持需要的飼養水（shuǐ）平即可，一般不補飼或隻補飼（sì）少（shǎo）量的幹草（cǎo）。但是，由於年齡（líng）、胎次（cì）、帶羔（gāo）的（de）數量和時間長短（duǎn）等因素的影響，母羊的體（tǐ）況差異很大。對於後備青年母羊，發情配種前（qián）仍處在生長發育的階段，需要供給較多的營養；泌（mì）乳（rǔ）力（lì）高或（huò）帶雙羔的母（mǔ）羊，在哺乳期內的營養消耗大、掉膘快、體況（kuàng）弱，必須加強補飼，以（yǐ）盡快恢複母羊的膘情和體況。

由於母羊的體況直接（jiē）影響（xiǎng）著（zhe）母羊的發情、排卵及受孕（yùn）情況，營養好、體況佳的母羊發情整齊，排卵數多（duō），受胎率高。因此（cǐ），加強空（kōng）懷期母羊的飼（sì）養管理，尤其是配種前的（de）飼養管理，對提高母（mǔ）羊的繁殖力十分重要。在配種前l～1.5個月，應安排繁殖母羊在較好的草地放牧，促進抓膘，使母羊在繁殖季節（jiē）能正常地發情配種。對體況較差的母羊，要單獨組群，給予短期補飼(每日補精料200～300克)，促使母羊（yáng）快速複壯。羊群（qún）膘（biāo）情一致，有利於母羊集中發情、配（pèi）種、產羔，有利於提高生產效率，降低生產成本（běn）。

6.主（zhǔ）持人：妊娠期的母羊又該如何管理呢？

專家：羊的（de）妊娠期約5個月。妊（rèn）娠期可分為妊娠前期和妊娠後期兩個階段。妊娠前期即妊娠前3個月，其特點是胎兒增重較緩慢，所需營養與空懷期基本相同。夏（xià）秋（qiū）季節，妊娠前期母羊的飼養一（yī）般（bān）以（yǐ）放牧為主（zhǔ），不補料或少量補（bǔ）飼精料，在冬（dōng）春季節應補些精料或青幹草（cǎo）。

妊娠後期，即妊娠的最後2個月，此時胎兒生長迅速，因此，這一階段需要給母羊提供營養充（chōng）足、全價的飼料。母羊（yáng）妊（rèn）娠後期（qī）日糧能量水平比空懷期高（gāo）20%～30%，蛋白質增加40%～60%；除放牧（mù）外，需補飼（sì）一定的混合精料和優質青幹草（cǎo）。根據母羊放牧采（cǎi）食（shí）情況（kuàng），每天可補精料0.45千克，青幹（gàn）草1～1.5千克（kè），青貯（zhù）飼料1千克，胡蘿卜（bo）0.5千克。

在妊娠母羊管理上，前期要防止發生早期流產，後期要防止母羊由於意外傷害而發生早產。母羊在預產（chǎn）期前1周左右，可放入產圈內飼養，並適（shì）當進（jìn）行運動，不要進（jìn）行（háng）劇烈（liè）運動。

7.主持人：哺乳期的飼養管理需注意些什麽？

專家：羔羊的哺乳期為3～4個月，可分哺乳（rǔ）前期和哺乳後期兩個階段來管理。哺乳（rǔ）前期即哺乳期前2個月，母乳是（shì）羔羊的主要營（yíng）養來源。母乳（rǔ）量多、充足（zú），則羔羊生長發育快，體質好，抗病力強，存活率就高。因此，必須（xū）加強哺乳前期母羊的飼養管理，促進其多泌乳。

在（zài）我國北方地區，母（mǔ）羊的哺乳前期一般正處於早春枯草期，放牧條件差，單靠放牧不能（néng）滿足母羊泌（mì）乳需要，因此必須補飼草料。補飼量應根據母羊（yáng）體況及哺乳的羔羊數而定（dìng）。產單羔的母（mǔ）羊每天補精料0.3～0.5千克，青（qīng）幹草l千克，多汁飼料1.5千克。帶雙羔母羊每天補精料0.4～0.6千（qiān）克，青幹（gàn）草1千克，多汁飼料1.5千克。

產羔後1個月左右（yòu），母羊的泌乳量達到高峰（fēng），2個月（yuè）以後逐漸下降。此時羔羊的（de）生長發育強度大、增（zēng）重（chóng）快，對（duì）營養物質的需（xū）求量（liàng）多，單靠母乳已不能完全滿足羔羊的營養需要。同時，2月齡以上羔羊（yáng）的胃腸功能已趨於完善（shàn），可以利用一定的優質青草和混合精料（liào）進行補飼，而母羊的泌乳也進入了（le）後期。對哺乳（rǔ）後（hòu）期的母羊（yáng），應以放牧為主，補飼為輔，逐漸取消精料補飼，而代之以補喂青幹草。母羊的補飼水平要根據母羊（yáng）的體況作（zuò）適當的調（diào）整，體（tǐ）況差的多補，體況好的（de）少補或不補，有條件的盡可能分群飼養放牧（mù）。羔羊斷奶後，可按體況重新組群，分別飼養，以提高（gāo）補飼的針對性和補（bǔ）飼效果。

8.主持人：對於羊羔（gāo）的（de）培育需要（yào）注意些什麽（me）？

專家：羔羊時（shí）期是（shì）羊一（yī）生中（zhōng）生長發育最（zuì）旺盛的時期，加強對羔羊培育，為其創造適宜（yí）的飼養管理條（tiáo）件，既是提高羊群生產性能，培育高（gāo）產（chǎn）羊群的重（chóng）要措施，也是（shì）增加羊肉產（chǎn）量，提高羊肉品質的重（chóng）要措施。這個時候一定要（yào）注意羔羊（yáng）的護理。羔羊出生時（shí）身體（tǐ）各器官（guān）發育都未成熟，體（tǐ）質較弱，適應力較差（chà），總的講比較嬌氣，極易發生死亡，這一階段是羊一生中飼養難度最大的時期。為了提高羔羊的成活率，減少發病死亡，需對羔羊進（jìn）行特殊的護理工作。

（1）防寒保溫。初生羔羊體溫調（diào）節能（néng）力差，對外界溫度變化極為敏感，舍內溫度要保持在5℃以上。地麵鋪上一些禦（yù）寒的材料，如柔軟的幹草、麥秸、木地板等，並（bìng）注意檢查門窗（chuāng）是否密（mì）閉，牆壁（bì）不應有透風的（de）縫隙，防止因賊風侵襲造成羊隻患病和其他不必要的損失。

（2）初生護理。羔羊出生後，應（yīng）迅速（sù）用幹淨（jìng）毛巾擦掉鼻端和口腔內的（de）粘液，再用幹草（cǎo）將身（shēn）上粘液（yè）擦幹。如果（guǒ）羔羊包在胎膜內，要（yào）立即（jí）撕破胎膜，以免羔羊窒息死亡（wáng）。羔羊出生後，臍帶一般自行中（zhōng）斷，應在臍帶中斷（duàn）處塗5%碘酊消毒，否則，將會發生肝、肺、臍帶、關節的化膿疾病。遇羔羊生（shēng）後呼吸困難或窒（zhì）息（xī）時，可將羔羊（yáng）橫臥，輕輕拍打羔羊胸部，撬開口腔向口中吹（chuī）空氣（qì）。如仍不能蘇醒時，可進行人工呼吸，方法是將羊仰臥，頭向助產者，兩手握其前肢，由裏向外圓轉圈或來回閉合，周而（ér）複始運動，幾（jǐ）分（fèn）鍾後便可呼吸（xī）。

（3）吃好初乳。初乳（rǔ）粘稠，含有（yǒu）豐富的蛋白質、維生素、礦物質等營養物質，其中鎂鹽還有促進胃腸蠕（rú）動和排出胎（tāi）糞的功能。初乳中還含有（yǒu）大量（liàng）抗體（tǐ），對增強羔羊的體質（zhì）、預防疾病具有（yǒu）重要的作用。因此，要保證羔羊在初生30分鍾（zhōng）內（nèi）吃到初乳。由於母羊產後無奶或母羊產後死亡等情況，吃不（bú）到自身母羊（yáng）初乳的羔羊，也要讓它吃（chī）到代乳羊的初乳，否則很難成活。

9.主持人：羊羔的最終存（cún）活率直接影響到養殖戶的經濟（jì）效益，對羔羊的管理是很重要（yào）的，還有什麽（me）管理技（jì）術？

專家：注意羔羊的哺乳時間和次數。母羊（yáng）產後至少3～7日內，母仔應在產羔室（shì）生活（huó），一方麵可為羔羊隨時哺乳，另一（yī）方麵可促使母（mǔ）仔親（qīn）和、相認。對於有條（tiáo）件（jiàn）的羊場，母仔最好一起舍（shě）飼15～20天，這段時間羔羊吃奶次數多，幾（jǐ）乎隔1個多小時（shí）就需要吃1次奶。20天以後，羔羊吃奶次數減少，可（kě）以讓羔羊在羊舍飼（sì）養，白天（tiān）母（mǔ）羊（yáng）出去放牧，中（zhōng）午回來哺1次羔，這樣加（jiā）上出牧和（hé）歸牧時哺1次，可保證羔羊1天吃3次奶。7～10日齡開始訓（xùn）練（liàn）羔羊采食青幹草和飲水，15日齡補飼精料，以刺激（jī）瘤胃發育和（hé）促進羔羊生長。

還有就是要搞（gǎo）好環境衛生，減少疾病。飼養人員每天在添草喂料時要認真（zhēn）觀（guān）察羊隻的（de）精神（shén）、采食、飲水、排便等是否正（zhèng）常，發現病情及時診治。

采用（yòng）人工哺乳時，搞好人工哺乳各個環節的衛生消（xiāo）毒，對羔羊的健康和生長發育非常重要。喂養人員在喂奶前要洗淨雙手，平時（shí）不接（jiē）觸病羊。發現病（bìng）羔（gāo）應及時隔離，由專人管理。迫不得已病羔和健康羔（gāo）都由一個人管理時，應先（xiān）喂健羔，再喂病羔，並且喂（wèi）完後（hòu）馬上洗淨消毒手臂（bì），脫下衣服（fú），用開水衝洗消毒處理。羔羊（yáng）所食奶粉、飲水、草料等都應注意衛生。奶粉、豆粉（fěn）等溶解後應用4層紗布過濾，在喂前煮沸消毒。奶瓶等用具應（yīng）保持清潔衛生，喂完後隨即（jí）衝洗幹淨。飼喂病羔的奶瓶（píng）在喂完後要用高錳酸（suān）鉀消毒（dú），再用清水衝（chōng）洗幹淨。采用機械哺乳時，喂奶器（qì）械必須清洗和嚴格消毒。

10.主持人：什麽時候羔羊就可以進行放牧了？

專（zhuān）家：羔羊的放牧是（shì）為了促（cù）進羔羊生長發育，早日采食，以減少母羊負擔，便於管（guǎn）理，增強（qiáng）合（hé）群性。一（yī）般在羔羊1月齡左右將母仔分開，羔羊單獨組群放牧。母仔分開放牧有利於增重、抓膘（biāo）和防止寄生蟲病的傳播。

羔羊放牧不（bú）同於成年羊。放牧羔羊時一定要有責任心和耐心，走路時要讓羔羊慢行。放牧頭幾天，要把羔羊圈在一起吃草，對於離（lí）群的（de）羔（gāo）羊要把它趕回（huí）來歸群。放牧羔羊時要注意遠離母羊（yáng）群，避免互相幹擾，影（yǐng）響放牧和采食。剛開始放牧要將羔羊放（fàng）在圈舍附近的專用優（yōu）質草場上，時間不宜太長，以（yǐ）後可逐漸遠牧，並增加放牧時間。放牧羔羊的哺乳，在（zài）1.5～2月齡（líng）前每隔4個小時讓母羊回來喂奶1次。2月齡以後，羔羊瘤（liú）胃微生（shēng）物區係已形成，羔羊可以大量利（lì）用植物性飼料，母羊可晚出早歸，中午不回來喂奶。對放牧羔（gāo）羊也要（yào）補給適量的精料、食鹽，並給予充足衛生的飲水。

11.主持人：什麽時間該給羔羊斷奶？該如何做呢？

專家：羔羊（yáng）的斷奶時間（jiān）各地不一，一（yī）般為3個月。條件好的羊場，采取全年（nián）頻密繁（fán）殖時，可2月齡左右斷奶。如果自然條件差（chà）、飼養管理粗放，過早斷奶會增大羔羊的死亡（wáng）率，造成不必要的損失，但斷奶時間過晚(也（yě）就是（shì）超（chāo）過4月齡)，過晚斷奶（nǎi）既（jì）不利於羔羊（yáng）的生長發育，也不利於母羊的生產和繁殖。

羔（gāo）羊斷奶有兩種主要方（fāng）法，一次（cì）性斷奶（nǎi）和逐（zhú）漸斷奶，規模羊場一般多采用一次性斷奶。即將母仔一次性分開，不再接（jiē）觸。逐漸斷奶法（fǎ）是在預定的斷奶日期前幾天，把母羊趕到遠離羔羊的地（dì）方，每天將母羊趕回，讓羔羊吃幾次奶，並逐漸減少羔羊吃（chī）奶的次數直到斷奶。斷奶對羔羊是一個（gè）較大（dà）的（de）刺激，處理不當會引起羔羊生長緩（huǎn）慢。為此（cǐ），可采取斷奶不離圈、不離群的辦法。即將羔羊留在原羊圈舍飼養，母羊另外組群。盡量保持羔羊原有的生活環境，飼喂原來的飼料，使用（yòng）原來的管理人員，減少對羔羊的不良刺激和對生長發育（yù）的影響。羔羊斷奶後要加（jiā）強（qiáng）補飼，日糧的精粗比（bǐ）應為6:4，高品質（zhì）的蛋白質飼料（liào）或優質青幹草要（yào）占（zhàn）一定比例。