[致富經]張壯幫：膽小小夥養蛇致富水律蛇養殖賺（zuàn）大錢

[致富經]膽小小夥養蛇記(20160323)視頻（pín）轉自：CCTV7央視七套致富經（jīng）官網

致富經：膽小小夥養蛇記(2016.3.23)

他曾經膽小怕黑，夜裏都不敢一個人去上廁所。孤島有蛇，他（tā）偏要隻身一人往孤島上去。他孤島（dǎo）練膽三天兩夜，就是為了養殖一種凶（xiōng）猛的動物。看海南儋州的張（zhāng）壯（zhuàng）幫是如何克服重重困難，靠養殖水律蛇實現財富夢想（xiǎng）。

這個盒子裏裝著主人公張壯幫賺錢的法寶，有人掀開看了一眼就立馬躲到了一邊，大部分人根（gēn）本就不敢靠近。盒子一打開（kāi），更是有人撒腿就跑。這個盒子裏到底裝的是什麽致富法寶（bǎo）呢?原來，盒子裏裝的是（shì）張壯（zhuàng）幫養殖的水律蛇（shé）。張壯幫把蛇盤到了身上，給大家做起（qǐ）了介（jiè）紹。

張壯幫：我手上的這條蛇叫水律蛇，它的拉丁（dīng）學名叫做滑鼠蛇，像現在我（wǒ）左手抓的這條應該有（yǒu）8、9斤左右（yòu），這麽一條養這麽大的話，兩年多三年左（zuǒ）右。它叫（jiào）滑鼠蛇，滑的話就（jiù）是形（xíng）容它（tā）速度非常快的意思。鼠的話它在野外的話，是比較喜歡吃老鼠。

張壯幫是當地有名的水律蛇（shé）養殖高手，很多村（cūn）民都纏著他要（yào）跟著（zhe）他學（xué）養蛇。今（jīn）天張壯幫要用水律蛇舉辦一場（chǎng）特殊（shū）的活動。通過和（hé）蛇（shé）親密接觸，篩選出哪些人是可以養蛇的。

張壯幫：在養蛇之（zhī）前，有很多人他（tā）們（men）都是怕蛇，然後我們就是做這麽（me）一個活動，就是為了能夠克服怕蛇的心理，以（yǐ）後你要養蛇，養蛇你總得要接觸蛇。

養蛇首先得過一關，那就是克服對蛇的恐（kǒng）懼。水律（lǜ）蛇是無（wú）毒蛇，比賽當天，恰（qià）逢寒流過境，氣溫隻有10攝（shè）氏度，天冷的時（shí）候（hòu）水律蛇不開口。張壯幫在確保安全的情況下，才舉辦了這次活動。然而邁出（chū）第一（yī）步卻（què）不是件容易的事。

女孩掛蛇。

村民：因為我真的是對蛇很（hěn）恐懼的，我現（xiàn）在腿都在發抖。

記者：那你有打算養蛇嗎?

村民（mín）：不會養蛇，他們會養吧。

這個女孩肯定養不了蛇。張壯幫（bāng）發現旁邊有一個大姐看了很久，想讓她（tā）也試一試。開始還裝作鎮定，掛了（le）兩條她（tā）就受不了了（le）。

大姐掛（guà）蛇。

記（jì）者：你打算養蛇嗎?

村民：以前（qián）想養，現在不想了。怕。

記者：還是怕。

看來（lái）這位（wèi）大姐也養不（bú）了蛇。可現場還是有一些人，想像張壯幫一樣養蛇致富。於是大著膽子試著和蛇接觸。張壯幫的員工把蛇一條（tiáo）一條地掛到這位村民的身上，而且越（yuè）掛越多。他（tā）的膽子也一（yī）點點變大。

南豐鎮苗族村（cūn）委會企譚村民：來之前我（wǒ）沒有看過蛇，裏麵我都不敢進去的。

記者（zhě）：現在呢?現在怎麽樣?還怕嗎?

村民：現在還可以，我都可以走了，掛著回家就好了。

這（zhè）位村民不但消除了（le）對蛇的恐懼感，還能渾身掛著蛇走上兩步（bù）。張壯幫覺得，這位村民可以養蛇了。經過十幾次這樣的試驗(www.cyonE.com.cn/)，張壯幫選拔出了20多戶（hù）農戶跟著他（tā）養蛇致富。他的水律蛇存欄（lán）量也達到了（le）9萬多條（tiáo）。把養殖水律蛇發展成了當地的一個產業。

張（zhāng）壯幫：再來，再來。

員工：這個都是你的寶貝。

記者：對，這（zhè）些（xiē）都是你的寶貝。現（xiàn）在已經完全不害怕了（le）是不是。

張壯幫：那肯（kěn）定。以前的話，那是特別怕（pà）。

別看現（xiàn）在張壯幫（bāng）身上掛著十（shí）來條蛇，甚至還敢讓蛇鑽到自己的衣服裏。他養蛇以前膽子（zǐ）非常小，膽小到晚（wǎn）上都不敢一個人上廁（cè）所。這（zhè）麽（me）一個膽小的（de）人，是怎麽（me）敢養蛇（shé）的呢?這和他孤島冒（mào）險的經曆有關（guān）。

2010年，張壯幫和妻子謝煥娜結了婚。他們打（dǎ）算生（shēng）一個孩（hái）子，小兩口一算賬，去醫（yī）院，加上生孩子的必須品就是一筆不小的（de）開支。

謝煥娜（nà）妻子：我（wǒ）是比較現實的，然後我就跟他說了很多現實的問題,要小孩的話，你要給我準備錢，當時我就說大概需要（yào）一萬元錢。

張壯幫：壓力挺大的，因為一萬元錢，對於我當時來說確實也很難拿得出（chū）手（shǒu）。

張壯幫之前做過（guò）室內裝修，木（mù）材加工廠，結果都（dōu）以虧本（běn）告終。當時（shí）的他根本就拿不出這（zhè）一萬元錢。生孩子需要錢，張壯幫就得想辦法（fǎ）賺錢。

正在張壯幫苦於找不到項（xiàng）目的（de）時候，他去一（yī）個朋（péng）友的養殖場（chǎng）玩（wán），發現（xiàn）朋友靠養殖水律蛇發了財（cái）。這讓張壯幫很是羨慕。

張壯幫：一（yī）條五斤左右（yòu）的蛇的話，就可以賣到一千元錢。確實是很驚訝，也不知道這個東西會這麽賺錢。

這就是水律蛇，也叫滑鼠蛇，主要分布在我國南方。雖然（rán）水律蛇的名字裏（lǐ）帶著一個水字，但它卻不是（shì）水蛇，它生長在丘（qiū）陵、平原地帶。水律蛇生長速度（dù）快，一般一年就能長到三斤，達到（dào）商品蛇的標準。

水律蛇雖然沒有毒，但是攻擊性很強。它在攻擊前會先生氣。

員工：這是生氣了，生氣的表情就這樣。

張壯（zhuàng）幫：代（dài）表它生氣了，準備要（yào）攻擊人了。

生氣的水律蛇會發起毫無征兆的攻擊。他能撐起三分之一個身子，迅（xùn）速出擊。水律蛇凶猛，養殖起來（lái）肯定有危險。但是為了賺錢，張壯幫動了養蛇的念頭。在海南當地也（yě）有大（dà）大小（xiǎo）小三十多戶養殖戶靠著水律蛇致富。可他把自己想要（yào）養殖水律蛇創業的想法（fǎ）一說，周圍的人都覺得很意外。

鄭子旭朋友：很多（duō）東西可以養，有羊（yáng）、有雞什麽（me）都可以，但是蛇這個東西，相對於他膽那麽小的人，我們也很意外。

謝煥娜妻子：他都比我還要（yào）害怕。以前我也有殺過蛇，水蛇，他連抓都不敢抓。

原來張（zhāng）壯邦非常膽小。以前在礦場打（dǎ）工的時候，廁所和宿舍隔著一片樹林，晚上（shàng）他從來都不敢一個人去。

張壯幫：樹的兩邊是塗著白白的，一層防蟲的那種，感覺好像有一個影子過去（qù）一樣,會（huì）覺得特別恐怖，就好像有一個人站在那裏。

張壯幫（bāng）膽子小（xiǎo），要養蛇，首先麵臨的一道（dào）坎（kǎn），就是要克服對蛇的恐懼（jù）。要養（yǎng）蛇就得先練膽。為了鍛煉自己的膽量，張壯幫決定一個人到水庫的一個孤島上住上幾天。

張壯幫弟弟：我就（jiù）說這個人瘋了。因為一個人怎（zěn）麽會跑到孤島上麵（miàn）去。從陸地去就要一個多小時的孤島。

張壯幫要去的孤（gū）島平（píng）時根本就沒有人去。孤島四周環水，肯定會（huì）有（yǒu）水蛇（shé）。然而張壯幫就（jiù）是（shì）衝著島上有蛇才去的。這就是張壯幫曾經住了三天兩夜的孤島。

記者：這個就是我們當年來的小島是嗎?

張壯幫：對，這就是當年，我（wǒ）為了鍛煉自己的膽量來的小島。

當時他隻帶了帳篷、蠟燭和一些生活必須品。無聊的時候，就下個地（dì）籠抓個小魚。白天好打發，到了（le）晚上（shàng）可就沒那麽輕鬆了。孤島四周環水，遠處的山丘上都是樹林，風一吹樹葉沙沙作響，再加上（shàng）張壯幫的想象力，恐（kǒng）怖級數（shù）連連翻倍（bèi）。

張壯幫：四麵的周（zhōu）邊（biān），包括對麵岸（àn）上的山（shān）你都看不到的，很黑，如果有點風來的話，這種水聲、樹林（lín）搖晃的聲音，也（yě）有（yǒu）點讓人心裏發怵。

伸手不見五（wǔ）指（zhǐ），各種（zhǒng）聲音混在一起，張壯幫不知道是蛇來了，還是野獸來了。

記者：這樣喊給自己（jǐ）壯膽?

張壯（zhuàng）幫：對，給自己壯壯（zhuàng）膽，然後克服自己的對黑的心理恐懼。

就這樣（yàng），張壯幫在這（zhè）個孤島上住了三天（tiān）兩夜。這三天兩夜張壯幫既沒有碰到蛇，也沒有遇到野獸，卻把自己的膽子給練了出來，還堅定了他養蛇創業的決心（xīn）。

張壯幫：之前做生意的時候，隻要有虧損的這（zhè）種現象，自己（jǐ）就打退堂鼓，這次以後，磨練了自己的意誌，心裏麵也強大起來了，不會再那麽容易退（tuì）縮（suō）。

從孤島回來後，張壯幫辦理了野生動物馴養繁殖許可證。借了20多萬，購買了200多條種蛇。張壯幫不怕蛇了，然而實質性的問題卻來了：由於技術不過關，他養的蛇感染了肺炎，大批（pī）量死亡。 

張壯幫：當時不是很會看蛇病這一塊，所以也不懂得怎麽去救治，當（dāng）時也不知道它離（lí）群以後，就是（shì）已經生病了（le），所以每（měi）天進去，都會看到有（yǒu）好幾（jǐ）條蛇死在一個（gè）角落（luò）裏邊。

張壯幫的水律蛇死了一大半。很多朋友出於關心，都說要到（dào）養殖場來看看。

朋友：去看了一下。擔心（xīn）是擔心，但是投資都（dōu）有風險，相信朋友，幫他，幫到最後實在不行了再說（shuō）。

雖（suī）然朋友（yǒu）們根本就沒有提還錢的事，但是當時張壯幫的內（nèi）心（xīn）卻（què）十分敏感。

張壯（zhuàng）幫：當時他（tā）們過來的時候，雖然不是（shì）直接過來找我還這個錢，但是我心（xīn）裏麵也明白，大概（gài）也就是有這麽一（yī）個意思。

那麽張壯（zhuàng）幫要怎麽（me）讓養殖場死灰複燃呢?

現（xiàn）在張（zhāng）壯幫遇到的問題，可不是光靠膽（dǎn）子大就能解（jiě）決的（de）了的。他要實打實地去（qù）學技術（shù）。他到處拜訪名師學習養殖技術。在聽（tīng）課的時候，張壯幫生怕落下（xià）老師的任何（hé）一句話。

張（zhāng）壯幫：老師在講課的時候，有時（shí）候想（xiǎng）上（shàng）個（gè）洗手間，我不敢去，怕在（zài）去上洗手間的這個過程中，錯過了老師講的這麽一個環節，那這一（yī）個環節我就學不到。

功夫不負有心人（rén），張壯邦終於掌握了養殖水（shuǐ）律蛇的（de）技術。原（yuán）來，水律蛇是由於溫度不（bú）穩定才（cái）得的肺炎。水律蛇適（shì）宜生長的溫度是在（zài）28到30攝氏度，過高或者過（guò）低都容易（yì）生病（bìng）。他借鑒學習時學（xué）到的經驗，在自己的蛇（shé）房裏（lǐ）建了（le）一套控製溫度的（de）地（dì）暖係統。天熱用冰（bīng）水降溫，天冷（lěng）用熱水加溫。這樣不管蛇舍外（wài）氣溫高低，蛇舍內都能保持在28到30攝氏度。保證了水律蛇的成活率。張壯幫通過學（xué）習發現，蛇也怕人。自（zì）己天天進出蛇房，大小動作都（dōu）會驚了蛇。通過學習，他掌握了很多養蛇的細節。

張壯幫：進入蛇房（fáng）之前，一般都會這樣（yàng）。

記者：都會先敲敲門。

張壯幫：對，敲敲門了以後才進去。這樣做的一個作（zuò）用，就是預防有在外邊的蛇，提前給它一個預告，說有人進去（qù）了，如果是你，一下子很突然把門打開（kāi）然後進去（qù）的話，那個（gè）蛇就會提高它的攻擊性，比較容易攻擊人或者是（shì）它的同類（lèi）。

現在，張壯幫進出蛇舍的時間長了（le），水律蛇也熟悉了他的（de）氣味。喜歡盤到他的身（shēn）上和他玩耍。經過人工馴養的水律蛇，比野生的溫順許多。

張壯幫：它喜歡往我們（men）身上爬，兜（dōu）著我們到處轉。

記者：養它時間久了，跟人有一點（diǎn）感情。

主人公：對（duì），養（yǎng）了以後，它也熟悉了我們的（de）味（wèi）道，所以看到我們進來了以後，往我們身上鑽，跟我們玩。

水律蛇在張壯幫的（de）悉心（xīn）嗬護下，長勢越來越好，每天都有（yǒu）蛇蛻皮。蛇每蛻一次皮，個頭都會長（zhǎng）大一點。

張壯幫：這個(蛇皮)的（de）話應該有兩米，差不多。對，兩（liǎng）米（mǐ）左右。它蛻皮的話首先從（cóng）頭部開始，磨出來一（yī）個口以後，像我們人脫襪子一樣（yàng），從頭部一直脫到尾部。

張壯幫的（de）水律蛇不但個頭長得快，還開始生蛇（shé）蛋了。看著一（yī）個個白白的蛇蛋張壯幫心裏就高興。

2011年，張壯邦養殖的水律蛇（shé）達到了800多條，第一年（nián）在（zài）市場上銷售，就純賺了60多萬元，還上了當初借（jiè）的20多萬。他和妻子也迎來了愛情的（de）結晶。

然而好（hǎo）景不長，從2012年開始，蛇價開始下跌，蛇從（cóng）300元錢一斤跌到了200多元錢，一枚蛇（shé）蛋的價格也從100元錢跌到（dào）了80多元錢，而且還（hái）在繼續（xù）走下坡（pō）路。自從蛇價開始下（xià）跌之後，張壯邦特意跑到海南、廣西的養殖基地去考察。他發現大家的（de）養殖情況都不容樂觀。

張壯幫：已經有很大一部分的人，他不但是賣商品蛇，而（ér）是把他整（zhěng）個（gè）場的，包括種蛇、商品蛇、蛇苗都拋開，都（dōu）賣完了，等於是說不做了，轉型做別（bié）的。

黃義（yì）華經銷商：你要十斤(蛇)，人家巴不得給你20斤，你要十條(蛇)，人家恨（hèn）不得把20條給你，恨不得你全部要走都是好事。

別人都在大量拋售（shòu），張壯邦卻做了（le）一（yī）個決定：不賣蛇，擴大（dà）養殖規模。也（yě）就是他的這一（yī）舉（jǔ）動，讓他五年時間成了海南當地水律蛇養殖的領軍人物。

原來，他考察回來後，又到（dào）廣東、海（hǎi）南的餐館去打探（tàn），他發現（xiàn）水律蛇的價格比之前更加（jiā）親民，消費者還是（shì）有吃蛇的需求的。

彭康衡：我們一天現（xiàn）在正常都賣十條（tiáo）八條(蛇)，廣東到海南對蛇（shé）都特別偏愛的，而且一（yī）般好的湯裏麵，一般都（dōu）有蛇，都（dōu）加蛇（shé）在裏麵，蛇燉雞、蛇燉鴨。

因此，張壯幫下定了決心要擴大規模。雖然現在行情不好，再像當（dāng）年賺高額利潤是不可能的事，他（tā）要擴大養殖規模[養殖網:www.nczfJ.com/]，以量（liàng）取勝（shèng）。一邊賣蛇，一邊開發深加（jiā）工產品。為了降低養殖成本，張壯幫專門到當地的養雞場，去收購淘汰（tài）下來的雞苗給蛇當飼（sì）料。

就這樣，張壯邦幹（gàn）脆不賣（mài）蛇了。那他的養殖場要怎樣（yàng）運行（háng）下去呢?

這（zhè）是（shì）張壯幫養殖的黑（hēi）山（shān）羊。他決定用養殖（zhí）黑山羊（yáng）賺到的（de）錢，來貼補水律蛇。

張壯幫：羊是短期之內（nèi）就可以見效益的，像我手（shǒu）上抱的這隻小羊，現在已（yǐ）經兩個月，再過一個月，到20斤左右，就可以出售（shòu）。

張壯邦發現（xiàn），儋州人特別喜歡吃本地的黑山羊，尤其喜歡20多斤的小乳羊。一到冬天天冷的時候餐館裏的黑山羊賣得很火爆，一斤就能（néng）賣到80元錢。於是（shì）他養殖了200多隻（zhī）黑山羊，每年能夠帶給他30多萬元的純利潤，貼補水律（lǜ）蛇（shé）不成問題。

這是剛孵化出兩三個月的（de）水律蛇蛇苗，2012年張壯幫就孵化出了6000多條。小蛇苗不但爬行（háng）速度快，攻擊性也強。

張壯幫：它沒有大蛇那麽溫順。

記者：是小（xiǎo）蛇比較凶?

張壯幫（bāng）：對。現在相對來講，比大蛇凶（xiōng）一點（diǎn），剛剛孵化（huà）出來的，平時我們飼養它的時間還不長，沒有熟悉的感（gǎn）覺。

水律蛇苗凶猛，直到現在，就連張壯幫到蛇房查看這（zhè）種小蛇苗的時候，都帶著（zhe）手套。

張壯幫：拿蛇的（de）話，你要順著它來拿，不能很使勁、用力抓它，順著。你要抓穩的話，就稍微輕輕（qīng）一點力，不能太（tài）用力，你勒它的話，會攻擊人（rén）。

就算張壯幫千小心萬小心，偶爾還是會被小水律蛇咬上（shàng）幾口。就算這樣，他也覺得有盼頭。到2015年，張壯幫養的水律蛇達到了9萬多條。很（hěn）多賣蛇的中間商都（dōu）打聽到他（tā）的規模大，紛紛到他這（zhè）裏來買蛇和蛇蛋。產量上來了，張壯幫就開始琢磨（mó）著深加工的事，想進一步增加利潤空（kōng）間。

張（zhāng）壯幫：大家（jiā）好（hǎo）大家好。來，大家都過來嚐一下。

這裏是海南省儋州市的一家農家樂（lè）。張壯（zhuàng）幫（bāng）除了把蛇賣到這裏，還在這裏推銷他的新產品。這盤肉鬆一端（duān）出來，顧客們（men）就（jiù）爭相品嚐。

記者：你覺得這個味（wèi）道怎（zěn）麽樣?

顧客（kè）：很香，很脆。口感不錯（cuò）。

顧客：香是很香，第二個油不（bú）多，雖然說（shuō）是（shì）炒的（de），油不（bú）多，也不膩。有點嚼勁，咬（yǎo）過（guò）後（hòu）有點甜。

大家覺（jiào）得味道不錯，紛紛猜測這盤肉鬆是用什麽食材做成的。

顧客：兔（tù）?兔（tù）肉?

顧客：有點像牛肉（ròu）。

張壯幫：也不是牛肉。

顧客：慢慢品。蝦肉?什麽呢?

顧客（kè）：魚肉。第一口，最開（kāi）始的感覺，我感覺它就是魚肉。然後我（wǒ）剛才又嚐了，感覺它就是有肉。

不管（guǎn）顧客們怎麽猜，都沒有猜（cāi）出（chū）來，這盤肉鬆到底是用（yòng）什麽食材做的。正當顧客們摸不著頭腦的時候，張壯幫再次到回到包廂揭曉（xiǎo）答案。

張壯幫：答案揭曉。剛剛你們吃的肉鬆，就是我們這種蛇(做的)。這個是長標(水律蛇)。我們自己養的（de）。

在場的人看到做肉鬆的原材料被嚇得（dé）連連後（hòu）退。剛（gāng）才（cái）的（de）那盤肉（ròu）鬆（sōng）竟然是用蛇肉做的!

顧客：沒想到它是（shì）蛇(做的)。我沒（méi）吃過蛇肉（ròu）。如果我要吃過蛇肉的話，我覺得我能猜到。

顧客：沒有，沒有想到是蛇肉。新鮮，有創意（yì）。

原來，蛇肉鬆是張壯幫（bāng）開發的新產品。在海南儋州，吃蛇很流行。幹煸（biān）蛇、椒鹽蛇、蛇湯，早已是儋州人飯（fàn）桌上常見的菜品（pǐn）。張壯幫想研究出一些新的花樣。蛇（shé）肉鬆就是他（tā）開發出來的新產品。現在張壯幫正在建一個深加工的生（shēng）產線。他的規模越來（lái）越大，也吸引了當地政（zhèng）府（fǔ）的目光（guāng）。

陳岱琪南豐鎮（zhèn）副鎮長：我們發現他養蛇這個產業，能帶動我們本地（dì）老百姓去養，增收這方（fāng）麵，跟他簽了（le）一個協議，這個購苗款，老百姓出一半，我們(南豐)鎮政府出一半（bàn）。

在政府的支持，和張壯幫的（de）帶動下，現在已經有20多戶農戶養起了水律蛇。就在記者采訪的時候，還有很多村（cūn）民決定（dìng）要跟著張壯幫一起養殖水律蛇。光是到現場（chǎng）和蛇親密接觸的就有幾十號人（rén）。預計2016年（nián），張壯幫將帶動上百戶農戶養蛇，年銷售額將（jiāng）達到一千多（duō）萬元。