產蛋雞蛋（dàn）重與產蛋率的管理

袁紹風1 楊廣林2

（1.遼寧省遼中縣畜牧技術推廣站 110200，2.遼寧省畜牧業經濟管理站 110032）

1 雞蛋大小的控製

蛋重（chóng）嚴重（chóng）超標的雞群，脫肛、啄肛明顯增多，容易衰老，高峰期維持（chí）時間短，所以並非雞產的蛋越大越好。雞蛋的大小在很大程度上是由遺傳因素決（jué）定的，但通（tōng）過飼養管（guǎn）理，也可在一定範（fàn）圍內調整雞蛋的大小。

成熟期的體（tǐ）重。母雞在開產時的體重越重，以後產的蛋也就越大。因此，在母雞體重未達到1 600克以前，不能用光照刺激的辦法來促其性成熟。

成熟期也與雞的體重大小有（yǒu）關。但總的來說，雞成熟越早，雞蛋越小；成熟越晚，雞蛋越大。在母雞發育期內，采用遞減的光照程序可延緩母雞的成熟（shú），使（shǐ）其蛋的大小增大（dà）。

雞（jī）蛋的（de）大小，在很大程度上還受粗蛋白、特定氨基酸以及必要的脂肪酸等攝入量的影響，提高這些營養成分的（de）水（shuǐ）平，可以增大早（zǎo）期雞蛋的大小，然（rán）後用逐漸遞（dì）減這些營養成分的辦法來控製（zhì）以後雞蛋的大小。

2 雞群產蛋率

蛋雞在整個產蛋周期產蛋率達不到高峰，主要（yào）原（yuán）因可能是與飼養管（guǎn）理因素及飼料營養因素有關。育雛、育成期飼養管理不（bú）當。違背（bèi）了（le）光照管理（lǐ）原則；育雛期發生了較嚴（yán）重疾病，或育成期營養供應不足造成體重未達標；育成到產蛋飼料轉（zhuǎn）換不及時、不合理（lǐ）；飼料配方不合理，營養缺乏，鈣、磷（lín）比例失調，維生素缺乏，或飼料質量不合格，如所（suǒ）用原料能量、蛋白偏低，水（shuǐ）分偏高，飼（sì）料發黴變質，不能滿足產蛋雞營養需要。解決辦法是（shì）嚴格執行（háng）光（guāng）照管理程序；按照育種公司提供的該品（pǐn）種雞的體重標準來合理采取科學飼喂，定期稱重並與標準體（tǐ）重對照，及時調整飼料配方；加強飼養（yǎng）管理（lǐ），建立科學防治措施，控製疾病發生；加強育成料與產蛋料轉換階段（duàn）的管理，做到平穩過渡；合理的配製飼料，選用（yòng）合格的原料，不合格的堅決不用。

應（yīng）激因素。主要是在產蛋上（shàng）升期發生，例（lì）如日（rì）糧配方（fāng）突然改變，或原料品種突然改變；光照時（shí）間（jiān）和強度突（tū）然改（gǎi）變（biàn），如開關（guān）燈不準時（shí），或突然停電無法保證光照時間；飲水（shuǐ）器（qì）出現障礙，造成長時間缺水；夏季高溫季節造成熱應（yīng）激；冬季寒冷季節，雞（jī）舍內溫度偏低；受到外界幹擾而驚群，接種疫苗（miáo）或（huò）使用藥（yào）物有副作用。解決辦法是（shì）加強管理和（hé）控製各（gè）種應激因素的發生。

疾病因（yīn）素。雞群（qún）患突發性的傳染病（bìng），如新城疫、傳染性喉氣管炎、傳染性支氣管炎、減蛋綜合症、禽流感、雞痘、卡氏白（bái）細胞原蟲病、大（dà）腸杆菌等，從而造成雞產蛋量會突然下（xià）降（jiàng），達（dá）不到90%以上產蛋率。解決辦法是作好各種疫病的防疫、防製（zhì）措施，嚴格按免疫程序做好免疫接種工作；發（fā）現疾病及時處理（lǐ），蛋雞戶最好請專業技術人員及早確診，找出原因，以便采（cǎi）取相應（yīng）對策。

品種因素。飼養的蛋雞品種退化或雜化，不是（shì）從正規父、母代種雞場購入（www.znjjhypt.com）。解（jiě）決辦法（fǎ）可以從正規大型父母代蛋種雞廠購入苗雞，確保品種優良。對於25日齡以上（shàng）的產蛋雞，仍然不能達到90%，可通（tōng）過挑出雞冠發白萎縮，懷疑不（bú）下蛋的雞（jī）放在一（yī）邊飼養觀察，連續三天不產蛋的雞或三天產（chǎn）一（yī）枚蛋、五天產（chǎn）二枚蛋的雞，挑出賣掉，經常注意觀察（chá），不斷淘汰，可以節省飼料。

3 注意事項

秋、冬季節需（xū）要人工補（bǔ）充光（guāng）照，使總的（de）光照時間不少於16小時。

無論是開放式（shì）雞舍還是密閉式雞舍，都要做（zuò）好防寒保（bǎo）暖工（gōng）作。夜間要關閉部分窗戶（尤其陰麵）以防止雞感冒，同時注意（yì）雞舍的通風換氣。一般說來，低溫對雞的（de）影響不（bú）如高溫影響嚴（yán）重，但溫度過低（dī），會使產蛋量和飼料效率降低。據報（bào）道，舍（shě）溫（wēn）7℃時生產基本正常，低於7℃時對產蛋率有影響。有條件的雞場在冬季大風降溫天氣，可采用直熱式熱風爐，既供暖又（yòu）換氣，效果良好。

在秋、季換羽和（hé）停產早（zǎo）的雞（多數為低產雞）應盡早淘汰。對當年（nián）尚未開產的小母雞，已停產或產蛋率已很低的老雞，進行疫苗接種（zhǒng）或驅蟲。

有（yǒu）條件的雞場，可給雞飲用溫（wēn）水，同時要提高日糧的代謝能，譬（pì）如可以添加適當的油脂。遭遇特別（bié）寒冷天氣最（zuì）好在料（liào）中加入維生素C或在飲水中添加電解多維，增強抗應激能力。