蟾衣的采集與加工[農廣天地]

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[農廣天地]蟾衣的采（cǎi）集與加工（gōng）(20130221)：

蟾蜍又叫癩蛤蟆、疥蛤蟆，屬（shǔ）於兩棲綱、無尾（wěi）目、蟾蜍科，雖然（rán）蟾蜍皮膚粗糙，麵貌有點醜陋，可它的渾（hún）身（shēn）都是寶。蟾蜍身上（shàng）的蟾酥、幹蟾皮、蟾衣、蟾頭（tóu）、蟾舌、蟾肝、蟾膽等在我國都是緊缺的中藥材。但相比較（jiào）而言，獲得蟾（chán）衣是一種既不傷害蟾蜍，而又能保證（zhèng）藥（yào）效的理想途徑。本期節目就向您詳細介紹蟾衣（yī）的采集與加工技（jì）術。

相（xiàng）關知識：

 蟾衣是蟾蜍自然脫下的角質衣膜。蟾蜍每年5～6月份進行第一（yī）次脫衣，並有邊脫衣邊吃（chī）衣的（de）習性。采蟾衣可（kě）設置在（zài）一個（gè）大小適宜的玻璃圍內操（cāo）作。圍內建脫（tuō）衣池，池底（dǐ）用水泥抹成傾斜狀，設排水道，安照明燈，然後將蟾（chán）蜍（個體重70克以上）放入圍內，不（bú）喂食物，高（gāo）溫15～35℃，3～5天即開始脫衣，第7天達高峰，當蟾衣從頭（tóu）、前肢、腹部脫離到後肢第三條腿時，拿起蟾蜍將（jiāng）衣拉脫（從腿及吃入（rù）口中拉脫），在清水中（zhōng）漂洗，輕撐（chēng）開，平展於（yú）玻璃片上，晾、曬八成幹（也可用紅外線消毒櫃烘幹），即得（dé）蟾衣。

幹蟾衣外形似蟾蜍，全（quán）體密布小棕紅色點狀斑紋，表麵有許多皮脂（zhī）腺幹燥（zào）分泌物堆積形成的（de）突起，味苦而辛。它（tā）屬上等中藥（yào）材（cái）。取蟾衣和蟾酥：都是（shì）可產藥而不殺生，是一種很有價值的再（zài）生資源。但用（yòng）噴“脫（tuō）衣（yī）素”之類藥物刺激所采之蟾衣被視為偽劣品。

（一）蟾蜍脫衣特性

 蟾蜍每年（nián）脫衣1-2次脫衣時便脫邊吃，脫完吃光。脫衣季節為4-6月（yuè）份，高峰（fēng）季節6-9月份。蟾蜍脫衣適宜溫度（dù）為25-30攝（shè）氏度，整個脫衣過程一般在5分鍾左右。脫衣多在淩晨（chén）1-5式進行，或者連續幾天晴天後由雷陣雨（yǔ）德之（zhī）前為（wéi）最多。

（一）選擇（zé）脫衣蟾蜍

脫衣（yī）蟾蜍（chú）要求（qiú）： ① 體重 l 00克以上； ② 腹部、肢部無明顯脫衣花（huā）紋， ③ 四肢齊全，健壯，無病。

（三）脫衣池

室內（nèi）建水泥脫衣池。脫衣池規格 120 厘米 x 90厘米 x 40厘米，底部設 2 一 4 厘米斜麵，池內光滑，並於（yú）低角落處留（liú）一下水（shuǐ）孔。

（四） 放（fàng）養

放養半個月（yuè）後，將蟾蜍用清（qīng）水洗淨，放人脫衣池。池內保持濕潤，每天視池內（nèi）濕度情況，噴水 2 一 5 次。

（二）脫衣素處理（lǐ）

蟾賒背上水分幹後，用（yòng）細眼噴壺噴少峽脫衣素在蟾蜍背（bèi）上。一般用藥後 4 天開始脫皮， 10 天內全部（bù）脫（tuō）衣．

（三）脫衣（yī）表現

蟾蜍脫衣時，出現單獨停留，反應遲鈍，外表變濕，背部（bù）弓起，低頭，後腿用力等表現，約 10 分（fèn）鍾後即開始脫衣。

（四）采衣操作（zuò） 

蟾蜍脫衣時從背上開始，其後是頭、後腿、腹部、前腿。當蟾蜍還有（yǒu）一條前腿沒有脫完衣時立即用右手（shǒu）抓（zhuā）住（zhù） 蟾蜍，以一手指卡住蟾蜍口部，用（yòng）左手拿鑷子卡住蟾蜍（chú）口部 用左手拿鑷子（zǐ）於蟾蜍口中夾（jiá）出蟾衣，放人欲置的半盆冷水中。

（五）蟾衣處理

剛脫下的蟾衣有粘（zhān）液，用鑷（niè）子夾住蟾衣（yī）於清（qīng）水中輕輕漂洗幹淨。然後用不鏽鋼鑷，把蟾衣放在 預先準備好的 25 厘米長（zhǎng）、 12 厘米寬的玻璃板上輕輕拉開成標本模樣。拉標（biāo）本時用力要輕（qīng），不要拉破或拉（lā）不（bú）開。標（biāo）本製好後，放在室內晾幹（gàn）或放入紅外線消毒櫃中烘幹。一般有九成幹即為成品，經包裝密封保存或出售。

（六）蟾蜍脫（tuō）衣後的處理

脫（tuō）過衣的蟾蜍在（zài）另一個池內放 2 個小時[/]，待身上幹後刮取蟾酥或放養。如食料充足，飼養得法，到秋天或冬眠前可（kě）再取衣 1 次。

采集蟾衣取蟾酥的誤區：

誤區（qū）一：《本草綱目（mù）》上有蟾（chán）衣藥用（yòng）價值介紹。實際上，《本草綱目》中（zhōng）根本沒（méi）有“蟾衣”兩字。隻是在近代醫學（xué）著作如《中草藥大（dà）辭典》、《中華本草》、《中華醫藥全典》等書中有論述蟾衣的藥用價值（zhí）及有效範圍。

誤區二：蟾（chán）衣售價（jià）每張上百元。其實（shí），目前市（shì）場上（shàng）天然蟾衣的幹品每公斤8000～10000元左右。天然蟾衣重量每張約0.15克左右，折合每千（qiān）克（kè）6660張左右，每張價值1.20～1.50元，而不是每（měi）張有幾十、幾百元。

誤區三：取蟾酥與采蟾衣一體化。眾（zhòng）所周知，取蟾酥是用（yòng）金屬（shǔ）夾子、鑷子之類硬器去夾或（huò）刮蟾蜍耳後腺(疣粒)，擠取乳白汁蟾酥（sū），會傷及（jí）蟾體皮膚（fū），甚至發炎糜爛，使蟾體極度（dù）虛弱，恢複期達3周以上。如用這種受傷蟾蜍再去采衣是很難脫下整（zhěng）張（zhāng）蟾（chán）衣的，即（jí）使脫下來一部分，大多（duō）是碎衣，無藥用價值。如先采蟾衣後再（zài）取酥，也不合理，因為采衣常（cháng）常是把蟾蜍圈養不（bú）喂食物，以（yǐ）免排泄物汙染蟾衣，待衣一脫下，已（yǐ）餓（è）得很瘦了，耳後腺中的蟾酥分泌量也大大減少，產量很低，沒有取酥的價值。因此（cǐ），兩者無法在一隻（zhī）蟾體上兼得，除非間隔期一二月以上。

誤區四：藥物和激素脫衣很先進。蟾蜍與蛇（shé）、地鱉魚、蠶、蠍子（zǐ）一樣，隨著其生（shēng）長生理需要有規律自行脫皮，一般5～10天可自行脫（tuō）1次。根本用不著人為（wéi）的（de）強迫其脫衣。隻是因為蟾（chán）蜍有吃自身所（suǒ）脫的衣的習慣，一般不易被人們見到（dào），所以感到神秘。用藥物刺激蟾蜍後所脫的衣不能藥用，商家不收。而且如要藥（yào）用很不安全。如果要（yào）大（dà）批（pī）采得（dé）天然蟾（chán）衣最好建（jiàn）造采衣的專（zhuān）門（mén）設施，掌握規律後每隔7天左右成批脫（tuō）衣，並設法讓蟾不吃衣即可。