常見鱷（è）魚的特點是什（shí）麽？

據考古發現鱷魚（yú）最大體長達15米重近1.5噸，但現存大型種類鱷魚平均體長3米以上重約100kg以上。顎強而有力，長有許多錐形齒，腿短，有爪，趾間（jiān）有蹼。尾長且（qiě）厚重，皮厚帶（dài）有鱗甲。

鱷魚是與（yǔ）恐龍（lóng）同樣古老的一種生物，稱為活化石。它們常在溫暖的河邊和（hé）湖邊曬太陽，浮在 水麵時，隻把鼻孔（kǒng）、眼睛露出來□小鱷魚以吃昆（kūn） 蟲為生，長大後多吃魚，它們尖銳的牙齒適於牢 牢咬住滑膩的魚身。母鱷（è）在水邊（biān）用泥和植物的 殘枝落葉造巢（cháo）下蛋，然（rán）後守護在旁，直至小鱷魚 孵化出來。

由（yóu）於大鱷魚的皮厚而堅靭，外麵還有 鱗片保護，因此天敵極少。但（dàn）小鱷魚的皮能製成 昂貴的皮革，很多小鱷（è）魚因此被殺。現在，大部 分鱷魚種類已瀕臨絕種，我們應保護它們。

棲息環境：

棲息在淡水中（灣鱷則可生活於海（hǎi）水中（zhōng））。鱷魚除少數（shù）生活在溫帶地區外，大多生活在熱帶、亞熱帶地（dì）區的河流，湖泊和多（duō）水的沼澤（zé），也有的生活在靠近海岸（àn）的淺灘中。它臉長、嘴長，有所謂“世上之王，莫如鱷魚”之說。鱷魚富有（yǒu）觀賞價值（zhí）。鱷魚還具多種藥用保健功效。由於它全身寶，因（yīn）此，世（shì）界上一些國家積極發（fā）展鱷魚養殖業。

生活習性：

鱷魚主要以魚類、水（shuǐ）禽、野兔、鹿（lù）、蛙等為食（shí），屬（shǔ）肉食性動（dòng）物。一般認為鱷魚是一種水生動物，但這種攻擊（jī）性（xìng）強的生物可能還有一（yī）些秘密“身手”。根據一項最（zuì）新研（yán）究，鱷魚具備爬樹的能力。更令人不安的是，鱷魚還能爬上高高的圍欄。包括一名澳大利亞科學家在內的國（guó）際研究隊伍就鱷（è）魚的（de）攀爬能力編寫報告，報告發表在（zài）科（kē）學期刊《爬（pá）蟲學筆記》上。

鱷魚的品種主要有（yǒu）哪些？

世界上現存鱷類3科8屬23種，大多分布在非洲、中美洲、亞（yà）洲南部等熱帶和亞熱帶地區，隻（zhī）有我國的揚子鱷和（hé）北美洲的密西西比鱷（è）分布於溫帶。目前，我國養殖的鱷魚品種主要有揚子鱷（è）、暹羅鱷(泰國鱷)、尼羅鱷、灣鱷、密西西比鱷和（hé）凱（kǎi）門（mén）鱷6種（zhǒng）。其中，揚子鱷為我國特有，其他均是從國外引進的品種。 

揚子鱷

揚子鱷(Alligator sinensis)，也稱作鼉(tuó)，是中國特有的一種鱷（è）魚，也是世界上最瀕危的鱷類。我國已把它列為國家一類保護動（dòng）物（wù），嚴禁捕殺。揚子鱷體型較（jiào）小，成年（nián）鱷體重約為36公斤，體長一般為1.5米，很少（shǎo）超過2.1米。揚子鱷四肢短粗（cū），前肢有五指（zhǐ），指間無蹼；後肢有四趾，趾（zhǐ）間有蹼。尾（wěi）長與身長相近。頭部相對較大，頭扁，吻長。眼為全黑色，且有眼瞼和膜，可張開可合閉。身體背麵為（wéi）灰褐色，腹部前麵為灰色，自肛門向（xiàng）後（hòu）灰黃相（xiàng）間，尾側扁。初生小鱷為黑色（sè），帶黃（huáng）色橫紋。 

暹羅鱷

暹羅鱷(Crocodylus siamensis)，也叫泰國（guó）鱷（è）、暹羅淡（dàn）水（shuǐ）鱷（è）、新加坡小型鱷（è），主要（yào）分布於東南亞的婆羅洲、印尼、馬來西亞、泰國以及越南等地。暹羅鱷魚皮革在國際上有很高的聲譽。暹羅鱷為中型鱷魚，幼鱷孵出時則約25厘米長，成年鱷魚最長可達到4米（mǐ），常見的也（yě）有3米長。暹羅鱷的吻長度中等，稍凹。兩眼眶前邊有一對短的尖銳（ruì）棱脊，額上介乎於兩眼眶之間（jiān）有一個明（míng）顯的眶（kuàng），鱗骨突出成一高脊。它棲息（xī）於熱帶及亞熱帶地區的沼澤地、水流緩慢的河流和湖泊等淡水水域，以及鹹淡水水域等。以魚類為食，也吃兩棲動物、爬行動物和小型哺乳動物。10歲左右達到（dào）性（xìng）成熟（shú）。每年4～5月繁殖，雌性一次可產卵20～50枚，孵化期（qī）約80天。 

尼羅鱷

尼羅（luó）鱷(Crocodylus niloticus)，是一種大型鱷魚，成年鱷體長2～5.5米，體重可達120kg，是全球23種鱷魚當中被人類研究最多的（de）一種。尼羅鱷體色為橄欖（lǎn）綠色至啡色，有黑（hēi）色的斑點及網狀花紋。尼羅鱷非常強壯，尾巴強而有力，有助於遊泳。成體有（yǒu）暗（àn）淡（dàn）的橫帶紋。幼體深黃褐（hè）色，身體和尾（wěi）部（bù）有明顯的橫帶紋。雌性尼羅鱷每次（cì）大約可產卵50多枚，3個月後孵化出殼，剛出生的小尼羅鱷體長約30厘米，由（yóu）母鱷用嘴巴輕輕含（hán）著它們放到水裏（lǐ）。幼鱷1歲可（kě）長到（dào）60厘米（mǐ），2歲可長到1米。  

密西西比鱷

密西西比鱷（è）(Alligator mississippiensis)，別名密河鱷、美洲鼉，僅（jǐn）產於美國東南部以（yǐ）及密西西比河流域等地，並因此而得名。密西西（xī）比鱷是大型的短吻鱷，體長可達4.9～6.1米，但（dàn）是現存的個體很少有長到這樣大的。主要棲息於沼澤地區，此外（wài）溪（xī）水、河泊中也有分布，甚至帶成味的水（shuǐ）體中也有分布。密河鱷可以通過聲音（yīn）和視覺與同類進行交流。在《瀕危野生動植物（wù）種國際貿易（yì）公約》中，密西西比鱷被列入附錄II。

凱（kǎi）門鱷

凱門鱷(Caiman crocodile)，指產於美洲南部和中部的（de）幾種鱷（è），它們和短吻鱷有（yǒu）親緣關係，同屬於（yú）短吻鱷科。凱門鱷這（zhè）一屬（shǔ）的動物在眼睛的前端有（yǒu）一橫骨脊，很（hěn）像人戴的眼鏡架，因此它們的英文名有眼鏡（jìng）鱷之稱。普通（tōng）凱門鱷體長最大可達250厘米，常見（jiàn）成體為150～200厘米，初孵幼鱷（è）為20～25厘米。吻稍延（yán）長，端部略高起，吻（wěn）長略大於吻基寬度。背麵呈橄欖綠色，頭、體和尾上有無數深色斑，背和尾（wěi）上有深棕色或黑色的橫帶紋，腹麵呈純米色或淺黃色。初孵小鱷頜部兩側有淺色斑，體長約35厘米時全部消失。凱門鱷主要（yào）柄息（xī）於水流湍急而多石的河（hé）流中。 

灣鱷

灣鱷(Crocodylus porosus)，又名食人鱷、河口鱷、鹹水鱷、馬來（lái）鱷，為23種鱷魚品種中最大型的（de），亦是現存世界上最大（dà）的爬行動物（wù）。原產泰國、馬來（lái）西亞（yà）等東南亞地區，印度亦有發現，主（zhǔ）要分布（bù）於東南（nán）亞沿海至澳大利亞北部及巴布亞新幾內亞。由於它是鱷目中頸背沒有大鱗片的（de）鱷魚，所以亦被稱為“裸頸鱷（è）”。灣鱷成年後體長一般（bān）可達3～7米，最長達9米，體重為600～1400kg。交配季節在每年的5-6月之間，連續數小時，而受精僅1～2分鍾。灣鱷具地盤意識，擁有（yǒu）適應高鹽度水質的生理結構，對海水的耐受性較一般鱷大，適合生活在不同的濕地，如河口、紅樹林、沼澤等地的沿海和潮汐帶。

鱷（è）魚的主（zhǔ）要價值有哪（nǎ）些？

鱷魚血

中醫古書記載，鱷魚血具有消炎、清熱解毒、消（xiāo）腫（zhǒng）瘤等功效，能治（zhì）療咳嗽和哮喘等疾病，對肺癌和白血病有療效。 東南亞國家將新鮮鱷（è）魚血與淘洗（xǐ）後的大米混勻、蒸熟，做成滋補甘甜的熱帶小吃“鱷魚血（xuè）米（mǐ）飯”。 現代（dài）研究表明，鱷魚血有（yǒu）兩大顯著的功能特點。 鱷魚全血、血紅蛋白、血清、血（xuè）漿和（hé）白細胞（bāo）有抗細菌、真菌、病毒和抗癌活性，有可能開發出抗（kàng）金黃色葡萄球菌等抗藥性強的（de）“超級病菌”的抗生素和（hé）抗艾滋病毒的（de）藥物。 另一個顯著功能特點是，鱷魚血紅蛋白的攜氧量是其他動物的 100 倍以上，血紅蛋（dàn）白分子中與碳酸氫根離子結合的區域有特殊氨（ān）基酸序列，與碳酸氫鹽有很高的親和力。 該區域在高二氧化碳條件下可（kě）發（fā）生獨特的變構效應，降低血紅蛋白對氧的親和力，釋放出所攜帶的氧氣。 這是鱷（è）魚能在水下屏氣 1 h 以上的原因。 鱷魚血紅蛋白的這（zhè）一結構和功能特性可用於（yú）設計改造（zào）和生產高攜氧（yǎng）活性的人工血紅蛋白（bái）。 

鱷魚肉

鱷魚肉是低脂肪、高蛋白、富含不飽和脂肪酸、礦物質和維生素的高品質肉類 。 我國自夏商、周朝開始取鱷肉（ròu）為食，其（qí）肉（ròu）嫩味佳。 研究表明（míng），加工和食用鱷魚肉是安全的。 鱷魚肉能提（tí）高血液攜氧量，使咳嗽、哮喘患者肺（fèi）氧交換量增加，改善機體缺氧症（zhèng）狀等（děng），具有補氣血和滋心（xīn）潤肺等功效，對咳嗽、哮喘、風濕和糖尿病有較好（hǎo）的治療效果。 鱷魚肌（jī）肉含多不飽和脂肪酸（suān），可防止心腦血管疾病等。 鱷魚肉的蛋白酶解多肽有抗氧化、促進 T 淋巴細胞增殖、提（tí）高耐缺氧能力、減輕（qīng）神經細胞損傷和增強免疫力等功能。

鱷魚油

鱷魚油（yóu）含不（bú）飽和脂肪酸（suān）高達 71. 5%，其中主要為亞油酸和花生四稀酸。 其脂肪（fáng）酸（suān）組成有深海魚的特點，二十碳五烯（xī）酸(EPA) 和二十二碳六烯（xī）酸(DHA，俗稱腦黃金（jīn）)含量較高。 本草綱目記載，鱷魚油脂主治皮膚（fū）病和惡瘡。 現代實驗證明，鱷魚油有防凍（dòng）傷、抗菌消炎、促進血液循環、舒筋和消除疲勞（láo）的功（gōng）能（néng），已用於多種國（guó）際（jì）知名化妝品及防凍傷和消炎等保健產品。

鱷魚膽汁（zhī）

鱷魚膽含 20 多種膽汁（zhī）酸和膽（dǎn）汁醇等。 研究表明，膽汁物可能通過線粒體（tǐ）途徑（jìng）、破壞線（xiàn）粒體（tǐ）膜電位和提高（gāo）活性氧含量來誘導細胞凋亡。