肉狗養殖現狀（zhuàng）及發展方（fāng）向（xiàng）分析

　　狗肉味道香美，肉（ròu）質細膩，為高蛋白、低脂肪、低膽固醇、營養價值高的肉類食品，我國人民素有食狗肉的傳（chuán）統。過去人們養狗的（de）主（zhǔ）要是用於看家護院、玩賞、狩獵以及拉雪橇等之用，其飼養方式以散養和拴養為主。

　　近年來，隨著畜牧業的發展以及人們（men）生活（huó）水平的提高（gāo），肉狗養殖和整體開發（fā）作為一個（gè）全親而富有魅力的產業應運而生，掀起（qǐ）了肉狗（gǒu）養殖熱，很多養殖都已取得了可觀的（de）經濟（jì）效益。但（dàn）在其發展過程中也存在諸多問題，現將養殖現狀及發展方向簡述如下。

　　養殖現狀：

　　據不完全統計，目前，全國肉狗養殖規模在30隻以上的有2000家左右（yòu）;一般飼養規模都在40-60隻;規模達100隻以上的不超過300家。飼養量在10萬隻左右，遠遠（yuǎn）不能滿足市場的需求。因此，養狗業有很大的發展（zhǎn）潛力。

　　中國飼養的品（pǐn）種（zhǒng）主要是聖伯納、蒙（méng）古牧羊犬、藏獒、本地狗和雜種狗等（děng）。飼養方式以圈養和拴養（yǎng）為主，飼料多由玉米麵和屠宰場的下腳料、劣等及過期的肉製（zhì）品(如香腸)等，製成（chéng）粥料飼喂;個別（bié）大型飼養場（chǎng）用玉米、豆（dòu）餅(或豆粕)、魚粉、骨粉、酵母等飼（sì）料搭（dā）配而成，也是以粥（zhōu）料形成（chéng）飼喂。

　　各場（chǎng）飼養的目的主要是種用。大都用體型較大的藏（cáng）獒、聖伯納、大丹等品種作為父本，以優良本（běn）地狗作（zuò）為母本進行雜交;個別養狗場以純繁（fán）藏獒、聖伯（bó）納等大（dà）型狗為主，所產的後代以種狗形式出售。用於生產商（shāng）品肉狗的（de）飼養場為數不多，即便有也是把從本（běn）地或外（wài）地收購的（de）散養狗進行短期育肥。

　　對養狗業危害較大的主要是狂犬病、犬（quǎn）瘟熱、病毒性（xìng）腸炎、肝炎等（děng）病。目前，犬瘟熱、病毒性腸炎（yán）這兩大疫病的免疫程序尚（shàng）不理想（xiǎng），有些廠家所生產的疫苗質量差。因此，在肉狗養殖（zhí）中普（pǔ）遍存在犬瘟熱、病毒性腸炎的發病率較高的問題，給肉狗養殖者帶來很大的（de）經濟損（sǔn）失。

　　存在問（wèn）題：

　　1、規模（mó）小（xiǎo）而散、從目前我國肉（ròu）狗養殖業的規模來看，雖然遍及全國，但真正形成規（guī）模化飼養的場家卻很少（shǎo），遠遠不能滿足（zú）社會（huì）對種狗的需求，更（gèng）談不上（shàng）滿足社會對商品狗的需求（qiú）。

　　2、品種雜而亂（luàn）、我國目前還沒有培育出真正符（fú）合標準的肉（ròu）用狗品種，各養狗場飼（sì）養的品種（zhǒng），主要是以從國內外引（yǐn）進（jìn）的（de）一些（xiē）大型狗進行純種（zhǒng）繁（fán）育，或用其與本（běn）地母狗雜交所生的雜種狗，或是（shì）當地較比優（yōu）良的土種狗。有的為了獲取經濟利益，基本是用其雜交一代（dài）的公狗作為種公狗，再從當地收購母狗，以9母1公或10母（mǔ）1公為一組，當作種狗進行銷售。總的來看，市場（chǎng）上所出售的種狗品種較雜、遺傳（chuán）性（xìng）能不穩定、體型大小（xiǎo）不一、毛（máo）色雜亂、年齡參差不齊。

　　3、飼料單調、營養不全、目前，我國肉狗養殖均（jun1）以傳統的經驗（yàn）日糧標準進（jìn）行飼（sì）養，飼料（liào）種類單一（yī），變化大，營（yíng）養水平低而且不（bú）平衡，礦（kuàng）物質元素、特別是微量元素和維生素十分貧乏。生長（zhǎng）速（sù）度慢（màn），常出現某些代謝疾病，從而影響或限（xiàn）製了狗的正常生長（zhǎng）發育。

　　4、發病率高、成活率低、集約化養狗，首先遇到的（de）難題就是狗的發病率高、幼狗成活率低。群養後發病率較高的原因是：傳染間距縮短、目前，養狗場種狗的來源比較複雜，有（yǒu）的是從某些狗場引進的，有（yǒu）的是（shì）從草莓视频大全收購的散（sàn）養狗，在這些（xiē）狗（gǒu）中有（yǒu）的帶有某種傳染病，與健（jiàn）康的個（gè）體飼養在同一場內，通過飲水、飼料（liào）、糞便、空氣以及（jí）飼養者或個體間的相互接觸，引起整個群體發病。

　　應激作用加大、狗的嗅覺、聽（tīng）覺和視（shì）覺靈敏，攻擊性和好鬥（dòu）性強，看家護院是其本能。所（suǒ）以，狗群養殖經常受（shòu）到（dào）兩方（fāng）麵的影響。一方麵，來自群體內的密度、打鬥、敵對和（hé）嚎叫等應激（jī）作用;另一方麵，來自（zì）外界參觀人員（yuán）、過往（wǎng）車輛和行人等方麵的應激作用。從而使其內分（fèn）泌（mì）紊亂，導致繁殖力和抗病力下降（jiàng）。

　　疫苗質量（liàng）差或（huò）接種（zhǒng）方法不當、目前，肉（ròu）狗（gǒu）的疾病免疫程序都是參照狐、貉等的（de）免疫（yì）程序，其疫苗也大都是借用毛皮（pí）動物用疫苗，實踐證明，其免疫效果不夠（gòu）理想。因（yīn）此，用於（yú）狗的各種疫苗，應由狗的病（bìng）料分離培養出的病（bìng）毒所生產的疫苗，才能確（què）保疫苗的效價。此（cǐ）外，通（tōng）常幼（yòu）犬在斷乳（rǔ）後進行疫苗接種。多年的實踐證明，幼犬在出生後40日齡開始，就（jiù）應進行小劑量、多次（cì）進行疫苗免疫接種。

　　發（fā）展方向：

　　1、培育倨（jù）良的肉狗品種、從目前肉狗養殖業發展（zhǎn）來看，其（qí）發展（zhǎn）潛（qián）力很大，但關鍵在無優良（liáng）的（de）肉用狗品種，所以我們必須加快肉狗的優良品種培育，其最（zuì）終目（mù）標應符合以下幾噗：

　　2、生長速度快，飼料轉化率高;適應性強，抗（kàng）病（bìng）能力強;性情（qíng）溫順，神經敏（mǐn）感程度中;體型外貌一（yī）致，體態（tài）強健，前、後軀發達;被毛短、直、平(目前所飼養的（de）肉狗以中、長毛較多，這不僅易發（fā）生體外寄生蟲（chóng）病，而且使大量營養物（wù）質用（yòng）於被毛生長，造成浪費;另外，也不便狗體表麵的清潔衛（wèi）生。而短毛狗就可避免以上現象的發生（shēng）);繁殖力強，產仔多（duō）;內味純正，出肉（ròu）率（lǜ）高。

　　3、研（yán）製抗應激添加劑、狗對（duì）外界環境非常敏（mǐn）感，環境發生輕微（wēi）變化，就會（huì）引起群體的應激反應，導致其內分泌紊亂，抗病力下降，飼料（liào）轉化效率降低。所以，研製和開發高效的抗（kàng）應激添加劑（jì），對肉狗養（yǎng）殖業有著重要意義。

　　4、向規模和集約化方向發（fā）展、從長遠（yuǎn）來看，肉狗養殖要獲得較高的（de）經濟（jì）效益，就必須（xū）向規查化、集約（yuē）化方向發展。肉狗養（yǎng）殖（zhí）逐步形成生產、銷售、加工一條龍，並將目光瞄準國際市場。