狐狸養殖技術，北狐南養生態化養殖[科（kē）技苑]

狐狸養殖技術，北狐南養（yǎng）生態化養殖[科技苑]　　視頻來自：CCTV農廣天地

[科技苑]北極狐（hú） 要的（de）就是四麵透風(20150205)

本期節目主要內容：北極狐又稱為（wéi）白狐，生長在極（jí）寒的地方，中國一般在北方養（yǎng）殖。江蘇淮安的梁曉軍卻嚐試著把北極狐引到南方養殖。從2001年（nián）的摸索階段，到2014年帶動1000多戶養殖北極狐，梁曉軍漸漸確立一套北（běi）狐南養的（de）標準化生態養殖。北極狐取的就是皮毛（máo），為（wéi）了（le）得到好的皮毛，梁曉軍因地製宜，從吃住排便等方麵進行了技術（shù）改善。吃的方麵，金湖縣是雞鴨鵝（é）養（yǎng）殖（zhí）大縣，以前畜禽內髒都被當做廢料（liào）扔掉了，梁（liáng）曉軍把這些都收集回來，當做北極狐的飼（sì）料，給北極狐補充動物蛋白，刺激皮毛（máo）長（zhǎng）得更茂密。住的方麵就要讓北極狐越慘（cǎn）越好。梁曉軍設計的養殖棚舍四麵透風，因為越冷的環境皮毛長得越好。為了讓北極狐曬到充足（zú）的陽光，棚舍頂部采用了彩鋼瓦。棚（péng）舍的設（shè）計還避免了老鼠做窩，減少了鼠疫的產生。狐狸的糞便騷味很重，而且堆積的（de）話（huà）對狐狸的生長也不好，梁曉軍把地板設計成拱形，糞便排入棚舍兩側的溝裏，進入化糞池熟化。梁曉軍在養殖場種（zhǒng）植了廣玉蘭，熟化的狐狸糞便就成了最（zuì）好的肥料。整個（gè）養殖場形成了標（biāo）準化生態養殖。梁曉軍把這樣的養殖標（biāo）準整普及到每個養殖戶的養殖場裏。

相（xiàng）關資料：

淮安市金湖縣良氏狐狸專業合作社，位於金湖縣陳橋鎮（zhèn），是我市北極狐特色繁育基地。該合作社（shè）采（cǎi）取標準化技術養殖狐狸，通過標（biāo）準化技術集（jí）成應（yīng）用，生產率大（dà）幅提高（gāo），仔狐育成率達到95%，平均窩產仔9隻，10月齡體重達（dá）到3000克。該場（chǎng）與金湖（hú）縣動物（wù）疫病（bìng）預防控製中心（xīn）開展技術合作，引入金湖縣動物疫病預防控（kòng）製中心的骨（gǔ）幹技術力量，製定北極狐養殖技術操作規程，開展“北狐南養”試驗。通過產研結合（hé），依托淮安市科技支撐項目，該合作社和金湖（hú）縣（xiàn）動物疫病預防控製中（zhōng）心的（de）技術骨幹（gàn）一起合作發明了“適（shì）用於中國（guó）南方養殖的北極狐（hú）棚舍”國家專（zhuān）利（lì），該項專利（lì）解決了“北狐南養”的技術難題，填補了國內同（tóng）類技術的（de）空白。

一、狐（hú）的生物學特（tè）征

狐，俗稱狐狸，屬於食（shí）肉目，犬科的動物。人工飼養的狐狸有兩個不同的屬，即狐屬和北極狐屬。本期節目我們就來介紹市場需求量最大的北極狐屬中的（de）白狐。狐狸抗寒能力強，不耐炎熱，喜（xǐ）歡幹燥、空氣新鮮（xiān）、清潔的環境生活。

在野生（shēng）狀態下狐狸的生活環境較為（wéi）多樣（yàng），在森林、高山、草原、平原、荒漠等都能生存。狐的食性比較雜，但以動物性食物為主。常以一些魚、蝦、鼠類、鳥類、昆蟲類小型動物為食，有時也采食一些植物。狐狸每年的3－4月份配種，5－6月份繁殖，每年隻產1胎（tāi），每（měi）胎可產8－15隻。6－7個月齡時（shí）皮（pí）張成熟，9－10個月齡時性成熟。

了解了狐狸的這些（xiē）生物（wù）學特征後，下麵讓（ràng）我們先來了解一下在南方養狐影響毛皮（pí）質（zhì）量的主要因（yīn）素都（dōu）有哪些！

二、影響“北狐南（nán）養”毛皮（pí）質量的因素

提到狐狸，大家都知道（dào）它們大多（duō）生活在寒冷（lěng）的北方地區（qū），那麽狐狸養殖場自（zì）然也都適合建在我國的北方，也隻有那裏生產出（chū）的皮毛質量最（zuì）好。要是換到我國靠南的地方養殖（zhí），就沒那麽容易了。狐（hú）狸一般（bān）生活在北（běi）緯35度以北的地區。通常（cháng）情況（kuàng）下，隻有寒（hán）冷地區飼養（yǎng）的毛皮動物，毛皮質量才比（bǐ）較好。像狐狸這樣的毛皮動物，受氣候環境的（de）影響很大，在氣溫較低的北方，不僅能夠刺（cì）激狐狸皮毛毛囊的生長，而且還能夠增加皮毛的力度。相反，在（zài）南方養狐狸所產（chǎn）的皮毛在色（sè）澤上相對發暗，毛短絨疏，張幅也較小。所以，北狐南養最大的問題就是因為南方地區比較潮，到了夏天溫度高時（shí），潮濕這個問題是最大的問題。由於毛皮動物它的汗腺不發達，排熱性能差，濕度大了之後會導致它毛裏的一些寄（jì）生蟲增多，從而導致毛皮質量不（bú）好（hǎo），色澤上相對較暗，毛短絨疏，張幅也較小。

如何才能（néng）克服地域和氣候上的差別，養出和北方一（yī）樣的高質量皮毛呢（ne）？我們就要從場舍建（jiàn）造、飼料調配和（hé）繁育護理三方麵來下（xià）功夫，營造出一個適宜狐狸生長的小環境，使它們也能長出和北（běi）方一樣好的毛皮。

三、“北狐南養”的狐場建造

因（yīn）為狐狸耐（nài）嚴寒，能耐零下40度（dù）的低溫,所以一（yī）般在北（běi）方養狐狸隻在籠上蓋上石棉瓦等東西就行了，可是（shì）南方氣候（hòu）變化比較大，雨水多（duō），夏天太陽大，如果不保護好，日曬（shài）雨淋後，這身毛皮可就毀了。所以根據南方（fāng）的氣候特點，建養（yǎng）殖場時在籠舍上加蓋了房頂。屋頂的瓦可以更好的起到防暑降溫的作用。在南方建（jiàn）狐狸養殖場，還要建在有樹蔭的地方，這樣也可（kě）以起（qǐ）到遮陰的效果。除了要（yào）能遮蔭外還得考慮到南方多雨的（de）特性，狐棚的高度也是有（yǒu）要（yào）求的。狐棚過高的話了雨（yǔ）水（shuǐ）容易打進去，淋到狐狸（lí）身上，狐狸容易感冒；過矮的話不便於人走路，所以說，一般南方的養狐棚舍（shě）高度建在1米8左右為好。 除了這些外，南方建的養殖場地麵還鋪上了水泥。在（zài）夏天氣候嚴熱時進行衝水，既可以降溫又便（biàn）於能清理糞便。您可別小（xiǎo）看這簡單的水泥地，它可（kě）起了大作用呢！糞便被衝走了（le），養殖場（chǎng）就沒有臭味了，這樣反複衝洗水泥地，不僅可以減少細菌的大量繁殖，同時也為活潑可愛的白狐們（men）提供了清潔的生活環境。

白狐喜歡安靜的環境，場址選擇（zé）應盡量避開喧（xuān）嘩吵鬧（nào）的市區，也應遠離工廠和鐵路。這樣不但使白狐有個好的休息和繁育（yù）的環境，而且（qiě）有利於衛生防疫，減少疾病（bìng）的傳染。

四、“北狐南養”的飼料調配

一般飼喂狐狸的飼料可分為植物（wù）性飼料和動物性飼料。植物性飼料包括玉米麵、麥麩、餅粕等，而（ér）動物性飼料多為一些畜禽的肉和內（nèi）髒等。

狐狸的毛皮質量受氣候（hòu）環境（jìng）的（de）影響（xiǎng）很大，在北方地區（qū）氣溫比較低，低（dī）溫（wēn）會刺（cì）激狐狸毛囊生長，增加毛絨的厚度，便於狐狸的生長，所以用（yòng）很少的動物（wù）性飼料就能養（yǎng）好狐狸。而在南方地區氣候潮濕，溫（wēn）度較高，不利於毛皮的生長，所以（yǐ）在南方飼養狐狸（lí）時，我們就需要加大飼料中動物性飼料的比（bǐ）例。動物性飼料（liào）中含有大量的蛋（dàn）白質。因為毛皮動（dòng）物在生長過（guò）程中，它對蛋白質的需求，和蛋白質的質量是很關（guān）鍵的，也是一個（gè）重要（yào）的指標，如果缺了它動物會導致毛比較（jiào）彎曲，皮板比較（jiào）薄，甚至導致生命的終結。所（suǒ）以在南方養狐狸時，應該特別注意飼料營養的均衡。

在南方飼養狐狸，動（dòng）物性飼料更多添加（jiā）了一些水鄉特有的小雜魚，來增（zēng）加它們蛋白質的攝（shè）入（rù）量。我們要把小雜魚煮熟了再（zài）喂給白（bái）狐，煮之前，先把小雜魚中的（de）雜質以及一些小蟲等挑幹淨，這些是不能喂給白狐吃的。煮熟後，要把它搗碎（suì）後（hòu）再拌（bàn）入飼料中。除了添加小雜魚外，為了提高白狐毛皮的質量，我（wǒ）們還可以在其飼料中添（tiān）加一些植物油和豬皮。植物油裏含有大量的維生素E,非常（cháng）有利於動物毛皮的生長（zhǎng），使它（tā）們的皮毛發出了亮麗（lì）的光澤。豬（zhū）皮裏含有大量的脂肪和膠原蛋白，對狐狸來說（shuō）有利於沉積皮下脂肪，還能提高（gāo）毛皮的柔軟度，增加毛絨（róng）的厚度。豬皮同樣也是（shì）要煮熟後搗碎後（hòu）再飼喂的。

為白狐創造適應的生活環境，提供營養均衡的飼料，是南（nán）方（fāng）養好狐（hú）狸的關鍵，介紹了這些在南方養狐需要做好的（de）一些準備工作後，就讓我們開始在南方養狐狸吧！

五、“北狐南養”的繁育護理

繁育護理是狐狸養殖中關鍵的技術環節，盡管北狐南養與北（běi）養的方法基本一樣，但是南方的溫度與北（běi）方大不相同，所以我們必須注意以下幾點：引種時盡量選擇（zé）有（yǒu）規模的、信譽（yù）好的養殖場，這樣的養殖（zhí）場（chǎng）衛生防疫比較正規,所供種源的（de）質量相對較好，抗（kàng）病力較強。

南方養狐狸引種最好選在9月（yuè）下旬至10月下旬時進行。選購種狐時要選擇體形勻稱、活潑好動的健康育成狐。挑選的種母狐要發情早，產仔在8隻以（yǐ）上（shàng），泌乳能力強的；挑選的種公狐（hú）除了要求毛色好外，配種能力一定要強，年配種達到（dào）10次以上的，並（bìng）要求公狐年齡在5歲以內。

狐是（shì）每（měi）年繁殖一次的動物，繁殖季節在春季。在南方也不例外，同樣的是到了每年的9月到來年的2月是白狐的準備配種期。

在這一時期，北方平均（jun1）氣溫-15度以下，南方（fāng）平均氣溫0度以上，溫度不同將影響狐的性器官正常發育，我們必須采取以（yǐ）下措施：

準備配種期的主要任務是要保持白狐身體的健壯和性（xìng）器官的正常發育。種狐體質健康狀況與繁殖（zhí）力有著密切（qiē）的關係，如果種公狐過於肥胖，就會造成性欲較低；種母（mǔ）狐（hú）過胖，會影（yǐng）響卵子的正常發育；反之，如（rú）果種狐過瘦，精子和 卵子發育均不良，發情期延後，進而導致（zhì）失配率高。因此，過肥或過瘦都會（huì）影響種狐的繁殖，隻有適宜的體況才能保持較高的繁殖能力。

那到底怎樣做才（cái）能調整好種狐的體況呢？其實，這個很（hěn）簡單。關鍵是在於飼養人（rén）員（yuán）要在飼喂分食上下功夫。在北方天氣寒冷，給狐狸吃的飼料很少，所以南（nán）方養狐狸時不（bú）能（néng）按（àn）照北方的飼養方法。南方飼養種狐的飼料配方為，植物性飼料占40%，動物性飼料占60%，每日飼喂量為400克左右，每日飼喂2次。

對於過瘦的（de）種狐（hú）來說（shuō），要及時對它進（jìn）行增肥。我（wǒ）們可單獨對偏瘦的（de）種狐進行補喂，使其（qí）吃飽；對於過肥（féi）的種狐來說（shuō），就要為其減肥了，減（jiǎn）少肥胖種狐飼喂量，消耗脂肪。

白（bái）狐從1月中旬，飼養人員就要注意調整種狐的體況了。那麽（me）什麽樣才算（suàn）是種狐的適宜體況呢（ne）？我們按照種狐的（de）體重克（kè）數除以體長厘米（mǐ）數，計算（suàn）出種狐的體重指數。一般種公狐體況要達到（dào）中上等水平（píng），也就是體（tǐ）重係數在90~100之間（jiān）；母（mǔ）種（zhǒng）狐體況達到中等水平，體重係數在80~95之間比較（jiào）合適。這裏要注意（yì）的是種（zhǒng）狐的（de）體長是（shì）指從種狐的鼻尖到尾根處的垂直距離。

我們通過觀察可以發現，體況適中的種狐被毛平順光亮，體（tǐ）型勻稱，行動靈活，肌肉豐滿，腹（fù）部圓平。用手摸脊背和肋骨時，既不擋手又可感觸到脊椎骨和肋骨。體況比較肥胖的（de）種狐，脊背平（píng）寬，體粗腹（fù）大，行動（dòng）遲緩，不愛活（huó）動。用手觸摸不（bú）到脊椎（zhuī）骨和肋骨，甚至脊背中（zhōng）間有（yǒu）溝，全身脂肪非常發達；而體（tǐ）況較瘦的種（zhǒng）狐，全身被毛粗糙，蓬亂而無光澤。肌肉不豐滿缺乏彈性。用手觸摸脊背和肋骨可感到突出擋手。

南方養狐狸的配種期是從每年（nián）的2月中（zhōng）旬到4月下旬，配種放對一般選擇在清晨5點~8點或下午3~5點時進行（háng），這時（shí）要求保持環境的（de）安靜。一般（bān）南方飼養狐狸繁育都選用自然交配的方法（fǎ）。

放對時，一般是把發情好的母狐放入公狐籠中進行配種。當（dāng）公狐從母狐背上滑（huá）下來，轉身後出現連襠現象，就說明交配已經成功。這裏（lǐ）所說的連襠現象是犬科動物（wù）交配的正常生理現。

“北狐南養”成功與否的重（chóng）要指標之一就是精液的品質。交配結（jié）束後，應立即（jí）進（jìn）行精液品質檢查。通過這種檢查，可以精確母（mǔ）狐 的受孕率，防止因公狐的精液品質不良或無精子造成的母狐不孕。檢查時（shí），我們用清潔滴管在剛交配過的母狐陰道內（nèi）輕輕吸取少量精液，插入深度大約5~8厘米即可，然後（hòu）塗在（zài）載玻片上。 把塗有精液的（de）載玻片放在顯微鏡下（xià），放大200~400倍觀察。優（yōu）質精液的（de）精子數量較多，活力強；反之，則是質量差的精液。

經過3次檢查，無精子或精液品質不良的公狐應及時淘汰，不能（néng）再參（cān）加以後的配種。已與（yǔ）其交（jiāo）配的母狐（hú），還要（yào）另（lìng）找其他公狐重配。

狐的妊娠期大約在49~58天左右（yòu），這個時期是母（mǔ）狐需要營（yíng）養較高的時期，除了要供給自身營（yíng）養要求外，還應該保證胎兒生長發育（yù）和為產後（hòu）哺乳所需貯備的營（yíng）養。因此，日糧飼（sì）料必須具備營養全價、品質新鮮（xiān）、成分（fèn）穩定、適口性強的特點。這時母狐的（de）飼料要求動物性飼料（liào）達到70%~75%，穀（gǔ）物飼料占25%~30%，還要每隻每天加喂魚肝油5克，維生素E 15毫克，維生素C 20~30毫克，維生（shēng）素B 10~20毫（háo）克。日糧總量應達到600克左右，每日飼喂2次（cì）。這裏要注意的是，維（wéi）生素每天隻能飼喂一種，不能（néng）同時使用，可以交替的換著飼（sì）喂。

母狐產仔後，一定要（yào）保（bǎo）持狐舍的安靜（jìng），由於母狐在受到外界（jiè）驚嚇後容（róng）易產生吃掉仔狐的現象，所以在此期間要嚴禁外人參（cān）觀。仔狐的生長發育（yù）的好壞，取決於母狐的泌 乳能力，而（ér）哺乳期日糧的組成則是影響泌乳量的主要因（yīn）素。因此，除了要求（qiú）日糧中的動（dòng）物性飼料要達到80%以上，穀物（wù）飼料達到18%~20%外，為了促進母狐泌（mì）乳，還要每天在飼料中添加牛奶或雞蛋等蛋白質飼料，並適當增加脂肪（fáng）的含量。母狐哺乳期間，一天可飼喂3次，日糧總量應達到650克以上。

六、商品狐的飼養（yǎng）

幼狐一般出生後40天左右就要進行分窩了。分窩的時間不（bú）能一刀切，要根據幼狐（hú）發（fā）育情況而定，發育早的（de）早分，發育差的（de）可以晚點分，但最遲也得在50日齡前（qián）分出（chū）。剛分窩的幼狐膽小害怕，我（wǒ）們可以先將2~4隻（zhī）合養在一（yī）起，(www.znjjhypt.com）這樣可以減輕它們的孤獨感，有利於迅速（sù）度（dù）過剛分窩時（shí）的（de）不適應。但合養在一起的時間最多不要超過一周，等它（tā）們適應（yīng）了新（xīn）環境能正常采食飼料後，就應及時（shí）分開單籠飼養了。

由於狐的繁殖特性，育成（chéng）期的小狐狸正處在炎熱的夏季，這個（gè）時期，南方溫度和濕度（dù） 已經升（shēng）高，是北狐南養最困難的時期,在南方（fāng）地（dì）區做好防暑降溫工作更是（shì）尤為重要，我們應該采取以下措（cuò）施：

在（zài）南方養狐狸時（shí），我們除了要把場舍建在樹蔭涼下，建造足（zú）夠厚度（dù） 的房頂以外，我（wǒ）們還可以在狐（hú）舍邊種些倭瓜、絲（sī）瓜等植物，讓其藤蔓爬到棚舍的頂部，充分遮擋陽光。通過這些（xiē）多重（chóng）的保護，就可以使小狐狸的棚舍變成了乘涼（liáng）納（nà）暑的好地方，達到了更好（hǎo）的防暑效果。

在天氣炎熱的（de）中午時，我們還可以給籠舍進行噴（pēn）水降溫。這樣既降低了籠舍的溫度，同時也清潔了狐舍，為小狐狸營造一個舒適（shì）的環境。噴水（shuǐ）時要注意，不能把水噴到小狐狸身上，防止它們著涼（liáng）生病。

由於在南方養（yǎng）狐（hú）狸建舍時，地麵鋪的是水泥地，還能更好的保持環境的幹燥，降低（dī）狐舍的濕度。這樣一來，降溫和防潮的問題都解決（jué）了（le）。

幼狐育成期正是幼狐生長發育旺（wàng）盛的時期，飼養人員一定要注意這時的營養水平，增加一定的（de）鈣，並且在飼料營養水平不變的情況下，適當（dāng）增加一些（xiē）蛋白質的飼喂量。這時的（de）飼（sì）料要求動物（wù）性飼料達到70%，植物性飼料30%。

由於育成期正（zhèng）值（zhí）夏季，除了要保證飼料的新鮮外，還要及時清（qīng）理食盆內的剩料，嚴防幼狐因采食變質的飼料而出現各種（zhǒng）疾病。食量與日喂次數應根據幼狐的食性和日齡來決定。40~70日齡的幼狐每日喂3次，每天喂食200—300克。70日齡後幼狐日（rì）喂次數從3次轉為（wéi）2次，幼狐每日補（bǔ）食量增（zēng）加到300~ 400克之間。

隨著幼狐日齡的不斷增加（jiā），100日齡後的幼狐，飼料量逐漸固定在600克左右。飼料要逐漸增加，使（shǐ）幼（yòu）狐有一個良好的適應性（xìng）。

幼狐120日齡後逐漸從生長骨骼、肌肉轉變為長（zhǎng）皮毛，要想讓狐狸（lí）的皮毛像在北方養的一樣好，我們還要在飼料上下功夫。這個時期，我們要每天給每（měi）隻狐狸喂豬肉皮50克，植物（wù）油2克（kè）。由於肉皮含有大量的脂肪（fáng）和膠原（yuán）蛋白，對狐狸來說有利於沉積皮下脂肪，提高毛皮的絨毛厚度（dù）；而植物油含（hán）有大量的維生素E,可以（yǐ）增加毛（máo）皮的光澤。

吃過這（zhè）些特殊的營養餐後，小白狐（hú）們不但毛長的又白又密，而且狐狸的體格也大了不少。

在南方要想養好（hǎo）狐狸，除了要給它營養全麵的飼料外，還要注意疾病的（de）預防。對於狐的飼養管理我們要本著“以防為主，防重於治”的原則，做好各種預防（fáng）工作。

首先，我們要對（duì）養殖場內的每隻狐狸進行接種疫苗。一般常用的有犬瘟熱疫苗和病毒性腸（cháng）炎疫苗。

每年仔狐分窩後14天左（zuǒ）右時，分批注射疫（yì）苗，每隻注射2毫升。成年的種狐每半（bàn）年注射一次疫苗，每隻注射3毫（háo）升。這裏要注意的是，疫苗要采用皮下注射的方法進行（háng）。除了做好疫苗的注射外，對於環境的控製也是不容忽視的。

要（yào）做到每天都（dōu）衝洗狐狸的籠舍，及時清除糞便，保持（chí）籠（lóng）舍的清潔，以免滋（zī）生細（xì）菌。食盆要（yào）求每（měi）次飼喂完後都要進（jìn）行清洗，並每（měi）周為食盆消毒一次。操作時，用84消（xiāo）毒液稀釋為100倍液，浸泡30分鍾進行消（xiāo）毒。

場地、籠舍每（měi）兩周進行一次噴霧消毒。操作（zuò）時，用聚（jù）維酮碘溶（róng）液稀（xī）釋成2500倍液，進行噴霧消毒。

七、取皮

當白狐飼養至（zhì）11月下旬（xún）到12月中旬時，毛皮（pí）成熟。通過觀察（chá），成熟好的（de）狐皮（pí）毛，全身毛鋒長齊，毛長絨厚，被毛豐滿，具有光（guāng）澤，靈活，尾毛蓬鬆。當白狐轉動身體時，可以明顯的看到被毛上的“裂痕”。

根據國際和國內市場要求，狐皮是耳、鼻、尾和四（sì）肢完整的筒皮。由於狐皮較大（dà），為了使其早（zǎo）日幹燥，在沒有吹風幹燥機的（de）情況下，可將狐皮固定在（zài）木（mù）板上讓其（qí）自然（rán）幹燥（zào）。

南方飼養狐狸講究的是精心，隻有通過精心細致的喂養（yǎng）才能提高皮毛質（zhì）量，為（wéi）您帶來更好的經濟效益（yì）。