生（shēng）菜是摘得還是拔
生菜是需要（yào）采摘的，這樣才可以讓生菜再次長出新（xīn）的葉片生（shēng）長，在采（cǎi）摘後，可以為生菜提供腐熟（shú）的有機肥，幫助植株恢複生長，也可以為其澆灌未遭受（shòu）汙染的河（hé）水，浸濕（shī）全部的土壤（rǎng），還可以為生菜補充光照，保持葉片的翠綠。
生菜需要摘還是拔
1、可以采摘
生菜（cài）是可以采摘的，這樣一株生菜就可以源源不斷的長出新葉，持續生長（zhǎng），但是在采摘時，不能損傷菜心，以免生菜停止生長。如果是要（yào）清理生（shēng）菜，則可以采取拔的方式（shì），將生菜的根部從土壤中挖出，防止生菜繼（jì）續繁（fán）殖生長。
2、補（bǔ）充水分
采摘生菜後，可以為植株澆灌礦物（wù）質豐（fēng）富的天然水、或者純淨水，保持土壤處於濕潤狀態，在澆水時需要注意澆水方法，最好（hǎo）可以將水分直接澆灌在土（tǔ）壤中，浸濕全部的土壤，在天氣炎熱（rè）時（shí），則可以將水分噴灑在葉片上（shàng），降低葉片溫度。
3、科學施肥
采摘生菜後，也可以為植株提供營養均衡的肥料，幫（bāng）助植（zhí）株生長的更加旺盛（shèng）。在施肥時，需要將肥料（liào）稀釋後提供給植株，避（bì）免生菜出（chū）現肥害現（xiàn）象。如果是在夏季施肥，則可以在較為涼爽的傍晚（wǎn）為其施肥，避免（miǎn）生菜（cài）燒傷。
4、補充光照
生菜（cài）在生長的過程中離不開（kāi）光照，光照不足，植株無法正常的生長，所以在養護生菜時，可以（yǐ）為（wéi）其提供充足的光照，讓植株可以（yǐ）正常的進行光（guāng）合作用，在光照過（guò）於強烈的夏季，則需要（yào）為生菜遮陰，避免強光灼傷植株。
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