楊梅是梅花的果實嗎(ma)
楊梅不是梅花的果實。楊梅是楊梅樹的果實,梅花的果實叫做梅(méi)子,梅子外形呈黃色或綠(lǜ)白色,楊梅呈(chéng)紫紅色,梅子分布地區比楊梅分布地區要廣很(hěn)多(duō),梅(méi)子一(yī)般用於加工,楊梅(méi)可以鮮食或加(jiā)工,二者科屬(shǔ)也不相同。
楊梅是不是梅花的果實
1、不是
楊梅不是梅花的果實,楊梅是楊(yáng)梅科楊梅(méi)屬的多年生常綠小喬木楊梅樹(shù)的成熟果實,是園林綠化經濟全(quán)麵(miàn)結合的優良樹種,而梅花則是薔薇科的杏屬(shǔ)梅樹的花朵,其果實被稱之為梅(méi)子,主要是觀賞性的樹木,但非常(cháng)常見和(hé)普遍。
2、外(wài)形差異(yì)
楊梅和梅子的外形差異是相當大的,楊梅的果實呈球狀,表麵有大量的已經軟化的肉質(zhì)小刺,直徑能夠達到3厘米左右,外皮肉質,味道酸甜,紫紅色或深紅色,而梅子的外皮則是黃色或綠白色的,有一層絨毛(máo),味道很酸。
3、分布地(dì)區
梅子的(de)分布地區是比較廣的,從黃(huáng)河流域南側開始向南方,從廣東沿海開始向北(běi)方,西自西(xī)藏波密,東到(dào)中國台灣,全都有梅(méi)子的栽種產區,而楊梅(méi)主要是在南部的(de)地區和東南亞地區(qū)有栽培,是因為海拔與氣溫的限製才會如(rú)此。
4、食用方法
梅子一般很少有鮮食的,因為味道(dào)過酸所以大部分(fèn)情況(kuàng)下都是加工成梅精、鹹梅幹、話梅、糖青梅、清口梅、梅汁(zhī)、梅子酒等二次加工產品的,而(ér)楊梅的果(guǒ)實除了加工之外(wài),更多的時(shí)候是作為新(xīn)鮮水果鮮食的。
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