走地雞養殖技術

朋友（yǒu）們想知（zhī）道走地雞養殖技術（shù）？看看小編的總結回答，希望對你有幫助。

要養殖走地雞，應精選良種，並選擇合適的地方（fāng）進行放牧，飼料要以全價飼料搭配青飼料等喂養，並做好防（fáng）疫等（děng）工作。

一、精（jīng）選良種
優良的品種（zhǒng）是飼養（yǎng）優（yōu）質肉雞的基礎。應選 養皮薄骨細、肌（jī）肉豐滿、肉質鮮美、抗（kàng）逆性強、體型中小（xiǎo）型的（de）有色羽毛的著名地方品種，可以是三黃雞，也（yě）可以是（shì）麻花青腳雞，如宮廷黃雞、河南固始（shǐ）雞、廣（guǎng）西岑溪 三（sān）黃雞及浙江仙居雞等各（gè）地優良名雞，也可以（yǐ）根據（jù）當地的飼（sì）養習慣及市（shì）場消費需求，選育適合當地飼養的優良肉雞品種。

二、注重放牧
放（fàng） 牧（mù）是提高肉雞肉質的重要措（cuò）施之一。優質放養土（tǔ）雞的育雛技術要求與快（kuài）大型肉雞無異（yì），在育雛室內育雛30天左右轉入大棚飼養。一般夏季30日齡、春秋45日 齡、寒冬50～60日（rì）齡（líng）開始放（fàng）牧。放雞場地宜選擇地（dì）勢高燥、避（bì）風向陽、環境（jìng）安靜、飲水方便、無汙染（rǎn）、無獸害的竹園、果園、茶園、桑園等地較理想（xiǎng）。雞隻既可 吃上述“四園”中的害蟲及雜（zá）草，還可為“四園”積(施)肥。放牧場地可設砂坑，讓雞砂浴。還要搭建避雨、遮陽、防（fáng）寒的草棚或塑（sù）料大棚。肉雞早出晚歸，放牧（mù） 密度為50～70隻/畝，每群規（guī）模約500隻為宜。為防止（zhǐ）雞走失或危害附近農作物，放牧場可設置圍（wéi）欄，一直放養至出售。加強放牧可以提高雞肉的結實度，促 進體格健壯及羽毛緊密光亮;還可采食青草、草籽、枯葉、蟲蠅等，節約飼料和提高肉質。有條件的可以放一批雞換一個地方，既有利於防病，又有利於雞隻覓食。

三（sān）、巧喂（wèi）飼料
飼料是影響肉質的重要因素。優質土雞育雛期應飼喂易（yì）消（xiāo）化、營養（yǎng）全麵的雛雞全價飼料。因其生長速度較慢， 飼料（liào）中粗蛋白含量低於快大型肉仔雞全價料（liào）2個百分點，並（bìng）做到少量多餐，以促使雛雞生長發育良好（hǎo）。育成、放牧期要多喂青飼料、農副產品（pǐn）、土雜（zá）糧，以改善肉 質、降（jiàng）低（dī）飼料成本，一般僅晚歸後補喂（wèi）配合飼料。出售前（qián）1～2周，如雞（jī）體（tǐ）較瘦，可增（zēng）加配合飼料喂量，限製放牧進行適（shì）度催肥。中後期（qī）配合飼料中不能加蠶蛹、魚 粉、肉粉等（děng）動物性飼料，限量使用菜籽粕、棉（mián）籽粕等（děng）對肉質和肉（ròu）色有（yǒu）不利影響的飼料，不要添加人工合成色素、化（huà）學合成的（de）非營養（yǎng）添加劑及藥物等，應加入適量的桔 皮粉、鬆針粉、大蒜、生薑、茴香、桂皮、茶末（mò）等自然物質以改變肉（ròu）色、改善肉質和增加鮮味。

四、嚴格防疫
搞好防（fáng）疫（yì）滅（miè）病是養好優（yōu）質放養土雞的重要保證。一般（bān）情況下，放（fàng）養（yǎng）土（tǔ）雞抗病力強，較圈養快大型肉雞發病少。但因其飼養期長，加之放牧於野外，接觸病原體機會多，必須認真按養（yǎng）雞要求嚴格做好衛生、消毒和防疫工作，不得有（yǒu）絲毫鬆懈，根據本地實際重點做好以下的防疫工作。此外（wài）要特別注意防治球蟲病、卡氏白細胞蟲病及消化道寄生蟲病。經常檢（jiǎn）查（chá），一旦發生，及時驅除，肉雞中後期防治疾病盡可能不用人工合成藥物，多用中藥及采（cǎi）食生物防治，以減少和控（kòng）製雞肉中（zhōng）的（de）藥物殘（cán）留。

五、適（shì）時銷售
合適的（de）飼養期（qī）是提高肉質的重要環節。飼養（yǎng）期太短雞肉（ròu）中水分含量多，營養成（chéng）分積累不夠，鮮味素及芳香物質含量少，肉質不佳，味道不鮮，達不（bú）到優質土雞的（de）標準（zhǔn）; 飼養期過長，肌纖（xiān）維過（guò）老，飼養成本太大，不合算（suàn）。根據土（tǔ）雞的生長生理和營養成分的積累特點，以及公雞生長快於母雞、性成熟早等特點（diǎn），確定小型肉雞（jī）公雞 100天，母（mǔ）雞120天上市;中型肉（ròu）雞（jī）公雞110天，母雞（jī）130天上市。此時上市雞的體重、雞肉中營養成分、鮮味（wèi）素、芳香物質的積累基本（běn）達到（dào）成雞的（de）含量標 準，肉質又較（jiào）嫩（nèn），是體重、質量、成本三者的較佳結合點。
通過以上的介紹，我們現在知道了走地雞養殖技術（shù），走地雞在自然環境中生長，吃的也都（dōu）是（shì）天然食物，產出的雞蛋品質自然會好一些（xiē），因采用（yòng）了專門的產蛋雞種和人（rén）工（gōng）飼料（liào），其營養（yǎng）價值（zhí）可能不如走地雞的蛋。

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