肉羊（yáng）養殖技術要點等

        第（dì）一招——采取短期育肥技術：通過改（gǎi）變日糧組（zǔ）成，提高肉羊胴體感官評分和肌纖維嫩度，提高肉羊品質。
　　第二招（zhāo）——選擇優質肉羊品種，開展（zhǎn）雜交改良：肉羊品種和品質的優劣已成為（wéi）市場競爭取勝的（de）決定性因素。土、雜（zá）、劣種肉羊常因個體小、肉（ròu）質差、生長發育緩慢、出欄率低等影響養羊（yáng）的效益。因此，養羊場或養羊（yáng）戶要積極調整肉羊品種結構，選（xuǎn）擇生長速度（dù）快、飼料報酬高的肉羊良種，並用這些品種對當地綿羊、山羊進行雜交改良，以加快羔羊生長速度，用（yòng）肥（féi）羔肉代替成年羊肉。
　　第三招——控製好環（huán）境條件：養羊（yáng）戶應根據羊的生活習（xí）性，盡力改進羊舍結構，改善飼養環境，實（shí）行保護性養殖。羊舍最好采用樓式結構，做（zuò）到（dào）不漏水（shuǐ）、不潮濕、四壁無風，夏天（tiān）可在羊舍及其活動場周圍栽植藤蔓類（lèi）植（zhí）物遮陰防暑，以改（gǎi）善羊舍內的小氣候，保證冬暖夏涼，提高肉羊品質。
　　第四招——在飼（sì）料（liào）中添加維生素：在日（rì）糧（liáng）中掭加維生素A、維生素C、維生素D和維生素E等，可顯著提高羊肉品質。
　　第五招——在飼料中添加必要的礦物質：根據羊對各種礦物質元素的實際需求量和攝取情況、適（shì）當添加含鎂、硒、鐵、鉻等元素的物質（zhì）。
　　第六招——在飼料中添（tiān）加具有芳香味的中草藥添加（jiā）劑：由甘草、白（bái）術、蒼術、茴香、草豆蔻、麥芽、地榆、藿香、厚樸、丁香、艾葉等中藥配（pèi）合使（shǐ）用，可（kě）提高肉質。根據試驗證明：在動（dòng）物飼料中添加0.2%～0.3%杜（dù）仲粉，可促進其肌纖（xiān）維的發育，提高肌肉中膠原蛋白的含量，使其肉質、味道更加（jiā）鮮美（měi），而且蛋白質（zhì）含量有所增加（jiā）。
　　第七招——屠宰（zǎi）前禁止飼喂有異味的飼料：肉羊在屠宰前10～20天禁止飼喂尿素、魚（yú）粉等影響羊（yáng）肉（ròu）風味的飼料。
　　養豬（zhū）七種腹（fù）瀉病的防治 程曉（xiǎo）英
　　1 仔豬白痢。由致病大腸杆菌引起，多發生於10～30日齡的仔豬（zhū），呈地方性（xìng）流行，季節性不（bú）明顯（xiǎn），發病率中等（děng），死亡率不高，無嘔吐，排白（bái）色或灰白色糊狀（zhuàng）糞便，體溫不高，病程為急（jí）性或亞急性。用抗菌素或磺胺類藥物治療有效。
　　2 仔豬黃痢。病原為一定血清型的溶血性大腸杆菌（jun1）。7日齡以內多發（fā），發病率和死亡率均高。病豬（zhū）少有嘔吐，排黃色稀糞，病程為最急性或急性。用慶大黴素或氯黴索，(www.znjjhypt.com)結合強心補液（yè）等進行治療。
　　3 仔豬紅痢。病（bìng）原是C型魏氏梭菌，常發生於3日齡以內的仔豬，1周齡以上很少發病。病豬偶有嘔吐，排紅色黏糞，病程為最急性或急（jí）性，死亡率較高。該病治療效果不（bú）好，關鍵在於預防，即在母豬產（chǎn）前1個月肌內注射乙型魏氏梭菌苗5毫升，產前15天再注射10毫升。
　　4 仔豬副傷寒。該（gāi）病又稱沙門（mén）氏菌病，主要（yào）侵害2～4月齡仔豬。無（wú）明顯季（jì）節性，呈地區流行性散發。體溫略高，表現（xiàn）為急（jí）性敗血病和劇烈腹瀉（xiè），慢性者反複（fù）下痢，皮膚可出現（xiàn）紫斑，剖檢可發現盲結腸處凹陷（xiàn）並有不規則的潰瘍和（hé）假膜。用（yòng）氯（lǜ）黴素治療效果非常明顯（xiǎn）。
　　5 豬痢疾。病原是豬痢疾密螺旋體。2～4日齡豬多發，季節性不明顯（xiǎn），呈緩慢傳播，流行期長，易複（fù）發，發病率高，病死率較低，體溫正常，但病初略高（gāo），瀉出的糞便混有多量黏液及血液。常呈膠凍狀（zhuàng）。剖檢病變主要在大腸。該病用痢菌淨、痢立清、二硝基咪（mī）唑治療效果好。
　　6 豬流行性腹瀉。由冠狀病毒科（kē）的豬流行性腹瀉病毒引起。不同年（nián）齡（líng）、品種（zhǒng）、性別的豬都（dōu）能感染發病。多發生於冬季，特別是12月（yuè）和（hé）1月份發生最多。仔豬表現（xiàn）腹瀉。成年豬僅發生嘔吐和厭食（shí）。傳播速度快，但病死率較低。目前（qián）尚無特效治療（liáo）方法，一般流（liú）行過程（chéng）延續4～5周可自（zì）然平息。
　　7 豬（zhū）傳染（rǎn）胃腸炎。由冠狀（zhuàng）病毒科的豬傳染性胃腸炎病毒引（yǐn）起，各種年齡的豬均可發生。仔豬病死率高（gāo），大豬很（hěn）少死亡。常見於（yú）寒冷（lěng）季節，傳播迅速，發病率高。病初嘔吐（tǔ），排灰色或黃色水（shuǐ）樣稀糞，病豬迅速消（xiāo）瘦、脫水，大豬多數可在短期內康（kāng）複。該病治（zhì）療效果不好、著重預防，懷孕母豬在產前15～45天，肌肉和鼻內各接種1毫升豬傳染性胃腸炎弱毒疫（yì）苗；或在仔豬出生後，用無病原性的弱毒疫苗口服免（miǎn）疫，，每頭口服1毫升即可。