十隻腳的天蠍養（yǎng）殖有效益（yì）[每日農經]

[每日農經]見怪不怪有商機(4)十隻腳（jiǎo）的天蠍(20140409)：

在河南伏牛山區，有人們這樣（yàng）一個忌諱，就是“夜裏不進山”。原因是一怕迷路，二（èr）怕動物傷害。可來到這裏的張苑卻顧不上這些，非要在月黑風高的深夜上山，她到（dào）底去幹什（shí）麽呢？

張苑：這晚上黑燈瞎火的（de）在山上（shàng）能找到嗎？

村民：能找到。到（dào）晚上都出來找食物。你（nǐ）把你這個（gè）燈關掉，你這個（gè）燈照不到。

張苑：啊！是嗎？

村民：對。

張苑：為什麽呀？

村民：晚上隻有我這個紫外線燈才能照（zhào）的到。這裏有。

張苑：哎呀（ya），好神奇（qí）啊（ā）！這個照出來是那種熒光（guāng）的呀！特別像天空中的天蠍座的那種星象。

村民：對，這邊當地人都叫它天蠍。

張苑：天蠍。

村民：對。

張苑（yuàn）：哦，這個名字倒是挺霸（bà）氣的。有什麽（me）特別（bié）明（míng）顯的特征嗎？

村民：我們這邊的蠍子（zǐ）你看都（dōu）是十條（tiáo）腿的。

張苑：十條腿。

村（cūn）民：對（duì）。

張苑（yuàn）：1、2、3、4包括前麵那兩個大鉗（qián）子。

村民：對。

張苑：哦，還真是啊！

村民：也叫十足全蠍。

張（zhāng）苑：十足全蠍。

村民：對。

張苑：關於這個伏牛山是（shì）有一（yī）個神（shén）話故事的。傳說中天（tiān）上的（de）神牛因觸犯天條被打入人間（jiān），化為伏（fú）牛山。神（shén）牛的（de）好（hǎo）朋友（yǒu）神蠍也下凡（fán）來到伏牛（niú）山（shān）陪伴神牛。曆史上又把神牛的守護神稱之為天蠍。

據說（shuō），伏牛山天蠍十分凶猛，毒性十足，你說它那（nà）要是螫起人來會是什麽樣（yàng）呢（ne）？

村民：痛得很呀！可痛了呀！火燒火燎的疼（téng）。

河南省魯（lǔ）山縣天蠍養殖場場（chǎng）長：陳聚京 非常疼（téng）， 像裏麵著一個東西鑽著疼，劐劐的疼。

村民：感覺像是一個火，扔都扔不掉的感（gǎn）覺，疼（téng）的想把那個手砍掉。

你聽聽，真是人人談蠍色變、說起蠍子打顫呀。不過，這話可不能說絕了（le），對於有些動物來說，麵對蠍子這樣的美食誘惑（huò），從來就不泛勇敢（gǎn）者[來源:www.znjjhypt.com/]。你可（kě）看好（hǎo）了，它來了。這是老陳家的兩條柴狗，雖然沒有藏獒那樣高大凶猛，但遇到蠍子卻毫不畏懼。因為它難以抵擋蠍子的美味，盡管時常被螫，但還是不長記性，並且樂此不（bú）疲（pí）。

村  民：被螫住了，這次真被螫住了。

然而，蠍子也不是（shì）等閑之輩，要（yào）不怎麽（me）能對的住五毒（dú）之首這（zhè）個稱號呢，在這場你死我活的殊死（sǐ）搏鬥中，狗也付出了被螫的代價。

張 苑：俗話說（shuō）：“鹵水點（diǎn）豆腐，一物降一物”，任何動物（wù）都有克星，即使它是神仙、天蠍也不（bú）例（lì）外。那它的克星會是誰呢？看，就是它。

自然界中各種生物都有一套“克敵製勝”的法（fǎ）寶，都有自己的捕食方式，有動作快的，也有動作慢的，相互鬥法，就看誰的（de）招數（shù）厲害了。蠍子尾尖處有刺如鉤，毒素雖然（rán）厲害，但動作不夠快，它要別人等在那裏讓它紮，才能讓對（duì）方吃苦頭（tóu）；而雞啄食的速度非常快（kuài），一次次（cì）的進攻，令蠍子無暇反擊（jī）直至啄死，蠍子也就難逃劫運了。至於其毒素，非（fēi）要見血才能“封喉”，隻要雞（jī）沒有“消化道出血”，也就安然無恙。

張 苑：其實啊，我還知（zhī）道一個高人，他比雞（jī）吃蠍子還（hái）要更（gèng）厲害（hài）。蠍子隻看到他呀就特別的害怕，甚至害怕得渾身發抖。那（nà）到底是一位什麽樣的高人呢？

誰感把手伸到蠍窩裏？此人（rén）叫陳聚（jù）京，這些可都是當地毒性十足的天蠍，是他把（bǎ）蠍子訓服（fú）了？聽他的話，還是這些蠍子和他產生了感情？原（yuán）來，陳（chén）聚京從小時候就喜歡抓蠍子賣錢（qián），隨著價格的逐年攀升和對野生蠍子的禁止抓捕，他養起了蠍子，並且還能從蠍子身上提取毒素賣（mài）錢。你說，這蠍子見到（dào）他能不發抖嗎？

張 苑：噢！原來讓這個害怕（pà）得發（fā）抖是用電來激它。是吧？

陳聚京：對。

張苑：嗬嗬，我現在也可以讓蠍子害怕的發抖了。我覺得讓這個五毒之（zhī）首，能敗在我的手下應該特別有成就感，試試吧！它這尾巴動（dòng）來動去的不好挾呀，找這個（gè）尾部的針。抓到啦。然後把它（tā）的尾部放在瓶口，摁動開關。哎呀，出來了。我發現它這個量真的是非常的少，從它的這個毒針部位慢慢地滲出一小滴。你看，現在它的尾部（bù）還粘著一點毒液呢！

蠍子15天可取毒一次。溫度在25℃——39℃之間最佳。每500隻蠍子能取（qǔ）1克蠍毒，1克液（yè）體鮮（xiān）蠍毒能賣60元。由於蠍毒具有廣泛、顯著的藥理功能和防治人類疾病的重要作（zuò）用，其經濟價值在國際市場上每克幹毒粉高達1 000美元；我國目前市場上每克幹毒粉的價格也在2 000多元。

張 苑：那這個蠍子好不好養（yǎng）呢？

陳聚京：養蠍子要掌握住它一定的溫度（dù）和濕度，更重要的問題是它相互殘殺，主要難度就是成活率。

成活率，不光養蠍子是關鍵，在許多養殖行業都是重中之重。雖然蠍子是冷血動（dòng）物，有自相殘殺的習性。但你也能看到母蠍子撫養兒女時母（mǔ）愛的一麵。小蠍子（zǐ）一生下來母蠍（xiē）子就把它放在自己背上，要等小（xiǎo）蠍子五六天第一次蛻（tuì）皮後硬朗了才放下來，這（zhè）樣做就是怕同類吃（chī）掉小蠍子。除了母蠍子（zǐ）的保（bǎo）護外，那又該如何減少相互殘殺呢？

張 苑：蠍子雖然號（hào）稱“五毒之首”，但是它也有非常脆弱的時候。在這（zhè）個時候要想製服它，簡直是不費吹灰之力。那（nà）您知道（dào）蠍子（zǐ）最脆弱的是什麽時（shí）候嗎？

快看，這些蠍子是不是生病了，是在垂死（sǐ）掙紮嗎？身體柔軟、虛弱（ruò），像癱瘓（huàn）了一樣（yàng），其實蠍子蛻皮要比生病還（hái）要危險，因為（wéi）想殺死他們的蠍（xiē）子隨時都（dōu）在它（tā）們身邊遊蕩。

陳聚京：蠍（xiē）子最脆弱（ruò）的時間就是蛻皮（pí）的時候。別的蠍子最容易吃它。

張（zhāng）？ 苑：就是說在它最（zuì）脆軟的時候，別的同類（lèi）也會吃它？

陳聚京：它很嫩，容易吃到，同類都（dōu）愛吃它。

張 苑：多長時間殼兒才會重新變硬呢？

陳聚京：二十多個小時殼在慢慢（màn）變硬，才自己能行動。

看到了嗎？蠍子也（yě）會把握戰（zhàn）機，趁火打劫，落井（jǐng）下（xià）石，在別（bié）人毫無反抗之（zhī）力時出擊，因此，蛻皮時（shí）也是殘殺最殘酷的時候。

張 苑：最高的傷亡率可以達到多少？

陳聚京：蠍子從小到大要蛻六次皮，一般得減少50%。

張 苑：這麽高呀？

陳（chén）聚京：對。

張 苑：那麽有沒有什麽辦法可以避免這個問題？

陳聚京：通過我們這種蜂窩式處理。單獨的蠍子（zǐ）窩多了，別的蠍子不容易找到它。躲（duǒ）過了危險期，提高了它的成活率。

張 苑：這招兒好，成（chéng）活（huó）率能提高多少？

陳聚（jù）京：這個比一般養殖能提高20%。

張 苑（yuàn）：看來蠍子的一生還是挺不容易，應該算是（shì）六死（sǐ）一生吧。不過還好有這樣一個安全（quán）的小（xiǎo）屋來幫助它度過（guò）這個（gè）危險期。

在這個養殖（zhí）場（chǎng）裏，張（zhāng）苑發現了幾種不同的養殖模式（shì），這幾種（zhǒng）養殖模式各有哪些（xiē）優、缺點呢？又有什（shí）麽區別呢

張 苑：同（tóng）樣是（shì）養蠍子啊（ā），你看有些是住在溫（wēn）室裏，有一（yī）些養在露天的這（zhè）樣的環境裏麵（miàn）。蠍（xiē）子不是特別喜歡那種比較溫暖潮濕的環境嗎？為什麽要把它們放在這種露天的環境下麵養呢？

陳聚京：第一是不用蓋房子了，這（zhè）個省掉一大筆費用（yòng）。另外是夏（xià）天生長，冬天冬眠，不用（yòng）燒煤（méi）節省了燃（rán）料。然後晚上飛來很多（duō）野生昆蟲，這樣會節省（shěng）飼料。

張 苑（yuàn）：那這樣算下來的話，比在溫室（shì）養（yǎng）能夠節約多少成本呢（ne）？

陳聚京：這樣算（suàn）下來大約能節約50%。

露天養殖的蠍子野性更強，看這隻蠍子有多（duō）霸道，吃著碗裏的看著鍋裏的，兩隻大鉗（qián）子雙（shuāng）向開功，一（yī）隻黃粉蟲想（xiǎng）逃脫瘣掌，被（bèi）狠心刺了一針，幾秒的功夫皮膚就被毒液溶化。據說的毒素與眼鏡蛇毒的毒性騎虎相當。露天養殖是節約了（le）飼（sì）料、燃料、人工等，哪它的（de）飼養周期需要多長呢？

陳聚京：在野（yě）外養一般兩年才能（néng）長成成（chéng）蠍，到第（dì）三年才能繁殖。

張 苑：那要是在溫室養的呢？

陳聚京：在溫（wēn）室一般都是10個（gè）月左右。

養殖戶：蠍子一般退六層皮就是成年蠍子。

蠍子主（zhǔ）要吃昆蟲，10斤左右黃粉蟲能養出來1斤蠍子。四五斤（jīn）麥麩能養一斤黃（huáng）粉蟲，一斤黃粉蟲的成本大（dà）概是（shì）三四元，這樣算下來1斤蠍子的飼料成本約三四十元。

張 苑：陳總，你的還是（shì）多元（yuán）化經營啊，不光養蠍子，還有這個塑料大棚種菜。

陳聚京：不是，咱這塑料大棚（péng）也是養蠍子的。

張（zhāng） 苑：為什（shí）麽要用大（dà）棚養蠍子呢？

陳聚京：用塑料大棚養蠍子它比（bǐ）野（yě）外每（měi）年能（néng）多長三個月的（de）時間。

在這個養蠍場裏，探索了多種養殖模式，以求獲得最佳經濟效益。大棚養殖是介於溫室和露天之間（jiān）的（de）一（yī）種養殖方式。

張 苑：這個土裏麵（miàn）有很多蠍子哈。

陳聚京：越冬的蠍（xiē）子必須有土。因（yīn）為土（tǔ）它可以（yǐ）保暖、吸收水分。你看它三（sān）個多月沒吃東西了，肚子還是鼓鼓的，它不（bú）瘦弱。它要靠呼吸吸收水分，保持體能。

伏牛山天（tiān）蠍是很好的十足全蠍，曆史上就是比較名貴的中藥材，從漢朝至今己有2000多年的曆史了。藥用蠍子（zǐ）大都以幹品為主，約3.5斤活蠍能製成1斤幹品。

張苑：據了解，蠍子在藥材市（shì）場上的品種不少（shǎo），價格也是參差不齊（qí）。那這個河南的（de）天蠍它的市場表現又怎（zěn）麽（me）樣呢？咱們一（yī）起去了解下（xià）。你好，你們這裏有這個蠍子（zǐ）嗎？

經銷商：對。

張 苑：你這個蠍子是（shì）從哪（nǎ）裏進來的？

經銷商：這（zhè）都是咱河（hé）南魯山的天蠍，這種蠍子含量高。

張 苑（yuàn）：什麽（me）含量？

經銷商：藥的功效好。

張 苑：天蠍的賣多少？

經銷商：天蠍能賣到（dào）兩千五六百元一公斤（jīn）。

張 苑：別（bié）的（de）蠍子呢？

經銷商：別的（de）蠍子（zǐ）賣1000多元（yuán）一公斤。

張 苑：量大不大，你這（zhè）一年的量。

經銷商：銷售量（liàng）一年能銷（xiāo）個兩三噸吧！

蠍：主簿蟲、杜白、蠆尾蟲。氣（qì）味：甘（gān）、辛、平、有毒。有逐濕、祛風、止痛、通絡、解毒之（zhī）功效。

北京積水（shuǐ）潭（tán）醫院副主任醫師：薛（xuē）強 全蠍是（shì）味好藥，適（shì）用的（de）範圍很（hěn）廣，用得多。普通病、危重病、比較深重的病，一般（bān）草類藥達（dá）不到效果的時候（hòu），還要用一些全蠍。治高血壓、腦血管病、麵（miàn）癱、麵神經麻痹（bì）、頸椎病、小兒驚風、多動症等，這是（shì）一味（wèi）不可缺少的藥。

現代研究表明蠍子含蠍毒素（sù），牛黃酸多種有機、維量元素成分。蠍毒主要（yào）賣到製藥廠和國際市場，深加（jiā）工成了如蠍毒注射粉劑、膠囊、藥膏等。

薛（xuē）  強：很（hěn）多成藥裏麵加入了全蠍，補腎陰的藥、活血藥，頑固性的頭疼，沒有全蠍不行。

目前，全國蠍子的年產量在200噸左右（yòu），尚不能滿足巿場需求。除（chú）以中藥材為主外，在山東、河南、廣東和部（bù）分大中城（chéng）市蠍子還成了餐桌上的（de）美味佳肴。

張苑：在當（dāng）地蠍（xiē）子的吃法也有好幾種（zhǒng）。比如說像這個醉蠍。炸蠍子，給它炸過（guò）以後，特別脆特別的香，也沒有什（shí）麽（me）奇怪（guài）的味道，有點象（xiàng）吃那個炸過的蠶蛹的那個味道，我覺得（dé）入口還是挺不錯的。

張苑：看你吃的挺香的哈。

消費者：我小時候經（jīng）常吃。一點（diǎn）異味都沒有，隻有（yǒu）一個味是香，一個脆。

張 苑：你（nǐ）除（chú）了吃過這種炸蠍子以外還吃（chī）過（guò）其（qí）他做法的蠍（xiē）子嗎？

消費者：活的蠍子，應該是叫（jiào）醉蠍，就像平常吃那個醉蝦呀、生魚片、三文魚差不多。

消費者：吃的時候感覺到味道很鮮美，很香。

消費者：好棒啊！

因為蠍子（zǐ）有點偏涼性，還含有毒素，也不能人人都能隨便吃，更不能無（wú）節製的吃。還因為有的人體內偏熱（rè），有的體內偏涼，應在（zài）醫生的（de）指導下食（shí）用（yòng）。那一般人每天食用多少為宜呢？

河（hé）南省（shěng）魯山縣（xiàn）中醫院（yuàn）：任醫師 武少偉 一般每人一天吃（chī）五六隻沒（méi）問題。

利用天蠍，還開發出了禮品、酒、保健品等（děng），成為當地特產（chǎn）。

經銷商：這是我們地方的（de）特產，我們（men）這（zhè）一（yī）般都叫它（tā）天蠍。我們的（de）蠍（xiē）子都是十條腿的，別的都是八條（tiáo）腿的。我們的藥用價值要比別（bié）的（de）高的太多了。300多隻賣（mài）四五百塊錢。

消費者：我聽（tīng）醫生說，這個蠍子關節疼痛患者吃了比較好。父親有點關節風濕、腰疼，想讓（ràng）他吃（chī）吃試一下。

消費者：這個天（tiān）蠍送給朋友要（yào）比送（sòng）煙酒好，送這些（xiē）是送健康嘛。

由於市場（chǎng）的俏銷（xiāo），養殖戶（hù）的收（shōu）益也不錯。陳聚京去年收入（rù）20多萬元。不過，他（tā）不（bú）靠買蠍苗賺錢，是靠取（qǔ）毒和幹蠍銷售。但是（shì），與其他養殖行業相比，蠍子比較（jiào）難養，您要是想參與到這個行業，一定要撐握了技術（shù），找好銷路再下手。

張苑：在大家印象中跟（gēn）蠍子有關的詞比如說（shuō）蛇頭蠍尾、蛇蠍（xiē）心腸等等都不（bú）是什麽好詞，但（dàn）是看到人工養殖蠍子以後，我發現這蠍（xiē）子其實對人類是有（yǒu）益的。而且，還（hái）給養殖者帶來可觀的經濟效益。以後大家看到蠍子是不（bú）是就（jiù）覺得它沒（méi）有那麽可（kě）怕（pà）了呢？

河南省魯山縣天蠍養（yǎng）殖場 電話（huà）：13937520337