藥用蜈(wú)蚣(gōng)的傳統產地
《神農本草經》是最(zuì)早的中國藥典,共包括365味動、植物中藥。蜈蚣藥是其中之一。可(kě)見蜈(wú)蚣藥的(de)應(yīng)用在我國已有悠久(jiǔ)的曆史。後來南梁時代(dài)的陶弘景對《神農(nóng)本草》作過整理和(hé)增加,並把藥用蜈蚣的(de)產地和性狀作了較精確的記載:“蜈蚣生(shēng)大吳(wú)JiI穀及江南,頭(tóu)足赤者良。”“今赤足者多(duō)出京口長山、高麗山、茅山,於腐爛積草處。”
前麵已說過,“大吳”產地是蜈蚣名稱的由來,這裏不再重述。陶弘(hóng)景說的(de)“大吳(wú)”可能是指(zhǐ)宋、齊、梁三(sān)個(gè)南朝相繼(jì)沿襲的吳郡行政區劃。所謂“江南”可能指的是長江口南岸(àn)的廣大地(dì)區。
李時珍曾經讚賞《蜀本草》是一部精辟(pì)的著作,並在他的《本草綱目(mù)》中引用了其中一段很有價值的話(huà):“蜀圖日:(蜈蚣)生山南川穀及山襄、鄧、隨、唐等州土石問”。
上述的“山(shān)南”係沿襲(xí)唐代建製(zhì)的(de)“山南(nán)道”地區,包括今日湖北省境內長江以北、漢水(shuǐ)以西,陝西省境內的終南山以南,河南(nán)省境內的北嶺以南(nán)以及四川省境內的劍閣以南(nán),其中的襄、鄧、唐、隨等州,迄今仍是藥用蜈蚣的傳統產地。尤其是湖北省的丘陵(líng)山地,確實(shí)雜有土壤和風化碎(suì)石造成適宜於蜈蚣棲(qī)息地區;今日的隨州市是(shì)全國蜈蚣藥的主要產(chǎn)地,年產量400萬條,產量居全國首位。
赤足蜈蚣的產地——京(jīng)口,或指丹徒(今日鎮江),或指京江(今日之長江下遊)的人海口。這兩個可能性的解說在地理位置上並不矛盾。茅山至今尚未更(gèng)名,也是當時陶氏隱(yǐn)居的地方,因此即可以相信他對蜈蚣的赤足性狀和棲息環境做過調查。雖然“京(jīng)口”諸山的蜈蚣是否赤(chì)足,尚未予以調(diào)查證實。但是,有人在浙(zhè)江(jiāng)岱山采集(jí)的少棘(jí)蜈蚣,赤足(zú)的(de)約占95%以上,而湖北省許多(duō)地方的同一種類,黃足的卻較多。因為產地不同,確有赤足、黃足不(bú)同比(bǐ)例的差別。
陶弘景在《本草集著》序言中提到當時藥店裏把黃足蜈蚣做成赤足蜈蚣的偽品。這位親自采藥的陶弘(hóng)景,在他的《名醫別錄》裏指(zhǐ)出,“黃足者甚多而(ér)不堪用,人以水炙令赤當之,非真也。”
以黃足的蜈(wú)蚣假冒赤足(zú)的偽造方法,或是以朱(zhū)砂塗赤(chì),或(huò)是用火烤得半焦而呈赤(chì)色。
赤足與黃足的差別似(sì)乎是一個值得研究的問題(tí)。我(wǒ)們不妨(fáng)從藥用蜈蚣的生物學和蜈蚣的藥物學兩個方麵進行(háng)探討。在動物學上說,赤足蜈蚣與黃足蜈蚣(gōng)隻是不同種群之間的一般差別。
有關藥用蜈蚣采集與(yǔ)經營管理的記述:
在前麵介紹藥用蜈蚣曆史產地(dì)的有關(guān)古籍中,曾(céng)有(yǒu)“七八月采之”的記(jì)述。在采集月(yuè)份上當然是指農曆,即(jí)公曆的(de)八九月份。還沒有提到其他采集(jí)時間和初步加工方法。
在浙江省的明、清兩代編(biān)纂的地方誌——《岱山鎮誌》裏曾經(jīng)有如下的記載:“春夏(xià)之交,鄉(xiāng)村獐上山采捕(bǔ)以竹簽撐之,賣與收客,用火焙(bèi)幹,裝往甬江轉賣與藥行內。每年所出不下數十萬條。”
這段曆史資料表明,藥用蜈蚣的采捕季節與前(qián)者不同。現在仍在春夏之交采捕,其中也大致說明了(le)初(chū)步加工的方(fāng)法(fǎ)和(hé)商品產量(liàng)。
在(zài)浙江省《岱山縣誌》裏,另有蜈蚣棲息地(dì)人工經(jīng)營管理的(de)可貴資料(liào),現摘錄如下:“案《昌國典永(yǒng)》雲:磨心(xīn)嶺土人種蜈蚣以為田,供藥肆之采用,則此物由來(lái)已(yǐ)久;但今未(wèi)聞有種者耳。”
這裏所說的磨心(xīn)嶺,是指岱山鎮內的有名山頭。當地人“種蜈蚣(gōng)以為田”的意(yì)思,是說他們以經營藥用蜈蚣為業,對藥用(yòng)蜈(wú)蚣的適宜棲息地加以管(guǎn)理,對這(zhè)塊地內的蜈蚣(gōng)種群(qún)給予保護,使之繁殖,或(huò)者以改善生態條件、給予補充(chōng)食物等方式進行繁養(yǎng),待到應時季節采收,賣(mài)給藥商獲取報酬,以為(wéi)生計。這說明我國古代就有(yǒu)人從事藥用蜈蚣(gōng)的養(yǎng)殖。
原文:蜈蚣 > 蜈蚣綜合:藥用蜈(wú)蚣的傳統(tǒng)產地
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