海參養殖主要模（mó）式及要點

海參屬棘皮動物，名列海味八珍之首，營養十分豐（fēng）富，被譽為“海中人參”。據統計， 全（quán）世界有海參（cān）1100種（zhǒng），僅我（wǒ）國海域（yù）便有100多種（zhǒng），其中可供食用的20多種。隨著老（lǎo）百姓生活水平的提高，海參藥用價值不斷得（dé）到開發，價格一路攀升，目（mù）前全（quán）世界海參缺口近萬噸。近幾年，人們因（yīn）地製宜，采取不同的方（fāng）式養殖海參（cān）並取得了成功。現將其主要養殖方式及要點簡介如下。

一、蝦池養殖要點

1、利用現有蝦池，投放瓦片、石頭、舊輪胎等作人工參礁，供海參棲息。

2、幼參投放密（mì）度為體長（zhǎng）5厘米左右，每（měi）畝投苗（miáo）3000頭-5000頭。

3、海參以參礁上附（fù）著的底棲矽（guī）藻、有機碎屑等為（wéi）餌料。同時，可投喂人工配合餌料， 或投喂（wèi）鼠尾藻、裙帶菜、海帶等（děng）藻（zǎo）類。

4、蝦池的（de）水深應保持在1.5米-2.0米，夏、冬季水位要納至高位，以（yǐ）利海參順 利（lì）夏眠與越冬。

5、嚴（yán）禁施用化學消毒藥品、向蝦池排放油汙等以（yǐ）防參體自溶。另須注意池水（shuǐ）的溫度、 鹽度，納水時要密切注意參池（chí）周（zhōu）圍的水環境，保證池水的日交換量在10％-15％。

海參養殖：刺（cì）參（cān）與對蝦混養

二、海上（shàng）筏式養殖要點

1、海區潮流暢通，無大的風浪侵襲（xí），無工（gōng）業及生活汙水的汙染。

2、養殖時一般采用鮑籠（lóng）、扇貝籠（lóng）、塑料桶養（yǎng）殖，並大都與鮑混養。參苗體長為5厘米左右，密度為200頭-300頭/平方米，吊（diào）掛水層在5米-8米（mǐ）之間，籠間距為3米（mǐ）-4米。

3、餌料為鼠（shǔ）尾藻、海帶或人（rén）工配餌。應隨著參個體的長（zhǎng）大漸疏密度，並隨時檢查網（wǎng）籠的破（pò）損程度。

4、在台風或風暴（bào）潮來臨前要（yào）及時將籠網下沉，以免造（zào）成（chéng）損失。

5、海上筏（fá）養海參也可與（yǔ）藻類混養。

三（sān）、海（hǎi）底沉籠養殖要點

1、選擇潮流通暢、風平浪靜（jìng）、無（wú）大量（liàng）淡水注入的內灣海區，用粗鋼（gāng）筋製成網籠，可為圓形，也可為長方形，外罩網衣，內放若幹石塊（3公斤-5公（gōng）斤/個（gè））。

2、放養密度為3厘米-5厘米參苗200頭-300頭/平方米，餌料為人工配合餌（ěr） 料或海帶、鼠尾藻等，根據情況（kuàng）可3天（tiān）-5天投喂一次，也可一周（zhōu）一次。

3、日常（cháng）注意網衣的破損情（qíng）況，並根據海參生（shēng）長的快慢及時疏密。

四、潮間帶壘石養殖要點

1、在潮間帶依地勢特點，利用石塊、鋼筋、水泥築壩，壩（bà）內壘（lěi）石（shí）養參。

2、壩（bà）高應依曆年最高潮位確定，壩（bà）底須留進排水孔，可自（zì）然進排水。

3、放養密度為1厘米-2厘米參苗20000頭/畝，5厘米左右參苗8000頭-10000頭/畝。

4、餌料可以為人工（gōng）配合餌料，也可為海帶、底棲（qī）鼠尾藻、矽藻等。

5、注（zhù）意雨季應提前納高水位，並嚴禁化學消毒物質、油汙的汙染，以（yǐ）防（fáng）參體自溶。定期清除（chú）海星等（děng）敵害生物。

五、工廠化鮑參混養要點

1、利用工廠化養鮑車間已有的設施混養海參。

2、混養密度為4厘米鮑100頭/平方米，3厘米-4厘米海參6頭-8頭/平方米（mǐ） 。

3、養殖期間，夏季應利用深海水井降（jiàng）溫，冬季可利用鍋爐提高水溫，使海參不出現夏眠現象，縮短生長（zhǎng）周期。