養殖肉兔(tù)燒烤出售年收入18萬元 回鄉創業青年熊光軍善念“兔經”
“現(xiàn)在平均每天烤20多隻兔子,除去(qù)成本,純收入2000多元。”9月28日,遠安縣荷花鎮養(yǎng)兔能手熊光軍一邊烤著兔肉,一邊樂(lè)嗬嗬地告訴筆(bǐ)者。他家的院子裏停了6輛私家車,細竹搭建(jiàn)的生態(tài)餐廳裏(lǐ)座無虛席、熱鬧非凡。
現年30歲的熊光軍是荷花鎮青峰村二組村民,2011年打工回鄉後(hòu),有(yǒu)經濟頭腦的他瞄準了養肉(ròu)兔(tù)這一前景廣闊的行業。為學好養殖技(jì)術,他隻身來到荊門一家公司拜師學藝(yì)。學成歸來後,他用打工的積蓄購種兔、建兔場、買飼料,建起了自己(jǐ)的養殖場。由於他懂(dǒng)技術、肯吃苦,當年成功養殖肉兔600餘隻,收入近十萬元,一年就回了本。
高興(xìng)之餘,熊光軍發現一個問題:兔子繁(fán)殖快,長得也快(kuài),集中銷售價格低、利潤薄,零散銷售又不適(shì)合大量養殖。怎麽辦(bàn)?熊光軍想起自己之前吃(chī)過的烤兔肉,他眼前一亮,決(jué)定自己烤兔肉賣。從2012年底開始,熊光軍在家裏辦起了燒烤店,將(jiāng)自家(jiā)的兔子就地加工(gōng),現烤現(xiàn)賣。鮮美的味道、公道的價格,吸引了(le)各方顧客前來品(pǐn)嚐。今年以來,他共燒烤銷售肉兔1000餘隻,收入超過18萬元。
致富不忘鄉親,下(xià)一步,熊光軍準(zhǔn)備擴(kuò)大養殖規模(mó),完善銷售渠道,發動周(zhōu)邊群眾一起養殖肉兔,共同致富。
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