生態放牧（mù）養柴雞 科學管理出效益

　　從目前的市場來看，柴雞規模化養殖前景依然廣（guǎng）闊，柴雞蛋的市售（shòu）價格高達20-25元/公斤，該價格是（shì）普通雞蛋價格（gé）的2-3倍。通過（guò）十多年的發展來看，隨（suí）著人們生活（huó）水平不斷提高，柴雞蛋、肉（ròu）的需求量會越來（lái）越大。劉華格老師指出：“生態養柴雞，適合在山區、果園、林下發展，大家可以結合自己的實際情況，合理安排生產（chǎn）。”

　　放牧場地要選好 環境安（ān）靜效益高

　　劉華格（gé）老師說：“養殖（zhí）柴雞需要一個安靜衛生的環境（jìng），對場地的選擇要嚴格。”

　　距城鎮在20公裏以上;距居（jū）民點及交通要道500米以上;距一般道路50-100米;距其他（tā）養殖場、屠宰場1500米以上;距周（zhōu）圍的莊稼地在500米以上。山場的坡度（dù）在25%以下，土質以砂質壤土（tǔ）或壤土為適，避開陰坡。有運輸飼料（liào）、雞蛋、糞便、用品等需要的專用道路，水電充足。

　　放牧地一年四季均應有可采食的食物，春天有嫩綠（lǜ）小草（cǎo）、枝芽和昆蟲;夏天有豐富的各色的莖、葉（yè）、花和昆蟲;秋天以昆蟲和草籽、莖、葉（yè）為主要（yào）野外食物;冬季（jì）主要采食枯葉和草籽。在（zài）有條件（jiàn）的地區還可采取人工（gōng）播種的方法種（zhǒng）植一些人工牧草或蔬菜，如苜蓿、苦買（mǎi）菜、萵苣（jù）、白菜等，以保證雞群全（quán）年均有綠色植物供給（gěi）。

　　另外，要選擇較（jiào）平坦的地方建造雞舍（shě），內設棲架和產蛋箱，按照（zhào）每平方（fāng）米10隻設計。每棟雞舍飼養300-500隻雞（jī），雞舍麵積（jī）30-50平方米(寬5米，長10米)，雞舍間距在100-200米。

　　柴雞出殼（ké）就訓練 又聽話來又好管（guǎn）

　　劉華格老師指出，柴雞從出殼後第（dì）一（yī）次飼喂（wèi）開始（shǐ），每次飼喂前，飼養員吹哨子（zǐ），隨後飼喂，這種程序一定（dìng）堅持下去。雞（jī）舍飼（sì）養（yǎng）5天左右，開始放牧時，範圍應小，以後再（zài）逐漸擴大，若一次性（xìng）大範圍放牧，有的雞走的太遠，因不認識回巢的路（lù）而走失（shī）。剛放牧的最初幾天，晚上（shàng）要防止雞群紮堆，如（rú）果有紮堆的應分散開，避（bì）免壓（yā）死（sǐ），同時預防發生球蟲（chóng）病。

　　放牧日齡一般在40-60日齡，而且要根據外界溫度而確定。一般外界溫度平均20℃以（yǐ）上時（shí）就可以放養（yǎng）。

　　在具體生產當中，劉老師介紹：“養殖戶要著重訓練柴雞上棲架和產蛋。”

　　訓練上架

　　如是平麵育雛，30日齡後夜間需要（yào）上棲架，開始（shǐ）有部（bù）分雞不能攀（pān）上（shàng）時，應當適當增加夜間光照，待雞群全部上架後關燈，如此堅持3-5天，雞（jī）群可自動上架。一般每隻雞的棲（qī）架位置（zhì）為17厘米-20厘米。如是立體籠育雛，轉到放養地（dì）後（hòu）要調教上（shàng）棲架。

　　訓練產蛋

　　每5-6隻（zhī）母雞一個產蛋箱，產（chǎn）蛋箱尺寸為長×高×寬=35厘米×35厘米×35厘米，箱內鋪墊2-3厘米厚（hòu）的墊料，如稻殼、麥糠、麥秸等。4月齡開始在產蛋箱內放完（wán）整的空蛋（dàn）殼或乒乓球，待80%的雞開產後，可撤（chè）掉。對於個別到處下蛋的雞，每次產蛋前強行關入產蛋箱，產完蛋後再放出，堅持5-7天可改變惡習。

　　合理補飼和補光 養雞效（xiào）益才會（huì）強

　　為了提高柴雞生態養殖的效益，劉（liú）華格老師（shī）指出：“養殖戶應該根（gēn）據季節以及柴雞在外界采食的情況，在柴雞放牧回巢以後合（hé）理進行補飼，另外當母雞達到140日齡以後就要開始補充（chōng）光照。”

　　適當（dāng）補飼

　　每天補飼兩次，第一次在每天上午的10：00-11：00，雞群早晨（chén）天亮（liàng）開始放牧，10：00後逐漸回巢，視嗉囊的充實程度給予補充。第二次在歸巢時，這一次一（yī）定要補充（chōng）飽，冬天可適（shì）當加些粒料，如玉米、小（xiǎo）麥、高粱等。

　　防止抱窩

　　當發現有的雞有就巢行為（wéi）時，如立毛（máo）、咕咕叫、久居產蛋箱等，應隔離出來，放入涼爽的房間或用強光照射、用（yòng）公（gōng）雞追逐等，待醒巢後放回。注意逐（zhú）漸淘汰就巢性強的雞，減少母雞在產蛋箱內停留的時間，避免雞在產蛋箱內（nèi）過夜。

　　放雞和歸巢

　　冬季應晚（wǎn）放早（zǎo）歸，但應保證放牧前和歸巢後的飼喂;夏季早放晚歸（guī），注意（yì）中間的飲水和遮陰（yīn）。注意收聽天氣預報，雷雨到來之前讓雞（jī）回巢，一旦不能回巢，暴雨會將雞（jī）淋死或被（bèi）雨水淹死，這部分損失在放牧飼養雞（jī）群比（bǐ）例（lì）很大。

　　環境控製

　　1.補充光照：母雞到達140天，且體重在1公斤以上時增加光照，到160-170天時達（dá）到16小時（shí）/天。

　　2.溫度：冬季雞舍（shě）不結冰。

　　3.密度（dù）：雞舍間距200米左右，每群300-500隻，每畝不超（chāo）過80隻雞。

　　4.每天清掃。

　　勤巡查防獸害 破蛋減少好（hǎo）賣錢

　　劉（liú）老師指出：由於柴雞生態放養，雞隻露天活動的時間較長，所以養殖戶對天上（shàng）飛的老鷹、地上跑的黃鼠狼等（děng）獸害要做（zuò）到心中（zhōng）有數，能預防的盡早預計。

　　另外，飼養管理（lǐ）搞好了，柴雞的產蛋（dàn）率也上來了，這個時候大家還（hái）是不能掉以輕心，要采取（qǔ）有效措（cuò）施，減少破蛋和髒蛋的數量，這樣產品合格率上去了，產雞蛋（dàn）有（yǒu）個（gè）好的賣相，大（dà）夥兒的勞動成果（guǒ）才能順利（lì）轉化成真金（jīn）白（bái）銀。

　　防止獸害

　　經常（cháng）有（yǒu）人巡視雞群，發現獸害迅速製造聲音將其嚇跑;設稻草人、養（yǎng）狗、養鵝等。

　　減少破蛋

　　每天上午撿蛋（dàn）3-4次，下午撿蛋2次。雞蛋保存在1-15℃的環境下。

　　產蛋箱內墊（diàn）柔軟墊料：墊（diàn）料可用稻草（cǎo）、滑秸、麥糠、鋸末（mò）等。厚度為（wéi）2-3厘米。對不在產蛋箱（xiāng）內產（chǎn）蛋的雞，每天早（zǎo）晨摸一下（xià）是否有蛋，若（ruò）有，應關閉在產蛋箱內（nèi），待其產蛋（dàn）後放出。

　　產蛋季節，飼養員應經常（cháng）到放牧地檢查，看是否有（yǒu）雞在野外下蛋，防（fáng）止凍裂或腐敗。

　　防止驚嚇和疾病，供給（gěi）充足的鈣磷：日糧中缺乏鈣磷時，易引起蛋殼變薄或變脆，破蛋增加（jiā），平時應注意補充。