獼猴桃種植不使用膨大劑優質生產技術

隨著社（shè）會的不斷發展（zhǎn），人（rén）們的消費需（xū）求也（yě）在不斷提高，被譽為“水果之王”“維C之冠”的獼猴桃因含豐富的維生素而深受（shòu）人們喜（xǐ）愛，但（dàn）上世紀九十年代初，膨 大劑進入獼猴（hóu）桃生產環節，生產上很快應用開來。 不久就出現了使用膨大劑的獼猴桃不（bú）耐貯藏，貨（huò）架期短，直接影響貯藏和（hé）銷售等（děng）問題，尤其是降低了消費者購買獼猴桃的（de）信心，這（zhè）對產業發展（zhǎn）非常（cháng）不利（lì）。

因此（cǐ），杜絕在生產中濫用果實膨大劑，是獼猴桃產業持續健康發展的（de）大問（wèn）題，是確保群眾長期增收致（zhì）富的必（bì）要措施，對獼猴桃產業而言，不斷（duàn）提高果品質（zhì）量，生產（chǎn）優質高檔果品滿足市場需求就顯得尤為重要。現就加強獼猴桃管理提出以下幾點措施：

一、加強土壤改良和肥（féi）水管理，為生（shēng）產優質果品創造良好（hǎo）的基礎條件

要生產（chǎn）優質果（guǒ）品，必須有（yǒu）健壯（zhuàng）的樹勢。而要培養健壯的樹勢，切實搞好土壤改良、加強肥水管理是（shì）關鍵。

第一，要根據果園的實際情（qíng）況，采取（qǔ）以增施有機肥、種植綠肥（féi）、果園覆蓋等來逐步（bù）提高土（tǔ）壤有機質，為（wéi）果樹生長創造一個（gè）疏鬆、透氣性好的土壤環境條（tiáo）件。種植綠肥要解決的主要矛盾是綠肥與獼猴桃爭光的問題， 最後選（xuǎn）定的就（jiù）是越冬綠（lǜ）肥—毛苕子，在9～10月撒種出葉後，以種子的養分生存，到11月下霜後，株葉脫落雜草死（sǐ）亡（wáng），毛苕子和小麥一樣（yàng）越冬生長，到來年立春後即返青，5月上旬開花，6月底完成一個世代，結籽死（sǐ）亡，秋（qiū）季種（zhǒng）籽（zǐ）又發芽出生，如此反複，可進行3～5年省工省事。

第二，果園深（shēn）翻為獼猴桃根（gēn）係生長（zhǎng）創造良（liáng）好的環（huán）境條件。

深翻結合施肥（féi），可改善土（tǔ）壤結構和理化性狀，促進（jìn）團粒結構形成，使土壤疏鬆，土層加厚，土壤透（tòu）水和保水能力增強，增加水分和養（yǎng）分的供應，促進（jìn）樹體（tǐ）的（de）生長發育，提高抗旱性和適（shì）應不良（liáng）環境的能力。生態條件的改善又使微生物活動加強，從而加速土壤熟（shú）化，促使（shǐ）難溶性營養物質分解轉化為可溶性養（yǎng）分（fèn），提高（gāo）了土壤肥力。 深翻的同時要放入（rù）有機肥（féi），底層施綠肥、秸稈肥或其他有機肥，根際附近可將已腐熟的有（yǒu）機肥和表土摻合施入，翻（fān）出（chū）的底（dǐ）土放在表層（céng）任其風化。翻後應及時灌足水，使土壤和根係密接（jiē），以利傷根愈合和新根生長。排水不良的土壤深翻溝要有出口，以免溝底積水，影響獼猴桃的生長。

第三，在化肥的追施（shī）上（shàng）要做到（dào）科學合（hé）理。

盛果期樹按照控氮（dàn）、增磷、補（bǔ）鉀的原則，年畝均施純氮12kg，磷8 kg，鉀10 kg。同時注意（yì）花前花後追（zhuī）肥（6月前）以氮為主，果實膨大期以氮、磷、鉀三元素追肥。果實生長後期以（yǐ）磷、鉀肥為主，杜絕盲目施肥，提倡平衡配方施肥。

第四，采用根外追肥，同時注意補充一定的（de）微量元素。

根外（wài）追（zhuī）肥一般在展業後到落葉前均可進行，應選擇無風或微（wēi）風，濕度較大時進行為好 。微量元素（sù）的補充可結合果園的樹勢、生長狀況及（jí）果樹生（shēng）長需肥規律，對症使用，以達到優質高產的目（mù）的。

第五，科學合理灌水。

當生長季節葉片開始出（chū）現萎蔫時及時灌水，杜絕盲目灌水和隨意灌（guàn）水，盡量不要進（jìn）行大水漫灌，以免造（zào）成不良後果。開花前（qián）和地凍前，如土壤水分不足，必須灌水，最適宜的（de）灌水量應使水分完全濕潤果樹根係主（zhǔ）要分布層為原則。灌水要避（bì）免隻浸濕（shī）表層（céng）或（huò）上層根係的土壤[www.znjjhypt.com]，這不僅不能滿足獼猴桃的需要，還容易引起土壤板結和根係（xì）上浮，以及反堿等（děng）不良後果（guǒ）。因此獼猴桃一次灌（guàn）水的量應使土壤水分含量達到田間最大持水量的85%，浸潤深度為根係主要分布深度以上。

二、加強樹體管理（lǐ），合（hé）理負（fù）載，確保果品質量

樹體管理是優質高（gāo）產的一項關鍵技術，應切實做好（hǎo）夏季修剪、疏花疏果、病蟲防治等樹體（tǐ）管理工作。

1.抹芽摘（zhāi）心（xīn）

1.1對剛萌（méng）發的嫩芽新稍，除去過密和弱枝，一般每平方（fāng）米留優質芽（枝）12～13個為宜（中華品種（zhǒng）多留20～30%的枝）。

1.2摘心剪稍一般在5月下旬開始，及時準確的摘心，能控製果樹（shù）營養消耗，達到優質高產的目的。

1.3對（duì）結果枝采取著果節以上5～6片葉摘心，以後及時控（kòng）製生長，要求全株葉果比達到6～8：1為宜。

2.疏枝：在（zài）枝條出現密集重疊或徒長時疏枝，達到枝不重疊，葉葉見光的目的。首先將病枝、生長較弱枝疏除，再對重疊的營養枝、結果（guǒ）枝視空間大小（xiǎo）及（jí）結果情況做適（shì）當疏除。

3.人（rén）工授粉：搞好人工授（shòu）粉，提高座果率，克服因（yīn）授（shòu）粉不良造（zào）成（chéng）的坐（zuò）不住（zhù）果、果子（zǐ）小、次果率高的不良現象，特別是在低溫、陰雨天尤為重要。實施人工輔助授粉，果（guǒ）品質量得以明顯提高。

4.疏果定果：一般果園存（cún）在結果過量（liàng）、果品質量（liàng）差、次果率高、樹體（tǐ）逐年衰（shuāi）弱的現（xiàn）象。因此，必須切實搞好疏果定果工作，以達到合理（lǐ）負載、優質高產的目的。對結果母枝留量大、結果枝過多（duō）的病結果枝、弱結果枝采取整枝疏除來解決結果過量的問（wèn）題。

5.病蟲防控：采取綜合措施，加強病蟲防治，預防為主，防（fáng）重於治。蟲害要見蟲下藥，治早、治小，病害以預防為主。抓好各（gè）個時期病蟲害（hài）防治是關鍵。

5.1早春二（èr）月（yuè），天氣雖冷，但氣候的變化（huà）頻繁，溫度回升，加上濕氣（qì），很利於各種（zhǒng）冬眠的害蟲蛹化出土危害，潰瘍病極耐低溫，在8～12度的溫濕條件下（xià），病（bìng）原在載體上繁殖菌（jun1）絲體，長出孢子，再次傳染。為了消滅和限製病（bìng）蟲（chóng）為害（hài），在2月下旬，最遲不超過3月5日，在（zài）全園所有樹體和枝條上噴一次清園劑。

5.2四月上旬（xún），結合防治潰瘍病和斑衣蠟蟬，用一次一噴三防，用金力士1500倍加高效氯（lǜ）氰菊酯1000倍，高鈣綠（lǜ）旺600～800倍（bèi），可達（dá）到殺蟲、防病、葉麵噴肥，一噴三（sān）防的三合一（yī）效查。

5.3六月中旬，紅蜘蛛、二斑葉蟎出現早期危害，葉斑病少數園子發現病斑，宜進行早期預防，可噴一次阿維菌素和細菌角斑靈外加氯基酸鈣，一噴多防和葉麵噴肥的效果。

5.4九月上旬，連陰雨將氣溫降低（dī），大（dà）量的水分進入樹體，降低（dī）了樹體抗（kàng）病能力，而高濕低溫又是病菌滋生的最適環境，此期是（shì）獼猴桃潰瘍病第二次侵入期。病（bìng）菌孢子隨風雨攜帶，飄落在（zài）樹體嫩枝和葉片上，樹體破（pò）損處和（hé）嫩葉片抗性（xìng）較差，葉（yè）片上的病原體隨光合產物回流（liú）在枝條樹體的營養形成層內滋生繁殖。第二年初春，氣溫回升，病原體成熟，溢出（chū）皮外，再次形成孢子隨風攜帶再（zài）次侵染。因此，必須在連陰（yīn）雨（yǔ）到來之前進行一次紮實的預防措施。

措施一：用64%殺毒礬可濕性粉劑400倍（bèi）噴霧，部位是葉片枝（zhī）條和樹體，均勻周（zhōu）到。

措施二：九月二十日前進行第二次預防，可用農用（yòng）鏈黴素800～1000倍噴霧內加高鈣綠（lǜ）旺葉麵（miàn）肥一（yī）噴兩防。

5.5十月中旬，果實（shí）采收後，用中生菌素或噻唑銅400～500倍加氨基酸鈣（gài）400倍液再次噴霧（wù），做到常備（bèi）不懈。冬剪後用3～5度石硫合（hé）劑（jì）封閉剪（jiǎn）鋸口，可全株噴（pēn）霧（wù），必須做到噴無遺漏。