崇明水仙（xiān）花

崇明水仙為石蒜（suàn）科水（shuǐ）仙屬。水仙花，曆來是深受人人們喜愛的花中（zhōng）珍品，在我國以福建漳州和上海崇明的水仙最為有名。崇明水仙和漳州水（shuǐ）仙齊名，它（tā）們同（tóng）出一源，組（zǔ）成中國水仙兩大品係。崇明水（shuǐ）仙的特點是球根自然分（fèn）株較少，且芳香濃鬱，經（jīng）月不散（sàn），為他地水仙所不及。花瓣潤白似玉，狀如圓盤，心呈金黃，宛如酒盞（zhǎn），故有“金盞銀台”之美稱。水仙在吐蕊（ruǐ）綻放之際（jì），那青翠欲滴的葉片，亭亭玉立的花梗，襯托著春雪般晶（jīng）瑩的花（huā）朵，陣陣芳馨沁人心脾，更給人以樸素、淡雅而又高潔、脫俗的美感。下麵具體來了解以下（xià）：崇明水仙花。

“馥鬱芳（fāng）香，清雅淡然，不濃不濁，沁人心脾。”聞過崇明水仙花（huā）香的人往往（wǎng）會不由自主地被其深深吸引，從而喜愛上這（zhè）潔白的“水中仙”。近幾年，隨（suí）著向化鎮崇明水仙基地的（de）崛起和規模的不斷擴大，崇明水（shuǐ）仙又（yòu）重新進入了人們的視野，清雅（yǎ）的花香飄（piāo）進了千家萬（wàn）戶。
　得天獨厚的地（dì）理環（huán）境孕育了崇明水仙的怡人花香。崇明島四麵環水（shuǐ），周圍巨大的水體調節著崇明的氣溫，使（shǐ）得崇明少（shǎo）有出現（xiàn）酷熱或暴寒的天氣（qì）。長江帶來的泥沙組成了崇明（míng）島肥沃的土壤，為農（nóng）作（zuò）物（wù）的生長提供（gòng）了足夠的肥力。加上陽光、溫度、濕（shī）度三要素，非常符合水仙花的生長要求（qiú），得天獨厚的環境孕（yùn）育（yù）了優（yōu）質的崇明水（shuǐ）仙。
　延綿不斷的人文傳承使崇明水仙花香經久不衰。崇（chóng）明水仙（xiān）有著悠久的人文曆史（shǐ）和傳奇的神話（huà）故事。據崇明縣（xiàn）誌記載，早在500多年（nián）前“水仙姑娘”就已落戶（hù）該島，並在20世紀50年（nián）代達到鼎盛。可以（yǐ）說，它的演（yǎn）進史對於崇明農業轉型發展亦有著重要的借鑒意義。雖然，它也曾落寞過，但愛它的人從不曾放棄，如今“施家花廂”水仙產業鏈已形成，更多愛花者為了它的重新綻放而（ér）在努力。
　優質純（chún）正的種源優勢讓崇明水仙花香純潔動人（rén）。水仙花品種繁多，在觀賞園藝中最為常見的有單瓣水仙和重（chóng）瓣（bàn）水仙。與其他水仙品種不同的是，崇明水仙（xiān）球根自然分株較少，花期長久，花香濃鬱。“施家花廂”是崇明水仙花生產的發源地，其中複瓣型水仙占95%，屬水仙中的極品，其花型狀如圓盤，花（huā）心呈（chéng）金黃色，花瓣潤白色，如白玉一般，所（suǒ）以有“金盞銀台”和“玉玲（líng）瓏”之稱。目前花卉市場中，較為名貴的“崇明水（shuǐ）仙”品種（zhǒng）有：亞（yà）香水（shuǐ）仙、白玉水仙、喇叭水仙、琉璃水仙和（hé）球頭水仙等。
　日趨成熟的培育方式讓崇明水仙花香（xiāng）愈加醉人。經過30多年的品種改良和培育，在一次次的摸（mō）索中，崇明水仙最終采用水（shuǐ）培法（fǎ）栽種，通過根部直接（jiē）吸收營養液（yè）中的養分和水，從（cóng）而實現均衡營養；此外，水旱輪作方式，將水仙和水稻交（jiāo）替季節耕種，既保證了（le）土壤養分有效利用和調節，又大幅減少了病、蟲、草害的發生。
　目前，崇明百葉水（shuǐ）仙（xiān）花專（zhuān）業合作（zuò）社作為崇明水仙種源基（jī）地，種植（zhí）麵積已達（dá）200餘畝，成為我國目前最大的複瓣（bàn）水（shuǐ）仙花生產基地，並穩步向集生產、示範、推（tuī）廣為一體的現代標準（zhǔn）化生產基地方向發展（zhǎn）。隨著品牌知名度（dù）的打響，“金盞銀（yín）台玉玲瓏（lóng），崇明（míng）水仙香四海”遠景可期。

崇明水仙簡介
崇明水仙、福建漳州水仙與浙江普陀水仙均為中（zhōng）國水仙（xiān）的主要栽培（péi）類型。崇明水仙作為上海地方特色花卉，是（shì）上海“唯一”具有地理標誌性的花卉品種資（zī）源，在上海崇明縣已有 400 多年的栽培史。上世紀（jì） 30~50 年代（dài），曾風靡一（yī）時，因（yīn）其馥鬱的芳香、清雅的外形而著稱（chēng）於國內（nèi）外的花卉市場。但由於曆史、種源、效益等（děng）多種因素（sù）的影響，使得崇明（míng）水仙在花卉市場上消靡近（jìn）20年。
主要（yào）特點
崇明水仙知道的人並不多，因為崇明水仙是比較稀少，比較珍貴的。和漳州水仙的旱種方式不同，崇明水仙都是水田栽（zāi）種。一般來說，100個水仙頭中隻有20個可以作（zuò）為商品來出售，如此低的商品率大大增加了農戶的種植成（chéng）本。此外，由於崇明水仙是無性繁殖，沒有開花授（shòu）粉，由（yóu）此更是（shì）造就了其的（de）珍貴程（chéng）度。
此外崇明水仙最大的特點就在於花形好，花期（qī）長。由於比漳州平均氣溫高7°C，崇明水仙花期長達40天左右，而漳（zhāng）州水仙花期為25天至30天。把崇明水仙和漳州水仙放一起種（zhǒng），崇明水仙結的花會比其少，但其個頭往往會遠遠高於漳州水仙。另外，崇明水仙的香味總是濃於漳州水（shuǐ）仙的。
地栽（zāi）崇明（míng）水仙一（yī）般在9月底，翌年3月（yuè）上旬開花（huā），花期長達40天左右。
種類及應用
對洋水仙的研（yán）究集中在起源與分類。崇明水（shuǐ）仙花以花型而論，品種主要有“金盞銀台”和“玉玲瓏”。前者單瓣，花呈（chéng）喇叭型，上部六瓣，或平展，或反（fǎn）卷，副花冠成杯狀，形（xíng）似金色盅置於銀（yín）台隻上；後者為（wéi）複瓣，其花冠折皺，也呈六瓣。上海的崇明水仙具有花香幽雅、花（huā）期長等特點，是中國的（de）十大名花之一，在崇（chóng）明已有400多年的栽培（péi）史，早在二十世紀三十年代（dài）已銷往上海、江蘇等地是上海的傳統品牌，近（jìn）年（nián）對（duì）生產技術的提高、改造，使球莖的質量和產量有了大幅提（tí）高，在每年的元旦至（zhì）春節，水仙現蕾後投入市場，既提（tí）高了觀賞價值，又減輕了水仙花愛好者的麻煩。
研究現狀
中國水仙的研究始於70年代，多集中在漳州水仙、平潭水仙和普陀水仙等栽培類型上。涉（shè）及到（dào）細胞學、引種栽培、遺傳多樣性、組織培養、轉基（jī）因體係建立等方麵。有關崇明水仙的研究起步較晚，始於本世紀初，集中（zhōng）在組織培養、細胞學、病蟲害防（fáng）治、遺傳多樣性等方麵。