花（huā）椒幾月份采摘

朋友們想（xiǎng）知道花椒幾月份采（cǎi）摘？看看小編的總結回（huí）答，希望對你有幫助。

每年的8月上旬到9月上旬（xún）是花椒的采摘期，但（dàn）具體的采摘（zhāi）時間與花椒品種而（ér）定，當花（huā）椒顏色全（quán）部變紅，並（bìng）且種子全部（bù）變黑，那麽就可以（yǐ）開始采摘了。

花（huā）椒樹幾年結果
花椒樹兩年左右結果，不過初次結果（guǒ）質量不是很好，而且（qiě）數（shù）量也少，弱枝果穗（suì）下第一個芽發育不飽滿;第二個或第三（sān）個芽發育較為健壯，在采摘（zhāi）時應保留第二個或（huò）第三個芽，否則影（yǐng）響第（dì）二（èr）年產量。
花椒什麽時（shí）候采摘？
花椒（jiāo）的采摘期一般從8月上旬到9月上旬（xún）。采收過早過遲（chí）都會影響品質。采收過早，成熟度不（bú）足，麻（má）香味（wèi）不濃，色（sè）澤不鮮（xiān）。采收過遲，過於成熟，麻香味變淡，色澤老化甚至（zhì）變成紫紅色，因此要適時（shí）采摘。采（cǎi）摘最好在晴天早晨露水消失後，采摘時間不易太長，存放不要過多。下午最好不要采摘，因為下午采摘的花（huā）椒曬不開嘴，過夜後（hòu），顏色變黑，內殼裏（lǐ）有黴點，影響質量。
花椒的采摘方法
1、由於花椒品（pǐn）種不一樣，成熟期有差異。采摘時應（yīng）先采顏色全部變紅且種子全部（bù）變黑的成熟花（huā）椒。
2、如果一塊地裏有少量甚至幾株晚熟品（pǐn）種，要想同時采收（shōu），可在采前7－10天噴一次果實增色劑，促進（jìn）成熟。
3、人工采摘時（shí），不能用手捏著椒粒，以防油包破裂（liè），影響幹椒顏色，不能連枝葉（yè）一起（qǐ）摘下，以免破壞花芽，影（yǐng）響來年產（chǎn）量。花椒采（cǎi）收過程中，應對樹體進行適當修剪。
4、花椒的采摘，主要以手摘為主，采摘時一手握住枝條，一手采摘果穗，由於果（guǒ）穗基部枝條長有（yǒu）皮刺，采摘時易紮破手指，可（kě）采用邊采摘邊修剪的方法進行采摘。
5、疏除中堂過密枝、細（xì）弱枝、病蟲枝，回縮下垂枝、交叉枝，短截果穗零散的老化枝。
6、不能在雨（yǔ）天和有露水時采收，否則使椒顏色暗淡，品質低劣甚至變黑發黴。采收後必須及時攤曬，不能堆（duī）放太久。

野花（huā）椒的（de）種植技術

整地起畦，然後開溝撒種進行催（cuī）芽（yá），出芽後進行播種育苗，在生長中要合理施肥，並剪疏留壯，起到增產的作用（yòng）。

播種方法
在準（zhǔn）備好的（de）育（yù）苗畦內開溝，溝（gōu）間距20-25厘米，為深（shēn）4-5厘米，溝寬8-9厘米，溝底踏平，將種子均勻撒入溝內，溝上培土（tǔ），翌年開春後，檢查發芽（yá）情況，當少量種子破土時，刮去上部覆土，留下部覆土3-4厘米，當種子80%以上破口時，再刮一（yī）次土，留1-2厘米。每畝播種量5-6公斤。播（bō）期應（yīng）在土壤封凍前，一般在10月中旬至11月（yuè）上旬，花椒產區（qū）可在8月中下旬至9月上旬采種後立即播種。

肥水管理

合理施肥可以顯著增產。基肥春施、秋施（shī）皆可，以秋季果實采收後施入最好，每株溝施圈肥或堆肥25公斤左（zuǒ）右，注意肥、土混勻，施後灌水。

追肥每年兩（liǎng）次。第一次在萌芽期，可促進梢葉生長，提高座（zuò）果率，促進幼果生（shēng）長；第二次（cì）在采收後（hòu），也可結合秋施基肥一（yī）起進（jìn）行，有利於花芽分化和根係生長，提高葉功能，增加樹體營養貯藏，對保證翌年增產有重要作（zuò）用。追肥量成齡樹每次每株尿素（sù）0.25-0.5公斤，追肥後要及時灌水。
幹旱年份（fèn）應注意4、5、6 月份適當灌水，以保（bǎo）證梢葉（yè）生長開花和幼果發育對（duì）水分的（de）需要，防止嚴重落果。花椒（jiāo）不抗澇，雨季（jì）要注意排水防澇。40-50厘米處定幹。

剪疏留壯

冬（dōng）剪時疏去主幹下部枝條，保留上部3-6個枝條做主枝，1年選（xuǎn）不齊可分兩年完成，將中央直立枝疏除開心。對選定的（de）主枝（zhī）短截1/3，剪（jiǎn）口留壯芽。在（zài）離中（zhōng）幹50厘米處選留第一側枝（zhī），以後每隔30—40厘米分別選留第（dì）二、第三側枝，左右排（pái）開。對過密結果枝去弱留壯，做（zuò）到樹冠內外枝（zhī）不壓枝，分布均勻，處（chù）處能伸進拳頭，光照好，又便於采收。疏除過多大枝和過密（mì）細弱枝（zhī）條。回縮結果枝組（zǔ）至後部的壯枝壯芽處，促發壯枝，更新複壯，通過這樣（yàng）集（jí）中營養，複壯樹（shù）勢的修剪方（fāng）法，對壯樹增產有明（míng）顯的（de）效果。夏季修剪，一般（bān）全年進行（háng）2-3次，其主要作用是將過多而無保留利用（yòng）價值的背上旺梢，徒長枝（zhī）和背下細（xì）弱（ruò）枝及時抹除或疏除，並疏去樹下萌蘖枝，以改善光照，集中營（yíng）養（yǎng），提高產量。

　　整形修剪：花椒喜（xǐ）光，成枝力強，粗壯結（jié）果母枝結果能力強，通過修剪，集中營養，改善光照才能高產穩產。
關於野（yě）花椒的種植技術給大家介紹到這（zhè）裏，在（zài）野花椒的種植（zhí）中，應做好播種、肥水管理、剪疏留壯等相關管理，提高野花（huā）椒的（de）產量與品（pǐn）質（zhì）。

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