甜菜滴灌栽培技術

      新疆（jiāng）福海縣公安農場水資源相對豐富（fù），但土層較薄，砂性較大，部分土壤又特（tè）別黏重，春季（jì）雨水少，蒸發量大（dà），風期占全部春季天數的75%左右，是一個環境條件（jiàn）比較惡劣的半農半（bàn）牧業區。因此，這個地（dì）區的作物種植不能靠原（yuán）墒出（chū）苗，播種後需灌水或滴水，所以（yǐ）搞好加壓滴灌就顯得特別重要。過去本地甜菜畝產多在1000～1500千克之間，2010年采用高密度、地膜覆蓋和加壓滴灌（guàn）技術後，當年（nián）3000多畝甜菜平均畝產在4000千克以上。現將該區加壓滴灌（guàn）甜菜高產栽培技術介紹如下：
　　一（yī）、播（bō）前準備
　　1. 土壤選擇。土壤以肥沃疏（shū）鬆（sōng）、土層深厚的壤土、砂壤土為最（zuì）好，忌重茬連作（zuò）種植，通常要（yào）實行4年以上輪（lún）作。前作以麥（mài）類、玉米、豆類、苜蓿為（wéi）最好，蘭州籽瓜、食葵等作物次之。
　　2. 施肥整地。前茬作（zuò）物收獲後，要重耙整地，全層施肥，每畝施有機肥2000～3000千克，磷酸一銨或（huò）磷酸二銨15～25千克，硫酸鉀5千克，尿素8～10千克，隨犁地深翻入耕作層，翻地深（shēn）度要達到（dào）25～30厘米。
　　春季整地要達到“鬆、碎、齊、平（píng）、淨”這五（wǔ）個標準，因本地區不能（néng）靠原墒出苗，播種後要滴水，所以“鬆”“碎”是整地根本。播種前結合整地進行化學封閉除草，畝用除草劑精異丙甲草胺50～80毫升（砂土地用60毫（háo）升，黏土地用80毫（háo）升），對水40千克，噴（pēn）灑在土壤表麵（miàn）。采用邊噴邊耙的複式作業形式，以（yǐ）提高除草效果。
　　3. 種（zhǒng）子準備（bèi）。選用抗病、豐產、高糖（táng），適合本地（dì）種植的（de）優良品種。種球直徑2.5毫米以上（shàng），大小均勻，表麵光滑，純度≥98%，淨度≥97%，單粒種發芽率≥90%，二倍體多粒種發芽率≥80%。多粒種（種球中含2～5粒種子（zǐ））千粒重20克以上，單粒種（種球中僅（jǐn）含1粒種子）千粒重12克（kè）以上。經過包衣的（de）種子可直接播種，提倡使用丸粒化種子，以實現精量播種。如果是進口丸粒化種子，苗（miáo）期要注意防蟲，因為西方國家沒有象（xiàng）鼻蟲（chóng）為（wéi）害，所以包（bāo）衣（yī）劑（jì）沒有（yǒu）殺蟲劑成分。國產甜菜種（zhǒng）球（qiú）往往帶有病菌和（hé）蟲卵（luǎn），為防止苗期病蟲的危害，必須用殺蟲劑和殺菌劑拌種進行預防。處理種子前要先（xiān）曬（shài）種（zhǒng）1天，然後再悶種（將100千克種子堆在水（shuǐ）泥場上，用灑水壺（hú）噴灑50～60千克水（shuǐ），分3次加入，第一次加水25～30千克（kè），拌（bàn）勻堆悶4～6小時；第二次加水15～20千克，堆悶4～6小時；第三次加水（shuǐ）時混入種子（zǐ）量0.8%～1%的75%甲拌磷，拌勻後用塑料膜悶種24～36小時，使甜菜萌發，每隔4～6小時翻動1次），然後攤開晾（liàng）到半幹後再拌70%甲基硫菌靈可濕性粉劑0.5千克，或50%福（fú）美雙可濕性粉劑（jì）0.5千克（kè），或敵（dí）磺（huáng）鈉（nà）0.8千克。甜菜種子是多角體，種皮較多，播種前要經過6～12小時的晾曬以及過篩、揚皮，否則，太（tài）濕、不光（guāng）滑會（huì）造成精量播種機吸風管積存種皮，降低吸風力，播種時易出現大斷條等問題。
　　二、適期早播（bō）
　　1. 播種期。甜菜適期早播的（de）標準是當（dāng）5厘米地溫連續3～5天穩定在（zài）5℃左右時即可播種。
　　2. 播種方法。采用甜菜專用氣吸式膜上或膜下精量點播機點播，前期采用膜內點播，中後期氣溫高時采用膜上點播，每穴1～2粒種子，畝播量為0.4～0.6千克，播種深度1.5～2厘（lí）米，株距18～20厘米。
　　3. 播種質量要求。播行端（duān）直（zhí）、行距均勻、下（xià）籽均勻、深淺一致、接（jiē）行準確、不漏播、無浮籽和不（bú）斷條。在播種期間每8小時（shí）要將（jiāng）播（bō）種機進行空（kōng）抽5分鍾（zhōng），（www.znjjhypt.com）以將吸風管中的種皮粉塵吸出，必要時可打開吸風（fēng）管（guǎn）堵頭空抽。
　　三、田間（jiān）管理
　　1. 播後管理。播種後要及時進行“查種、查膜、查（chá）帶（dài）、補種、補膜、補帶”工作。
　　2. 及時布地麵管。布地麵管時要根據地形地勢布管，主送水管布在高處，兩頭高包要加出（chū）水樁（本地（dì）區因（yīn）土層薄，平（píng）整土地（dì）不利於土壤（rǎng）原（yuán）生態，所以地勢落差很大）。送水管要順著高包；毛管從高向低走，低處毛管要打結。
　　3. 及時滴出苗水。每畝滴20米（mǐ）3出苗水，土壤含砂性過大的條田，滴水3天後若土壤發幹還（hái）要緊跟第二水、第三水，直到出（chū）苗為止。膜上點播遇到大雨，造成土壤板結（jié）時，要及時破除板結，或（huò）緊跟（gēn）出苗水，使苗早（zǎo）出地麵。
　　4. 早定苗、放苗，早封孔（kǒng），防象鼻蟲。當甜菜（cài）長（zhǎng）出1對（duì）真葉時要及時放苗（miáo）、定苗，3對真葉時要完成定苗，嚴禁留雙株，穴距18～20厘米，1穴1株。定苗後要（yào）及時封孔，同時清除穴邊雜草和膜側雜草，並封好膜邊土，壓實滴灌帶不被風刮（guā）走；如果用進口包衣種，出（chū）苗後要及時用殺蟲劑噴藥殺蟲，防止象鼻蟲為害幼苗。
　　5. 中耕除草。早中耕鬆土，提高地溫，加（jiā）快（kuài）甜（tián）菜（cài）前期生長發育，當子葉出（chū）土率達50%時，即可開始中耕，顯行前要完成第一次中耕，全生（shēng）育期中耕3～4次，耕深14～18厘米。中耕後要求土壤細碎、不翻（fān）塊、不漏耕、不埋苗、不傷苗和田間無雜草。出苗（miáo）後若出現高溫幹旱要及時補水（shuǐ），但不能過多。出苗30天左右即可進行蹲苗，以促進甜菜塊根下紮，培育壯苗。
　　6. 揭（jiē）膜，開溝培土，打矮壯素和葉麵肥。在14～16葉時，灌頭水前要揭膜，減少青頭，減輕根腐病的發（fā）生（shēng），提高甜菜的品質和產量，減（jiǎn）少白色汙染，揭膜後及（jí）時開（kāi）溝培土，護根頭，減少青（qīng）頭比；及時打（dǎ）矮壯素或縮節胺，灌頭水前畝用80～100克矮壯素（或縮節胺10克）對水30～40千克；第二次在6月底至7月初（葉片數在25～30片），畝用矮壯素158克（或縮節胺30～40克）對水30～40千（qiān）克，並葉麵噴施硫酸鋅、硫酸錳和硼砂各30～40克。
　　7. 合理水肥運籌。①滴水：當甜菜葉片早晨直立、中午輕度萎蔫時即可結束蹲苗，滴頭水一般在6月上旬，畝滴水40～50米3，促使全田植株生長整齊（qí）一致（zhì）。以後每10～12天滴1次水，礫石土壤或粗（cū）砂土壤每星期滴1次水。起拔水必須在甜菜收獲前20天完成；礫石土壤或粗砂土壤在起拔（bá）前一（yī）星期滴1次水，機械收獲甜菜地塊9月20日前結束（shù）灌水，重黏（nián）土地9月5日前結束灌水，以利機械收獲。全生育期共滴水8～10次，總水量350～400米3；礫石土（tǔ）壤和粗砂土壤要滴14～16次（cì），畝總用水450米3左（zuǒ）右。②隨水（shuǐ）滴藥：第二次滴水結束前3小時要隨水（shuǐ）滴殺菌劑，畝用敵磺鈉300～500克，或多菌靈200～400克，以內吸殺菌劑（jì）為好（hǎo），用於防治（zhì）根腐病（bìng）和甜菜（cài）葉病，第（dì）二次隨水滴藥須與第一次（cì）相隔20～25天，方法同第一次。因（yīn）本地區甜菜倒茬周期短，根腐（fǔ）病（bìng）、葉病相（xiàng）對（duì）較多，各種（zhǒng）殺菌劑要交替施（shī）用（yòng）。③隨水（shuǐ）施肥：在滴水時，隨水施肥，一水（shuǐ）一（yī）肥，施肥原則是前期以氮（dàn）、磷肥為主，中後期以磷、鉀肥為主，適當噴施或滴施鋅、硼、錳等中微量元素。全生育期（qī）隨水施尿素28千克左右（yòu），磷酸二氫鉀10～15千克（要做到N∶P∶K=1∶0.8∶0.7）。
　　四、病蟲害防治
　　1. 蟲害。主要有象甲、草原毛蟲（chóng）、地老虎、甘藍夜蛾、三葉草夜蛾、甜菜跳甲（jiǎ）、甜菜潛蠅（yíng）和虻蟲幼蟲。三葉草夜蛾在6月底至7月中下旬為害（hài）較嚴（yán）重，發生（shēng）前3～5天有大量的成蟲（蛾子）出現在甜菜地中，如果不及時防（fáng）治（zhì）會將甜菜葉片吃掉70%，如果發現甜菜（cài）地中間有大量的飛蛾出現時，就要及時選用菊酯類殺蟲劑進行滅（miè）蟲，每次蟲害出現（xiàn），要連噴2次殺蟲劑（jì），每次間隔7～10天。
　　2. 病害。主要有立枯病、葉斑病、根腐病、白粉病（bìng）和叢根（gēn）病（bìng）等，以農業和（hé）物理防治為基礎，實行嚴格的（de）輪作和選用抗病耐（nài）病品種。①根腐病：加強監測（cè），嚴格控製已發生區域；對作業機械進行消毒，控製病害向外（wài）蔓延（yán），以敵磺鈉（nà）、多菌靈和甲基硫菌靈等交替灌根和噴霧。②葉斑病：堅持（chí）早發現早防治，以防為主。化（huà）學防治可用（yòng）50%甲基硫菌靈可濕性粉劑800倍液、70%百菌清600倍液、80%代森錳鋅500倍液或25%三唑酮2000倍液（yè）交替噴霧。
　　五（wǔ）、收（shōu）獲（huò）
　　當甜菜進入工（gōng）藝成熟期時應及時（shí）進行收獲。收（shōu）獲前要灌好（hǎo）起拔水，特別是礫石土壤和粗砂土壤（rǎng），如（rú）果土壤過分幹燥，土質堅硬，不但收獲（huò）的甜菜幹燥降低單產（chǎn），而且給挖掘和起拔帶來一定的困難。
　　1. 收獲前準備。灌起拔水；人工除草1次；回收大田中的滴灌（guàn）帶、支管和輔管等，支管和輔管要編號保管。
　　2. 收獲。分機收和人工起拔兩種。機收能夠完成（chéng）起拔、切削、裝車等一係列收獲程序。人工收獲和半機械收獲（huò）要做到四隨（隨起拔、隨撿拾、隨切削、隨堆積）和四淨（起淨、拾（shí）淨（jìng）、削淨、運淨）。
　　六、田間堆藏
　　塊（kuài）根（gēn）削好後（hòu），不能及時拉運的，必須堆放整齊，並用菜葉（yè）覆蓋，堆藏期（qī）要勤檢查，嚴防塊根外露、牲畜踐踏等。
　　（作者聯係地址：穀士林 新疆（jiāng）奎屯農七師（shī）123團（tuán）車排子試驗站 郵編：833208；全 輝 張 林 新疆阿勒泰地區福海公安農場生產（chǎn）經營部 郵編：836400）