紅提種植提高增效綜合技術

一、紅提提質增效的背景

目前遂昌縣北界鎮紅提（tí）種植麵積1400多畝，一是因山多地少，麵積難以大幅擴展，不能像規模要效益，隻能向質（zhì）量要效；二（èr）是在生產中存在重產（chǎn）量（liàng），不重視質量的現象，但（dàn）現在的市場對質量要（yào）求越來越高（gāo）；三是產業化發展的需要，葡萄生產要走向產（chǎn）業化，走向（xiàng）大（dà）市（shì）場（chǎng），必須走（zǒu）標準化生產（chǎn），抓質量、抓（zhuā）安全。

二、提質增效的途徑

1.引（yǐn）進葡萄優（yōu）、新品種，提高效益

2.控產提質，保（bǎo）障連年豐（fēng）產

3.采用先進生產技術，節本增效

4.立（lì）體種（zhǒng）養，發展循環經濟

三、控產提質、連年豐產

1.目前生產中農戶普遍（biàn）存在追求（qiú）高產量的做法，這與當（dāng）前市場銷（xiāo）售模式有關（guān），受產品不分級，統（tǒng）貨收購的因素製約。

2.高產給農戶帶來的危害：（1）、造成當年紅提（tí）品（pǐn）質下降（果粒小、著色差、TSS低、肉質軟（ruǎn）、易感病、易裂果等）；品質（zhì）差的果實銷售後，受傷害最大的（de）就是我們的品牌（品牌創建易，守好難）。（2）、枝條難成熟，影響花芽分化造成第二（èr）年（nián）減產而出現大小年現象。2013年出現紅提花小花少的現象，與果園超負荷掛果有一定的關係。

3.紅提果實達到最佳品質的控產建議：（1）、 畝栽150株的，每株16-17條；（2）、畝栽170株的，每株14-15條；（3）、畝栽200株的，每株12-13條。

4.超量定（dìng）梢有5弊：（1）、枝蔓細，多數0.8厘米以下，成（chéng）熟晚；（2）、易發花期病害，葉幕密坐果（guǒ）差；（3）、葉片重疊多，光功能減弱，單蔓營養積累少，基中部冬芽不飽滿，影響花芽分化；（4）、果穗光照差，影響著色增糖；（5）、葉幕不通風，誘發果（guǒ）實病害。

5.留（liú）果（guǒ）量：坐好果後，開始定穗，按（àn）預定的畝產量，確（què）定每畝留穗量，再確定每株留穗量（liàng），畝栽150株的，一般每株留（liú）10穗，畝栽200株的，每株留7-8穗。

四、采用（yòng）先進技術、增收節本

目（mù）前歐亞種葡萄生產中存在的最大問題就是（shì）花芽（yá）分化差或者是不穩定。（我鎮主栽品種（zhǒng）紅提就存在這個問題）

近（jìn）幾年南方葡萄種植發展迅芽分化（huà）形成，光合（hé）作用（yòng）光（guāng）能（néng）吸收（shōu）、傳遞和轉化以及打破休眠等方速，科研（yán）也不斷進步，最新的研究結（jié）果已經闡明了（le）南方歐亞種葡萄花麵的生理機製（zhì），這就（jiù）為南方歐亞種葡萄優質、穩產栽（zāi）培提供理論（lùn）依據。研究還表明：高濕弱光設施條件下，歐亞種葡萄表現出徒長，花芽不易形成的情況，所以有效降低土壤與空氣濕度，以（yǐ）及改善（shàn）光照條件，保證葉（yè）片（piàn）正常功能，都是促進歐亞種葡萄優質栽培的有（yǒu）效途徑（jìng）。

根據（jù）這些研（yán）究（jiū）結果，提出以下幾個技術要點：

1.石灰氮塗結果母枝

2.全園地膜覆蓋

3.量化摘心法（fǎ）

4.控氮增鉀

5.安全節本防病蟲

五、花果管理

紅提花果管理的主要內容就是疏花序和（hé）果穗及（jí）套袋。

1.摘心打頂。每個枝蔓留一個花穗，將花穗以（yǐ）下副梢和枝蔓上的卷須抹掉，花穗上方留（liú）4-6張葉打頂。

2.搖花。在盛花時期2-3天內（nèi）（5月1-10日）在下午4點以後用手適度搖動（dòng）枝蔓，將花頂上的花冠搖落（luò）。

3.疏果。幼果長到黃豆大時，將過密果、畸（jī）形果、小果、病果、尾部果疏除。套袋前對過大過小果、病蟲果、畸形果、過密果，摘除1/4穗尖，使果穗整齊一（yī）致，對出現的二次果花序或果穗應及早去（qù）除，以免（miǎn）浪（làng）費養分。

4.套袋（dài）。時期為6月10-20日，套袋當天用阿米西達加世高、氨基酸鈣噴（pēn）施防病蟲一次，當藥幹後立即套袋，當天噴藥果樹當天套袋完畢。在7月10日前完成（chéng）套袋工作，已套好的每10天觀察家一次。

六（liù）、種養結合，發展循環經濟

豬-沼-果-禽的生態（tài）循環模（mó）式：立體經營，綜合利用。五水共治，養殖業的排泄物汙染嚴重，如果（guǒ）能利用起來，變廢為寶，不但能提高紅提品質，還能節約施肥成本。