如何（hé）養殖龍蝦

朋友們想知道如何養殖龍蝦？看看小編的總結回答，希望對你有幫助。

養殖龍蝦的池塘應水質清新（xīn），以以壤粘土為好，四周架設（shè）防逃（táo）設施。在放養（yǎng）龍蝦前進行清塘消毒，並（bìng）且要在池塘中栽種水草，以及放（fàng）一些空易拉罐、竹筒等，方便小龍蝦棲息（xī）。小龍蝦飼料可以動物性飼料和植物性飼料、人工飼料配合使用。

　一、選（xuǎn）擇池塘
　　水源要求水質清新，溶氧充（chōng）足，無汙染。以壤粘土為好，池埂寬3米以上，坡度1∶2.5-3米，水深0.8-1.5米，PH值為7.5-8.5，池塘麵積不宜過大（dà），一般3-8畝為宜，長方形，東西向。向池中注入新水時，要用（yòng）20-40目紗布（bù）過濾，防止野雜魚（yú）及魚卵隨水流進入池中。按照高灌（guàn）低排的格局（jú），建好進（jìn）排水渠，做到灌得進（jìn），排得出。小小（xiǎo）龍蝦（xiā）逃逸能力較強，必須搞好防逃設施建設。通常用塑料（liào）薄膜、網片、鈣塑板或水泥板沿池埂四周架（jià）設防（fáng）逃設施，以免敵（dí）害生（shēng）物（wù）進入和小龍蝦逃逸（yì）。
　　二、清塘消毒
　　池塘清塘消毒可有（yǒu）效殺滅池（chí）中的敵害生物（鯰魚、泥（ní）鰍、烏鱧、蛇（shé）、鼠等）、與之爭食的野雜（zá）魚類（鯉、鯽魚等）、以及（jí）病原體。可（kě）以使用生石（shí）灰和漂白粉，經濟、實惠、安全。具體（tǐ）的（de）操作（zuò）方法（fǎ）是：1.生（shēng）石灰消毒。幹法消毒：每畝用生石灰70公斤（jīn），化水全池（chí）潑灑，有條件（jiàn）的再用釘耙摟一摟，經過一周曬塘後，注入新水；帶水消毒：每畝水麵按水深1米計（jì）算，用生石灰130公斤溶於水中後，全（quán）池均勻潑灑；2.漂白粉消毒。將含有效氯30％漂白粉完全溶化後，全池均勻潑灑，用量為每畝（mǔ）25公斤。
　　三、栽種水草
　　“小龍蝦好不好，池裏有（yǒu）無草。小（xiǎo）龍蝦大不大，塘中草當（dāng）家。”水草，在小龍蝦養殖中，占有舉足輕重（chóng）的地位，第一水草可填補小（xiǎo）龍蝦餌料攝食不足，補充大量維生素；第二可以防風浪，吸收水體中部分有害物（wù），淨化（huà）水質，平衡水體（tǐ）環境；第（dì）三能為幼蝦、脫殼蝦提供隱蔽、棲息場所，減少以強欺（qī）弱。一般水草種植麵（miàn）積占池塘總麵積的一半為宜。品種可選：低杆蘆葦、菹草、苦草、金魚藻、野（yě）棱角、茭白、黃草、馬來眼子菜、伊樂藻、輪葉黑（hēi）藻等。有條件的還可（kě）以在水體底部放一些空易拉罐、竹筒、樹根等廢（fèi）棄物，這些都是小龍蝦最喜愛的棲息（xī）場所。
　　四、蝦池施肥
　　有人認為養（yǎng）殖小龍蝦的池塘施肥與否無所謂，事（shì）實上，在小龍蝦放養（yǎng）前往（wǎng）蝦池中施（shī）適量有（yǒu）機肥，培育餌料（liào）生物，能為蝦入池後直（zhí）接提供天然餌料。選用發酵過的（de）有機肥料400公斤/畝，保持（chí）池水相應的肥度。在飼養的過程中，隨著水位逐漸加深，要（yào）追施腐熟有機肥，量和時（shí）間的選擇要視水的肥瘦而定，一般（bān）每次以（yǐ）不超過80公斤（jīn）為宜。池水透明度保持在35厘米左右。
　　五（wǔ）、小龍蝦放養
　　小龍蝦苗種投放分為（wéi）春（chūn）季投放和秋季（jì）投（tóu）放。要求規格整齊、附肢齊全、無病無傷、一（yī）次放足。放養前用5％食鹽水浴洗5-10分（fèn）鍾，殺（shā）滅（miè）寄（jì）生（shēng）蟲和（hé）致病菌（jun1）。外購（gòu）的蝦種，因離水長途（tú）運輸，入塘前應將苗種在池水內浸泡1分鍾，提起擱置2－3分鍾，再浸泡1分鍾，如此反複2－3次，讓苗種體表和鰓腔吸足水分後再放養，可以提高成活率。從養殖戶（hù）多年經驗（yàn）來看，外運蝦苗經長途運輸後成（chéng）活率很低。池內適當混養一些鰱、鱅魚，可以改善水質，充分利用（yòng）餌料資源。1.春季投（tóu）放養成蝦。3月中旬（xún）投放（fàng）體（tǐ）長3-5厘米的（de）幼蝦5000-6000尾；2.秋季投放育親蝦。9月前後（hòu）每畝投放500隻（zhī）經人工挑選的小龍蝦親蝦，雌雄比例3∶1。
　　六、飼料選擇
　　小龍蝦為雜食性，動物性飼料、植物性飼料及各種人工（gōng）飼料在不同階段應配合使用。動物性飼料主要有小魚碎塊、幹魚粉、螺蚌（bàng）肉及各種動物內髒下腳料等；植物性飼料主要有菜籽餅、豆粕、麩皮、小麥、玉米、南瓜及（jí）各種蔬菜和水旱草等。
　　七、飼養管理
　　小（xiǎo）小龍蝦多晝伏夜出，在夜裏活動（dòng）覓食是它們（men）的習性。投喂飼料要堅持每（měi）天上午十點、下午四點各投喂一次，下午投喂量占全天投喂量70％左（zuǒ）右。小小龍蝦快速（sù）生長的適宜水溫為（wéi）22－32℃。從（cóng）6到10月小（xiǎo）小（xiǎo）龍蝦（xiā）攝食量逐漸增（zēng）大，日投喂量可根據實際已捕撈情況適當調整，同（tóng）時根（gēn）據（jù）天（tiān）氣、水質狀況以及蝦活動覓食（shí）情況適當增減，農諺：青衣蛻裝穿（chuān）紅襖，飼料品種多樣好。陰雨水濃要少投，晴天蝦歡皆喂飽。
　　八（bā）、日（rì）常管理
　　小龍蝦養殖（zhí）也要每天巡池，注意水色變化和小（xiǎo）龍蝦活動情況，如發現有蝦（xiā）子上岸或爬在水草上驅趕不肯入水，則應（yīng）檢查水體是否缺氧或水質變壞等，要采取相應措施如增氧、換水。pH值保持在7.5左右為宜，透明度35厘米左（zuǒ）右。4、5、6月每半（bàn）月換一次水，7、8、9月每十天（tiān）換（huàn）水一次，每次換水（shuǐ）1/3。每20天潑灑一次生石灰水，每次用生石（shí）灰10公斤/畝。水位從春季到盛夏逐漸遞升，最深不超過1.5m。保持水草正常生長和一定的覆蓋麵積（jī）。盡量保證小龍蝦集中蛻殼時周邊環境保持安靜，蛻殼後增加投喂動物性（xìng）適口飼料，減少相互殘殺。小龍蝦病害（hài）相對於其它水產品來說少很多，但也不能輕視，日常重在預防。喜歡逃跑是小龍蝦的天性，特別是汛期要加強檢查，嚴（yán）防逃蝦。
　　九、小龍蝦捕撈
　　小龍蝦的捕撈工具以地籠為（wéi）主，具體的操作方法是在（zài）池塘中靠近水草（cǎo）的地方設置地籠，紮緊地籠（lóng）兩頭（tóu），待第二天從地籠中收取（qǔ）達到商品規格的小龍蝦。另外（wài）可用手抄網或放幹池水後（hòu）用手捕獲小龍蝦。小龍（lóng）蝦捕撈可采用捕大留小（xiǎo）、輪捕輪放的方式，利（lì）於提高產量，從5月份開始起（qǐ）捕，一直到9月底全麵結束。

澳洲龍蝦（xiā）多少錢一斤

澳洲龍蝦價格在200至400元（yuán）左右一（yī）斤。澳洲龍蝦屬於名（míng）貴海水經濟蝦種，通體火（huǒ）紅色，爪為金黃色，肉（ròu）質最為鮮美。

一、澳洲龍蝦多少錢一斤
澳洲龍蝦屬於名貴海水經濟蝦種，通體火紅色，爪為金黃（huáng）色，肉質最為鮮美。既然（rán）是美味的食材，我們來了解一下澳洲龍蝦多少錢一斤，其實在墨（mò）爾（ěr）本買的話45-60刀吧，和（hé）人民幣300多一斤，現在（zài）我（wǒ）國市場批發價在200——400元之間，酒店銷售價在600——1000元之間（jiān），也（yě）有銷售超過這個價格的，請自行判斷（duàn）價格是否合適（shì）。

二、澳洲龍蝦價格
1、北京市華墾嶽各莊批發市場-澳洲龍蝦（xiā）：280元/斤
2、新（xīn）疆烏魯木齊北園春批發市場-澳洲龍蝦：260元/斤

三、澳洲龍蝦特（tè）征
一是體大肥美，一般商品蝦龍蝦仔體（tǐ）重100—200克，成蝦在（zài）750克以上。
二（èr）是生（shēng）長快（kuài），產量高。
三是營養豐富，肉質細嫩、滑脆、味道鮮美香甜，風（fēng）味別具一格。
四是適（shì）應性（xìng）強，能忍耐惡劣天氣環境，在水溫5℃—35℃之間，鹽度17——24度之間（jiān）能正常生活。
五（wǔ）是食（shí）性雜，既吃動物性飼料，也（yě）吃人工配合飼（sì）料和腐殖（zhí）質，且粗生易養。
六是經濟效益高。澳（ào）洲龍蝦不僅產（chǎn）量高，而且有極強的耐（nài）活力，便於（yú）長途運輸。鮮活（huó）大（dà）蝦（xiā）在國內外市場上倍受消費者青睞。

四、澳洲龍蝦營養價值
澳洲龍蝦營養豐富，其肉質（zhì）鬆軟，易（yì）消化，對（duì）身體虛弱以及病後需要調養（yǎng）的人（rén）是極好的食物。且含（hán）有豐富的鎂，鎂對心髒活動具有重（chóng）要的調節作用，能很好的保護心血管係統，它可減（jiǎn）少血液中膽固醇含量，防止動脈硬化，同時還能擴張（zhāng）冠狀（zhuàng）動脈，有利於預防高（gāo）血壓及心肌梗死;澳洲龍蝦的通乳作用較（jiào）強（qiáng），並且富含磷、鈣、對小兒、孕（yùn）婦尤有（yǒu）補益功效;日本大阪大學的科學家發現，澳洲龍蝦體（tǐ）內（nèi）的蝦青素有助於消除因時差反應而產生的“時差（chà）症”。
從蛋白質成分來看（kàn），澳洲龍（lóng）蝦的蛋白質（zhì）含（hán）量高於大多數的淡水河海水魚（yú）蝦，其氨（ān）基酸組成優於肉（ròu）類，含有人體所有必（bì）需二體（tǐ）內又不能合（hé）成或合成量不足的8種氨基酸，還含有脊椎動（dòng）物體內含量很少的精氨酸，另外，龍蝦（xiā）還含有對（duì）幼兒而言也是必需的組氨酸龍蝦的脂肪含量不但比禽畜肉低得多，比（bǐ）青蝦，對蝦還低很多，而且其脂肪到時（shí）由人身體所必需的不（bú）飽和脂肪酸組（zǔ）成，易被人體消化和吸收（shōu），並且具有防止膽固醇（chún）在體內蓄積的（de）作用龍蝦和其他水產（chǎn）品一樣，含有人體所必需的礦物成分，其中含量較多的有鈣、鈉、鉀、鎂、磷，含量比較重要的有鐵、硫、銅等。
通過以上的介紹，我們現在知道了澳洲龍蝦多（duō）少錢一斤，澳洲龍蝦營養豐富，滋味鮮美，是名（míng）貴的（de）水產品。民間（jiān）吃龍蝦，多蒸或煮熟後剝殼取肉，蘸薑醋等調味料食用，龍蝦在西餐中即可做冷菜也可做（zuò）熱菜，屬高檔烹飪原料。

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