蘆筍生長在什麽地方(fāng)
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蘆筍主要分布在我國江蘇蘇州、山東(dōng)荷澤等地區,蘆筍能耐寒、耐熱,因此在我國多數地區均可栽培(péi),但最適合溫帶(dài)地區栽培。
蘆筍生長在什麽地(dì)方
蘆筍為百合科天門(mén)冬屬植物石刁柏的嫩芽。
中國(guó)蘆筍相對集中的(de)產地分布在江蘇徐州、山東菏澤等地。另外,崇明島也有分布。北方旱田裏生長的蘆筍品質要優於南方水田裏生長(zhǎng)的蘆筍。旱田(tián)裏水(shuǐ)分少,蘆筍生(shēng)長周(zhōu)期慢,莖體所含水量小,口感佳(jiā)。水田裏生長的蘆筍吸收水分多,生長快。
但是關於蘆筍是什麽類(lèi)植物一直備受爭議,像它的(de)表兄弟韭,蔥,蒜一樣,它一度(dù)被歸入百合科。但(dàn)百(bǎi)合科(kē)已被拆分,現在歸類於天(tiān)門冬(dōng)科中的石蒜屬和(hé)和天門冬屬(shǔ)(蘆筍屬)中,是多年生開花植物。
天門冬(dōng)科是被子植物中的單子(zǐ)葉(yè)植物。傳統上本科(kē)的植物常被分在(zài)百合科(kē)中,現代的植(zhí)物分類學者多根據采用1789年安(ān)托(tuō)萬(wàn)·羅蘭·德朱西厄所發表的學(xué)名。主要代表植物有蘆筍和蘆薈。
蘆筍生長環境
溫度
蘆筍對溫度的適應性很強,既耐寒,又耐熱,從亞寒帶至亞熱帶均能栽培。但最適於四季分明、氣(qì)候宜人的溫帶栽培。在高寒(hán)地帶,氣溫-33℃,凍土層厚(hòu)度(dù)達1米時,仍可安全越冬,產量雖低,但質量較好。蘆筍種子的發芽始溫為(wéi)5℃,適溫為25~30℃,高於30℃,發芽率、發芽勢明(míng)顯下降。用種子繁(fán)殖可連續生長10年(nián)以上。冬季寒冷地區地上部枯萎,根狀莖和肉質根進入休眠期越冬;冬季溫(wēn)暖地區,休眠期不明顯。
休眠(mián)期極耐低溫。春(chūn)季地溫回升到5℃以上時,鱗芽(yá)開始萌動;10℃以上嫩莖開(kāi)始伸(shēn)長;15~17℃最(zuì)適於嫩芽形(xíng)成;25℃以上嫩芽細弱,鱗片(piàn)開散(sàn),組織老化(huà);30℃嫩(nèn)芽伸長最快;35~37℃植株生長受抑製,甚至枯萎進入夏眠。蘆筍光(guāng)合作用的適宜溫度是15~20℃。溫度過高,光合強度大大減弱,呼吸作用加強,光合生產率降低。
蘆筍每年萌生新莖2~3次或更多。一(yī)般以春季萌生的嫩莖供食用,其生長依靠(kào)根中前一年貯(zhù)藏的養分供(gòng)應(yīng)。嫩莖的生長與產量的形成,與前一年成莖數和枝葉的繁(fán)茂程度成正相關。隨植株年(nián)齡增長,發生的嫩莖數和產量逐年(nián)增多。隨著根狀莖不斷發枝,株叢發育趨向衰敗,地上莖日益(yì)細小,嫩莖產量和質量也逐漸下降(jiàng)。一般定植後的4~10年為盛產期。
蘆筍適(shì)於富含有(yǒu)機質的砂壤土,在土壤疏鬆、土層深厚、保肥保水、透氣性良好的(de)肥沃土壤上,生長良好。蘆筍(sǔn)能耐輕度(dù)鹽堿,但土壤含鹽量超過0.2%時,植株發育受到明顯(xiǎn)影響,吸收根萎(wěi)縮,莖葉細弱,逐漸枯死。蘆筍對土壤酸(suān)堿度的適應性較強,凡pH為5.5~7.8之間的土壤均可栽培;而以pH6~6.7最為適宜。
水分
蘆筍蒸騰量小,根係發達,比較耐旱。但在采筍期過於幹旱,必(bì)然導致嫩(nèn)莖細弱,生長芽回(huí)縮,嚴重減產。蘆筍極不耐澇(lào),積水會導致根腐而死亡。故栽植地塊應(yīng)高燥,雨季(jì)注意排水。
蘆筍(sǔn)怎麽種植(zhí)
種植蘆筍前將種子用溫(wēn)水浸泡3至5天後撈出催芽,再進行播種育苗,並整地施肥,再進行定植,成活後澆(jiāo)水追肥,並注意防治病蟲(chóng)害。
一、蘆筍的種植方法之種子處理
播(bō)前用25℃~30℃的溫水浸泡3~5天,每天換水1~2次,待種子吸足水分撈出,拌細沙(shā)或者蛭石,裝於容器內,蓋濕毛巾,置於25~30℃條件下(xià)催芽,每天翻動2次,經5~8天露白後即可播種(zhǒng)。
二、蘆(lú)筍的種植方(fāng)法之育苗
家庭盆栽,小花園種植的(de)朋友,可以用泥炭土或者育苗土加育苗盤,育苗塊加育苗箱的方法育苗,覆土厚度是2-3厘米左右。在(zài)溫度25-30度育苗最(zuì)佳。
三、蘆筍(sǔn)的種植方法之定植
1、選地。選(xuǎn)擇土質疏鬆透氣性好,地勢高,排水(shuǐ)通暢,土層深厚(hòu),富含有機質的沙壤土,PH值5.8~6.7為宜(yí),前茬不宜種胡蘿卜、甜菜。
2、整地(dì)與施肥。深翻20~25厘米起壟,每畝施腐熟農家肥3000公斤,加三元(yuán)複合肥25公斤做底肥。壟寬1.2~1.4米。3、定植方法(fǎ)。株距30~40厘米,用(yòng)鐵鍬挖定植溝,深30厘米,寬30~40厘米,溝內(nèi)畝施三元複合肥25公(gōng)斤加有機肥1500公斤,施入溝內(nèi)混合均勻,再撒(sā)入10厘米厚的表土,溝中心微(wēi)高,把分級的筍苗放(fàng)入溝內,大壯苗每穴一株,弱小(xiǎo)苗每穴兩株。將根係伸向四周,芽眼順溝朝同一方向(xiàng),排成直線,便於管理培土和采收。一手扶住(zhù)苗身,先蓋少量土並壓實,然後再蓋細土4~5厘(lí)米(mǐ),澆透水,水滲下後的(de)再蓋土(tǔ)1~2厘(lí)米,防止(zhǐ)板結和水(shuǐ)分(fèn)蒸發,移栽後3~4天及時(shí)查苗補栽,防止缺苗。
四、蘆筍(sǔn)的種植(zhí)方法之定植後的管理
定植後(hòu)15天進行一次中耕除草,疏(shū)鬆土(tǔ)壤,通氣保(bǎo)墒,土壤水分保持(chí)60%~70%,過旱應適量澆水,雨季應挖排澇溝,防止存水爛根。
五、蘆(lú)筍的種植方法之定植第二年及以後采筍年
1、為了提早上市可在4月初,按(àn)壟扣小棚,拱高30厘米,寬40~50厘米,覆蓋地膜,出筍後棚溫25℃為宜,超過30℃及時通風(fēng)降溫。外界氣溫達20℃時,可撤掉棚膜,一(yī)般筍高20~25厘米開始(shǐ)采收。
2、采收時間,一般在5月中旬開始采收,以後各年相同。綠蘆(lú)筍要求色澤深綠、鮮嫩、整齊,筍(sǔn)尖鱗片抱合緊密不散失,筍條直不彎曲,無畸形,無蟲蝕,采收時間在上午9~11點為宜(yí)。
3、采收方法,用專用不鏽(xiù)鋼小刀,整(zhěng)齊地割下嫩莖,莖部不要留高茬,放於筐內用濕毛巾蓋上,放在陰涼處,防止跑水老化。對生長過細、彎曲、畸形、殘枝(zhī)、弱(ruò)枝病株應及時割除,每株留1~2個健壯莖(jīng)杆進行光合作用,當其(qí)高度達到70厘米及時摘心,控製株高。
4施肥,催芽肥,春季結合耕翻,可距植株30~50厘米處開溝,每畝施三元複合肥(féi)20公斤(jīn)。長筍期每月可追肥一次,畝施三元複合(hé)肥或尿素5~10公斤,追肥後應澆水,並及時除草(cǎo),否則蘆筍抽芽細小,彎曲、纖維多(duō)老化,雨季前拿(ná)起大壟,挖好(hǎo)排水溝,避免造成秋後(hòu)地內積水。
六、蘆(lú)筍的種(zhǒng)植方法之病蟲害防治
1.病害(hài):主要病害為莖枯病和(hé)褐斑病,防治方法以農業防治為(wéi)主,做到冬春季徹底清(qīng)理田園,多施有機肥和鉀肥,促使植株健壯,增強抗病力,及時清除田間積水,降低地下水(shuǐ)和田間濕(shī)度,控製發病條件。藥劑防(fáng)治75%百菌清600倍,70%甲基托布津(jīn)800倍液或采用波爾液、多菌靈(líng)等藥劑塗莖防治莖枯。
2.蟲害:主要有(yǒu)地(dì)老虎、螻蛄、金針蟲、蠐螬。防治措施:清理好園田,鏟(chǎn)除(chú)雜草,嚴禁使用(yòng)未腐熟(shú)農家肥,發現害蟲,可用90%敵(dí)百蟲(chóng)晶體50克,溶解後加炒熟玉米麵(miàn)5公斤拌均勻,製成毒餌,撒在蟲害區,每(měi)小堆放25克左右。
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原文:新聞 > 三農問(wèn)答:蘆筍生長在(zài)什麽地方
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